勝香園

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休息中

自從畢咗業之後，已經好幾年無食過勝香園🥺忽然癮起好掛住個茄牛通🤤🤤姐吃的是回憶🥰🥰😌🍅 蕃茄鮮牛肉煎蛋通粉 ($34)茄牛通新鮮滾熱辣，蕃茄湯好香好濃🤤味道微酸，好開胃🤤🤤牛肉好淋身👍🏻好欣賞食到最後佢仲保持到熱辣辣，好為食咁掛住食脆脆🤭😛好彩都冇攤凍到哂😚🍋 檸檬汁蜜糖脆脆 ($20)好香好脆🥰下層吸收晒啲檸檬汁，好香又好酸嘅檸檬味，口水分泌直線上升🤤包面再搽上蜜糖，甜甜酸酸，簡直係天作之合☺️🍯 咖央脆脆 ($20)即叫即烘，又熱又脆，咖央加上牛油好香濃好邪惡😈 如果覺得檸蜜脆脆太酸嘅話，不妨試吓咖央脆脆🤤

今次純屬訪友，無做任何旅程安排，打算行到邊食到邊，於是就揀咗老字號勝香園作為開胃第一站。即使上班時段都係爆棚不過好彩啱好有一圍食客用餐完畢，可以入座搭檯坐。一場嚟到，緊係先嚟一碗勝香園招牌——茄牛通！成晚紅湯好搶眼，用匙羹攪動吓，原來都幾有內涵，足料！湯底係由番茄熬製而成，每飲一啖都有絲絲番茄肉，牛肉片夠厚身，唔韌。酸甜開胃，對於愛食番茄朋友簡直福音。同時都嗌咗人氣脆脆之咖央脆脆！烘過嘅豬仔包底好脆身，咖央醬外擦咗一層蜜糖，雖然如此，甜度較淡，鐘意甜d可以選擇蜜糖脆脆。飲品就凍鴦一杯咁樣加起身先$59，好抵！下次再嚟過！

很久以前已想試, 今天放假終於來了. 行上去時已開始流汗, 到達時有十多人在排隊, 我們一行三人等了約10分鐘, 尚算ok.天時暑熱, 梗係叫凍飲啦~ 及先來個檸蜜脆脆. 名不虛傳, 果然非常鬆脆! 再來是麵食 - 茄牛腸蛋麵 & 茄牛腸蛋火腿麵. 真係有好多茄肉 (罐頭嗰種, 見到店內擺放了一罐一罐的), 鮮牛肉亦不少. 茄肉雖多, 但茄味不夠濃, 如果再"茄"啲仲正. 不過食得出冇乜味精, 麵亦軟硬適中, 不會腍"pat pat". 整體來說ok, 但冇驚喜. 最後來多客咖央脆脆, 包仍是很脆, 但咖央唔夠多. 個人比較 like 檸蜜脆脆.我地坐多士爐旁邊, 見阿姐不停做脆脆. 每烘一會, 取出麵包、用刀括走表面焦燶, 然後再烘. 反覆此動作, 可能就是脆的原因.

星期六,突然的起心肝想食"勝香園"知道這店除左出名好食仲要出名排隊排好耐之前試過去到見到人龍都唔想排了上次唯有外賣朱仔包一個這次上網看過人家的等候時間大約都是半小時左右好,就下次決心排隊去可以挑戰一下自己的耐性放工去到大約一時40分左右人龍依然排左超過6個舖位等等等......大約2點10分真的很快就有位子了可能這裡的客人都是食飽就會離開不會在位子上HEA~坐下來看了一會餐牌都係決定叫皇牌"脆脆朱"咖央脆脆:最先上桌的食物其實我一向都不知道咖央是什麼味道的只知道人家說有椰子香脆朱仔包烘得超香脆,好像把麵包整個的質感都改變了每一口都只有香脆,完全不是麵包的實在了原來咖央的味道有點像油占多應該是沒那麼油膩吧檸蜜脆脆:是上次令我一試難忘的食物可能這次先吃了咖央,檸蜜的甜味好像變淡了酸味比較多這令我覺得咖央脆脆比檸蜜原來更出色看到隔鄰的奶醬脆醬料多豐厚下次一定要試蕃茄午餐肉腸蛋通粉:很長的名字原來這店的粉麵都是超級多餸料我點這一個已經是最少蕃茄的味道很新鮮完全是把整個蕃茄放進咀裡一樣很鮮甜很好吃通粉也完全和蕃茄溶合在一起不會像一般的湯還湯,粉還粉配上大大杯的凍檸樂把剛才排得熱辣辣的暑氣都驅走了

7月18日（星期六）下午，是日女友長週而我放假，特意去接她收工然後一起吃午餐，因為很難得吃完飯後女友不用趕回公司。今次我們嘗試再闖勝香園，因為曾來過兩次也剛好遇上假期而店鋪休息，吃了兩次閉門羹。行到歌賦街口，遠望見不到有人龍，心想難道颱風逼近而提早收鋪？我們再行前二十多米，看到很多人在吃才放下心頭大石！雖然沒有了人龍，但仍然坐無虛設，在等位期間，竟然遇上了認識的網友和他太太，原來網友是熟客而且和店內上下員工都很熟，於是一起坐並由他介紹馳名食物。我們先後點了蕃茄碎牛炒蛋通粉、咖央脆脆、豬扒脆脆、凍檸賓 &和凍咖啡。蕃茄碎牛炒蛋通粉：湯底鮮味清甜，應該是用了大量新鮮蕃茄煲成和沒有加味精的，雖然我略嫌蕃茄的酸味蓋過了其鮮甜味，但我們還是爭相喝這美味的蕃茄湯底，最後當然是一滴不留；碎牛炒蛋其實是咸牛肉奄列，蛋角煎得很薄，味道較淡，所以配上濃味的咸牛肉，味道上很配合，通粉煮得比較硬身；咖央脆脆：嬸嬸很醒目地問要不要牛油，因女友不愛吃所以要“走油”，咖央醬甜度適中且略帶椰子味，脆脆更是香脆鬆化，無負“脆脆”之名；豬扒脆脆：豬扒肉質鬆軟嫩滑，而且醃得入味，配上焗得香脆的硬豬包，味道和口感都很好，甚至

食左一次意猶未盡,仲想試埋其他菜,所以再黎一次!今次試左:咖央脆脆($8)::咖央好好味呀!無奶油咁甜,甜得黎清香,配埋烘到脆卟卟0既豬仔包,好好味!鮮牛肉蛋治($19):見有網友推介,就試下,三文治包好厚呀,厚過茶餐廳好多,有屋企feel,烘到好鬆化,蛋稍為老左D,牛肉真係幾多,好足料!我覺得如果加埋蕃茄會再好味D不過我都係鍾意佢0既厚多士同脆脆多D豬扒餐肉蕃茄通粉($25):感覺上細碗過上次,不過個湯底都係咁好味!酸酸地好開胃!勝香園0既好處係好足料,好大份!食得超滿足!阿姐都係好細心俾個碗我地share呀,食得好開心!