三一餃子 (通菜街)

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休息中

👧🏻😋👅🍽✨餃餃新意思🥟特色有創意-三一餃子🇭🇰 旺角通菜街71號地舖 🇭🇰-🥟餃子有8種味道, 濃味淡味一應俱全; 蒜, 茜, 醉雞, 連素餃都有🥟除左餃子仲有多款特色小食同飲品-🫕🍄🥟 Double松露流芝餃 $98💯double松露即係芝士有松露, 餃子餡又有松露, 松露迷必食!💯睇住一大板松露芝士熱溶左, 店員就會幫手倒落慢火煎香既冰花餃子, 夾起拉晒絲咁超正💯仲有溫馨提示呢隻芝士比較快乾, 打完卡就要拿拿臨食🤣 但其實就算乾左都好好食-🍲🥟湯餃8隻 $44✨$48有10隻, 但我地以為自己好細食, 但原來好味既野係唔會飽🤣 勁後悔叫得8隻✨揀左韭菜蝦皮豬肉餃, 再配咗個蝦湯, 自製double蝦湯餃🤣 ✨個蝦湯勁鮮甜又冇味精, 最後飲埋🫢 餃子唔算話超大粒但用料靚, 好好味-🥟🫓餃子大阪燒 $58💯呢個特餃每日餃子底都唔同, 今日係招牌餃子💯十隻煎到金黃色既冰花餃, 加左大阪燒既醬同紫菜絲-🥃🔥🐥醉炸雞翼 $35✨呢個小食勁吸引, 食落都冇令我失望✨醉雞翼炸完都仲好香酒味, 炸得好juicy-🌯絲網春卷 $28💯個網脆卜卜, 上碟仲係好完整, 芋蓉好香-🧊☕️ 冷萃咖啡 $38

之前喺ig被松露芝士餃洗板，今次輪到我哋去食啦✌🏻呢間餃子店，匿埋咗係女人街裡，門口是落地玻璃和木趟門，店內是白色牆配左右2排木枱木椅，非常簡潔，但坐滿人仍有些空間感，不錯㗎👌🏻MenuDouble松露流芝餃 (HK$96/10隻)．店員會先將法式 Truffle Tomme 芝士放喺我哋面前，靠下面嗰四個小蠟燭烘熱，當冰花松露煎餃ready上枱，就把半溶的松露芝士放喺冰花松露煎餃上，成個過程已經令我哋流晒口水啦🤤．入口滿溢住香濃的松露和芝士，美味可口👍🏻．食晒之後發現隻碟有個以鴨嘅樣，細佬話佢叫伊莉莎白 — 銀魂裡面一個唔出聲只舉牌和時不時露出大叔腿毛的角色😳📌 呢款「期間限定復刻系列」只限冬季堂食㗎咋！甘煮野菜 (HK$29)．等待上面份煎餃子嘅時候，食住啲蔬菜，補充膳食纖維．貓咪碗裡有椰菜、白蘿蔔、冬菇、芋絲和關東煮的湯底，味道不錯👌🏻關東煮(HK$38)．同樣用可愛貓咪碗，有竹輪、魚片頭、白蘿蔔、冬菇和溫泉蛋，每樣都好入味．是昆布醬油湯底，清清地，味道不錯👌🏻吉列炸蠔 (HK$46)．炸得金黃色，鬆脆不油膩．蠔肉鮮甜、多汁，唯一係唔夠肥美*醉炸雞翼 (HK$35)．炸得香脆，肉

