咖啡骨

🇭🇰JOM·呢間我之前喺灣仔返工已經想食㗎啦 但係一路都冇機會 係前排再約舊同事食飯先終於食到🤣🤣·辣椒蟹饅頭$88 l 炒貴刁$148 l 咖啡骨$148佢個辣椒蟹饅頭同我想像中一樣咁好食😻😻佢個饅頭係炸到好脆 上邊嘅辣椒蟹蟹肉都好多 好惹味🦀反而個炒貴刁就唔知點解咁淺色 好在佢都係夠味既 係偏油少少🫢反而個咖啡骨幾有驚喜 佢個肉質好好 唔會乾 而且佢個汁係真係食得出咖啡味 好特別☕️·#rbyeat#rby東南亞菜#rby灣仔·📍灣仔大王東街7號銳興樓地下A號舖…查看更多

第一次進入這間餐廳，便想嘗試一下新穎和特別的餸菜、炒貴刁、咖啡骨這兩個餸最令我和我朋友難忘，也許坊間不是見到太多炒貴刁，適逢平安夜，我們便點平時少吃的菜式，其中咖啡骨令我們覺得最有驚喜，不愧是廚師推介👍🏻…查看更多

📍灣仔𝚆𝚊𝚗 𝙲𝚑𝚊𝚒❝正宗星馬菜🇲🇾🇸🇬多款特色小菜!😎但比預期普通 性價比一般⁉️✨辣椒蟹饅頭🦀鹹蛋黃蓮藕片🍳❞呢間主打Authentic星馬菜既餐廳 好多人post過都有留意下 有好多平時少見既特色菜式😙環境擺盤都靚 不過比想像中冇咁岩我口味🤔性價比唔高🙈但如果想食正宗星馬菜式 都可以一試!🦀辣椒蟹饅頭 $88 (4/5) 炸饅頭香脆軟熟 上面係一大pat辣椒蟹肉醬 香辣惹味!😝個醬男友好中意!🌱蝦米糯米卷 $68 (3.5/5)中間係蝦米辣椒醬 都幾辣🥵包住糯米飯同斑斕葉 概念好似糯米雞/黐飯咁😎多點椰香 整體較普通🤔🍳鹹蛋炒酥炸蓮藕片 $78 (4/5)呢個好邪惡!😍好食 但3-4人share會好d因為好漏🙈每塊蓮藕片都沾滿沙沙既鹹蛋黃🤤鹹香十足 蓮藕片都好香脆!😬☕️🐷咖啡骨 $148 (3.5/5)佢用左咖啡同蘋果醬煮 好似少甜版既糖醋排骨😙但就唔覺咖啡味(?)係有少少回甘既 排骨軟腍肥瘦適中 感覺撈白飯唔錯🙌🏻🍜滑蛋河 $128 (2.5/5)個人唔中意濕炒既粉麵(唔中意d稠撻撻嘅芡汁)店員推介一於試下 對我而言都係麻麻地🙈加上配料唔多 可能其他粉麵款會更岩我口味🤔呢個價錢性價比真係一般…🧉椰青 $48☕️咖啡 $38 有點可惜係椰青唔夠凍 室溫咁不過我ok既 但相信大眾都會想飲凍既椰青😆꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍JOM灣仔大王東街7號銳興樓地下A號舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_灣仔🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_新加坡菜 …查看更多

灣仔大王東街嘅一間新派星馬菜，餐廳綠白色設計新潮帶點文青格調，喜歡佢有二人套餐供應👫🏼PREMIUM SHARING SET FOR TWO二人餐($538)二人套餐菜式好豐富包括小食拼盤+肉類+海鮮+麵食+菜+甜品拼盤嘅3款小食都好正沙嗲串燒辣而惹味香葉包蝦米糯米卷好煙韌咖啡骨有淡然咖啡味外層炸得帶脆幾特別麥皮大虎蝦必點🦐‼️甜麥皮香脆帶鹹蛋黃味簡直想將成碗麥皮掃晒落口😍咖喱雞麵辣度都幾勁🌶睇吓你受唔受得得住😆咖喱香濃 油麵煙韌有咬口家鄉肉碎豆腐都唔錯甜品就充滿東南亞風情椰汁香甜脆皮香蕉灑上美祿粉給有驚喜🍌💖餐廳綠白色設計新潮帶點文青格調餐廳感覺比傳統星馬菜餐廳感覺更young有活力菜式保留星馬菜濃味嘅口味擺盤換成精緻d成件事就好啱放工去Chill一下🥂…查看更多

