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正顯示第 1 至 1 篇(共 1 篇香港及鄰近地區的食評)

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推介美食

咖啡骨

咖啡骨

25

DEC 23

新式星馬菜

JOM (灣仔)

第一次進入這間餐廳，便想嘗試一下新穎和特別的餸菜、炒貴刁、咖啡骨這兩個餸最令我和我朋友難忘，也許坊間不是見到太多炒貴刁，適逢平安夜，我們便點平時少吃的菜式，其中咖啡骨令我們覺得最有驚喜，不愧是廚師推介👍🏻

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豬肋骨配以咖啡沒有違和感，配以apple jam 的甜味作中和，是味覺上的意外收穫👍🏻

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