在女人街一帶覓食，見到這家試業中的餃子店，喜愛吃餃子的我就被吸引進去了～店員們都很友善熱情😁我們叫了十隻煎餃($54)，雙拼(+$4)選了兩款味道，分別是黑白松露豬肉餃及韭菜蝦皮豬肉餃。煎餃十分香脆，韭菜餃味道正常，黑白松露豬肉餃則有驚喜，裡面的松露香氣撲鼻，味道非常濃郁👍🏼是坊間較少見的口味。另一份湯餃麵($51)，湯底選擇了味噌蝦湯，配搭上海麵。餃子則選了韭黃墨醉雞餃。味噌蝦湯非常驚豔！有蝦的鮮甜味，加上上海麵非常掛湯，感覺像吃日式拉麵一樣。韭黃墨醉雞餃帶有啖啖的酒香味，亦是非常新穎的餡料口味呢。吉列炸蠔共有四件($46)，蠔肉水準正常，非常邪惡，新鮮炸起十分燙口，仍能保持外脆內軟的口感，是令人十分滿足的小食🤤最令人驚喜是餃子店竟然有冷萃咖啡，彷彿突然進入了Cafe一樣，咖啡杯及碟十分精緻有格調，咖啡香氣濃郁，但喝下去有淡淡的咖啡甘香，非常合男友口味😎

最近行經旺角通菜街，路邊嘅排檔越見稀疏，反而令街道兩旁嘅食肆多咗曝光，兩旁街道嘅食肆都各有特色，各有捧場客，人來人往相當熱鬧。「三一餃子」是我們今晚嘅目標食店，因為試過中環嘅總店，是我喜歡的餃子口味。旺角分店多了一些新口味和小食款式～貓貓頭嘅大碗好可愛，增添幾分日系風情😺煎餃：《招牌餃子1號》拼《麻婆豆腐素肉餃》一定要試吓佢嘅招牌煎餃子，心機慢火煎出又香又脆嘅餃子，乾身唔油膩，咬落仲有豐富肉汁，好吃到停唔到口！麻婆豆腐餡料好特別，好滑身，只係帶好輕微嘅麻辣。食餃子配豆漿係最good fit。熱柚子蜜味道清香～湯餃： 《蒜芯豬肉餃》🥟🥟蒜芯味道好突出，保持爽脆口感，豬肉餡夠juicy，餃子皮厚薄適中👍🏻湯餃：《韭黃墨醉雞餃》🥟🥟也是皇牌口味，餡料有醉雞嘅味道菜帶有韭黃嘅香，令人一試難忘嘅美味😋🌟《醉炸雞翼》雞翼皮烤得好脆，雞肉仲係好嫩滑juicy ，難得炸過還有淡淡的酒香，唔會醃得過鹹，果然冇介紹錯，絕對係招牌小食！😋《關東煮》秘製日式清湯底，亮點有隻流心水波蛋🥚，蛋汁流出更有風味。個人覺得大根係最好味，吸滿湯汁又冧又清甜！《吉列炸蠔》新鮮熱辣炸起，外皮酥脆不油膩。《甘煮野菜》湯底清甜，

位於中環人氣小店「三一餃子」近日開左新店👏🏻，進駐九龍旺角區添。為食既我當然要同大家先賭為快。分店位於通菜街，同地鐵🚇E出口好近，非常方便。今次新店帶嚟新「日式醬油」/「味噌蝦湯底」，味道比總店較濃身D添。餃子同總店一樣，都有好多選擇。我地就試左「蒜芯豬肉湯餃」，蒜芯味道香濃，配埋新鮮豬肉餡料，咬落都幾多肉汁添。呢到「三一餃子」，我最鐘意佢地既特餃。之前就試左「冰花餃子🥟」，加左辣椒油，味道幾開胃。今次就揀左「餃子大阪燒」，表頭加左木魚花、大阪燒醬汁，食落都幾惹味。表面麵粉漿煎到好脆口，好吸引添！我哋兩隻酒鬼仲試埋呢款「醉炸雞翼」。雞翼炸得外脆內嫩，加埋酒左醃製，食落酒味香濃。呢個口感唔錯👍🏻，如果味道有層次就更好！新分店除左有新湯底，仲有其他新飲品登場。例如有餐廳自家製冷萃咖啡，每日限量添呀！我覺得小店野食都唔錯。新店坐落於旺角區，價錢亦唔算貴，大家經過都可以嚟試吓～