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2011-08-13
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很久以前已想試, 今天放假終於來了. 行上去時已開始流汗, 到達時有十多人在排隊, 我們一行三人等了約10分鐘, 尚算ok.天時暑熱, 梗係叫凍飲啦~ 及先來個檸蜜脆脆. 名不虛傳, 果然非常鬆脆! 再來是麵食 - 茄牛腸蛋麵 & 茄牛腸蛋火腿麵. 真係有好多茄肉 (罐頭嗰種, 見到店內擺放了一罐一罐的), 鮮牛肉亦不少. 茄肉雖多, 但茄味不夠濃, 如果再"茄"啲仲正. 不過食得出冇乜味精, 麵亦軟硬適中, 不會腍"pat pat". 整體來說ok, 但冇驚喜. 最後來多客咖央脆脆, 包仍是很脆, 但咖央唔夠多. 個人比較 like 檸蜜脆脆.我地坐多士爐旁邊, 見阿姐不停做脆脆. 每烘一會, 取出麵包、用刀括走表面焦燶, 然後再烘. 反覆此動作, 可能就是脆的原因.
很久以前已想試, 今天放假終於來了. 行上去時已開始流汗, 到達時有十多人在排隊, 我們一行三人等了約10分鐘, 尚算ok.
天時暑熱, 梗係叫凍飲啦~ 及先來個檸蜜脆脆. 名不虛傳, 果然非常鬆脆!
再來是麵食 - 茄牛腸蛋麵 & 茄牛腸蛋火腿麵. 真係有好多茄肉 (罐頭嗰種, 見到店內擺放了一罐一罐的), 鮮牛肉亦不少. 茄肉雖多, 但茄味不夠濃, 如果再"茄"啲仲正. 不過食得出冇乜味精, 麵亦軟硬適中, 不會腍"pat pat". 整體來說ok, 但冇驚喜.
最後來多客咖央脆脆, 包仍是很脆, 但咖央唔夠多. 個人比較 like 檸蜜脆脆.
我地坐多士爐旁邊, 見阿姐不停做脆脆. 每烘一會, 取出麵包、用刀括走表面焦燶, 然後再烘. 反覆此動作, 可能就是脆的原因.
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