𝗯𝗲𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗼𝗼𝗼 𝗹𝗼𝗻𝗴 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗶'𝘃𝗲 𝗵𝗮𝗱 𝗺𝗮𝗹𝗮𝘆𝘀𝗶𝗮𝗻 𝗳𝗼𝗼𝗱! 𝗺𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗶𝘀 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗽𝗼𝗿𝗸 𝗿𝗶𝗯𝘀! 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲𝗱 𝗼𝘂𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝘄𝗲𝗲𝘁𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝘁 𝘄𝗮𝘀 𝘀𝘂𝗿𝗽𝗿𝗶𝘀𝗶𝗻𝗴𝗹𝘆 𝗴𝗼𝗼𝗱😋 𝗱𝗼𝗻'𝘁 𝘆𝗼𝘂 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗹𝗼𝘃𝗲 𝗶𝘁 𝘄𝗵𝗲𝗻 𝘆𝗼𝘂 𝗱𝗼𝗻’𝘁 𝗻𝗲𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘀𝗵𝗲𝗹𝗹𝘀 𝗼𝗳𝗳? 𝘁𝗵𝗲 𝗸𝗮𝗺 𝗵𝗲𝗼𝗻𝗴 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 𝗶𝘀 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗮𝘇𝘆 𝗽𝗲𝗼𝗽𝗹𝗲🙊 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗵𝗲𝗹𝗹 𝗮𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗶𝘁𝘀𝗲𝗹𝗳 𝘄𝗮𝘀 𝗯𝘂𝗿𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗼𝗳 𝗱𝗿𝗶𝗲𝗱 𝘀𝗵𝗿𝗶𝗺𝗽 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹𝗶! 𝗮𝗯𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗹𝗼𝘃𝗲𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗮𝗹𝘁𝗲𝗱 𝗲𝗴𝗴 𝗹𝗼𝘁𝘂𝘀 𝗿𝗼𝗼𝘁𝘀 𝘁𝗼𝗼, 𝗰𝗼𝘂𝗹𝗱𝗻'𝘁 𝗿𝗲𝘀𝗶𝘀𝘁 𝗳𝗶𝗻𝗶𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗶𝘁 𝗮𝗹𝗹. 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗯𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝘁𝗿𝘆 𝗺𝗼𝗿𝗲!.一直好想試主打新派星馬菜嘅Jom，以呢個地點嚟講價錢都算親民～ 其中最鍾意係咖啡骨 (其實都算係為咗呢碟菜面嚟🙊)，咖啡嘅甘香同個汁嘅焦香甜味好balanced，美中不足係份量較少，但絕對值得一試！另外鹹蛋黃主菜分別有甘香黃金蝦同鹹蛋黃蓮藕片，前者用咗咖喱葉、蝦乾同埋辣椒去做個sauce，個殼卜卜脆直接擺落口唔洗剝殼好方便；後者新鮮即炸仲裹滿鹹蛋黃碎，真係食唔停口！…查看更多

灣仔開左好多新餐廳🤩 而間餐廳由開張到而家都長期勁多人排, 證明高質, 要推介🤘🏻餐廳有多款星馬特色菜色🇸🇬有選擇困難症既我就揀左set🤣👬Jom Sharing Set for Two $3981️⃣Starters - 精美小吃拼盤小食拼盤有三款, 份量雖少, 但足夠開胃😝😝- 囉惹醬蘋果沙律而個沙律好開胃, 咸咸辣辣, 層次豐富😊- 蝦棗即係炸腐皮包住蝦蓉, 魷魚蓉, 同豬腩肉, 香脆可口😉- 蝦醬雞翼雞翼炸得好酥脆, 帶有淡淡的蝦醬味食完小吃拼盤, 仲有勁多主菜食🤩🤩2️⃣Meats (三選一) - 咖啡骨有D似糖醋骨, 甜甜地帶微微咖啡味☕️ 幾特別幾好味☺️3️⃣Seafood (三選一) - 叄巴魔鬼魚好輕易就魚骨分離~ 魚肉紮實, 連魚骨都食得, 脆脆地😝叄巴辣醬好惹味, 但唔會蓋過魚味~ 正😍4️⃣Rice & Noodle (三選一) - 鮮蝦濕米暹有D似喇沙~ 有D椰香, 辣味慢慢湧上來, 幾刺激😝5️⃣Vegetable (二選一) - 鹹蛋炒酥炸蓮藕片炸蓮藕片係薄片既, 超級香脆, 配埋鹹蛋醬, 真係食唔停口呀😝6️⃣Dessert - 咖椰糯米糕 & 西米布甸味道偏淡, 不過食左咁多濃味既野, 沖淡番都ok😉而個二人餐超級豐富超級飽😋食物唔錯, 環境都好舒服, 有D似cafe咁,好值得來食😉👍🏻評分: ⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

適逢有同事萬歲請食飯，就search一下公司附近有咩新餐廳...咁就搵到JOM試下~(其實之前叫外賣時都見過佢係外賣平台出現過...不過覺得佢個店面環境應該要堂食會開心D~)店舖唔大...唔算太焗促...我地一行4人..叫左個二人餐另加左一個乾肉骨茶同烤魔鬼魚...開始上菜喇...店員放左2份頭盤...我地幾個仲話咁窩心既...見我地4個人就分2份俾我地...之後就開始其他菜色上菜喇...頭盤既沙律最特別...有青瓜,蘋果,菠蘿等等撈囉惹醬...少少辣感覺幾特別蝦棗同蝦醬炸雞就普通...之後就上甘香拉拉同2碟我地冇叫既叁巴通菜....我同另外同事就開始覺得奇怪喇...點解所有野食都會自動波分左2份...唯有叫店員問問喇...原來幫我地落單既店員新黎...所以落單時出左問題...變左2個2人餐+1個1人餐...資深店員立即話幫我地更新返...出多左既菜色都由去...出錯就就幫我地換過...呢一下都幾窩心...講返野食先...甘香拉拉其實屬於辣汁蜆...賣相OK...食落就....蜆還蜆...汁還汁...成個餸貌合神離咁...蜆over cooked...汁醬味道還可以...咖啡骨...食唔出咖啡味...不過就有少少煙薰炭燒味...肉質還可以...乾肉骨茶...本身我地呢個餸係叫a la carte...唔知點解變左1人餐...唔緊要...仲好可以試埋椰漿飯...乾肉骨茶有D似韓式既炸醬麵入面既肉...少少辣幾得意....配椰漿飯少少甜都幾夾...滑蛋河係我request要試...因為係openrice睇到有人話幾得意...其實係一個預先用醬汁炒左既河粉再上返一個滑蛋汁上面...味道唔錯~主打菜:烤魔鬼魚...煎左既魔鬼魚配叁巴汁~酸辣味道配滑身既魚肉~唔錯!最後...我地要求先前換走左既叁巴通菜...最後都冇換返我地想要既咸蛋炒酥炸蓮藕片...我地又見趕時間...食埋甜品就算...甜品係咖椰糯米糕同西米布甸...2款對我黎講都好甜...東南亞既甜點真係會比較甜...我個人就麻麻喇...…查看更多

❀ JOM #灣仔 ❀❗️高質白綠色新星馬菜餐廳❗️——————————————————行過灣仔見到間牌面白綠色嘅新餐廳🤍💚驟眼望好似Cafe，誰不知係好味又抵食嘅星馬菜餐廳😍餐廳大廚係新加坡人，所以有好多正宗嘅新加坡菜式，除咗常見嘅海南雞飯、喇沙，仲有魔鬼魚、辣椒蟹等！鍾意香濃惹味菜式嘅一定要試吓！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 烤魔鬼魚 $228 (4/5)烤魔鬼魚喺香港好少見到，魚骨粗，肉質厚實，脂肪少，啖啖肉😆。用上特製醬料調味，酸酸辣辣，夠曬惹味！.☞ 辣椒蟹 (4.2/5)要預先預約嘅款式！大大隻辣椒蟹🦀既有蟹膏又多蟹肉！惹味嘅辣椒醬超級好食😋點埋甜甜地嘅炸饅頭一流，我哋仲另外嗌多咗個烤餅點醬添！如果唔想食蟹咁麻煩，亦可選擇辣椒蟹饅頭，大廚預先喺饅頭上搽辣椒蟹肉醬，既可以食到蟹肉醬嘅美味又唔使咁論盡。.☞ 咖啡骨 $138 (3.8/5)特別地用上咖啡醬汁製作嘅ribs，帶點焦香苦澀嘅味道，不過就未必啱所有人口味😶。表面有少少香脆，肉質夠腍。啲骨係脆軟骨，可以食埋添！.☞ 咖椰糯米糕 $68 (4.1/5)煙韌嘅野就最啱我🤩！上層係煙韌咖椰糕，下層就係碟豆花糯米，顏色好夢幻。味道帶椰香，唔會太甜，唔錯。——————————————————✨整體味道: 4.1/5 ✨環境裝修: 4/5✨服務態度: 4/5✨性價比: 4/5✨再訪興趣: 4/5 .💞整體來講呢間餐廳啱晒我呢啲鍾意香濃重口味嘅人💓有多種正宗罕見新加坡菜，味道香口惹味，價錢合理，大家記住試吓！…查看更多