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2022-08-08
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最近行經旺角通菜街，路邊嘅排檔越見稀疏，反而令街道兩旁嘅食肆多咗曝光，兩旁街道嘅食肆都各有特色，各有捧場客，人來人往相當熱鬧。「三一餃子」是我們今晚嘅目標食店，因為試過中環嘅總店，是我喜歡的餃子口味。旺角分店多了一些新口味和小食款式～貓貓頭嘅大碗好可愛，增添幾分日系風情😺煎餃：《招牌餃子1號》拼《麻婆豆腐素肉餃》一定要試吓佢嘅招牌煎餃子，心機慢火煎出又香又脆嘅餃子，乾身唔油膩，咬落仲有豐富肉汁，好吃到停唔到口！麻婆豆腐餡料好特別，好滑身，只係帶好輕微嘅麻辣。食餃子配豆漿係最good fit。熱柚子蜜味道清香～湯餃： 《蒜芯豬肉餃》🥟🥟蒜芯味道好突出，保持爽脆口感，豬肉餡夠juicy，餃子皮厚薄適中👍🏻湯餃：《韭黃墨醉雞餃》🥟🥟也是皇牌口味，餡料有醉雞嘅味道菜帶有韭黃嘅香，令人一試難忘嘅美味😋🌟《醉炸雞翼》雞翼皮烤得好脆，雞肉仲係好嫩滑juicy ，難得炸過還有淡淡的酒香，唔會醃得過鹹，果然冇介紹錯，絕對係招牌小食！😋《關東煮》秘製日式清湯底，亮點有隻流心水波蛋🥚，蛋汁流出更有風味。個人覺得大根係最好味，吸滿湯汁又冧又清甜！《吉列炸蠔》新鮮熱辣炸起，外皮酥脆不油膩。《甘煮野菜》湯底清甜，
最近行經旺角通菜街，路邊嘅排檔越見稀疏，反而令街道兩旁嘅食肆多咗曝光，兩旁街道嘅食肆都各有特色，各有捧場客，人來人往相當熱鬧。「三一餃子」是我們今晚嘅目標食店，因為試過中環嘅總店，是我喜歡的餃子口味。
旺角分店多了一些新口味和小食款式～
貓貓頭嘅大碗好可愛，增添幾分日系風情😺
煎餃：《招牌餃子1號》拼《麻婆豆腐素肉餃》
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一定要試吓佢嘅招牌煎餃子，心機慢火煎出又香又脆嘅餃子，乾身唔油膩，咬落仲有豐富肉汁，好吃到停唔到口！
麻婆豆腐餡料好特別，好滑身，只係帶好輕微嘅麻辣。
食餃子配豆漿係最good fit。
熱柚子蜜味道清香～
湯餃： 《蒜芯豬肉餃》🥟🥟蒜芯味道好突出，保持爽脆口感，豬肉餡夠juicy，餃子皮厚薄適中👍🏻
煎餃：《招牌餃子1號》拼《麻婆豆腐素肉餃》
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湯餃：《韭黃墨醉雞餃》🥟🥟也是皇牌口味，餡料有醉雞嘅味道菜帶有韭黃嘅香，令人一試難忘嘅美味😋🌟
醉炸雞翼
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醉炸雞翼
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雞翼皮烤得好脆，雞肉仲係好嫩滑juicy ，難得炸過還有淡淡的酒香，唔會醃得過鹹，果然冇介紹錯，絕對係招牌小食！😋
關東煮
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秘製日式清湯底，亮點有隻流心水波蛋🥚，蛋汁流出更有風味。個人覺得大根係最好味，吸滿湯汁又冧又清甜！
吉列炸蠔
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《吉列炸蠔》新鮮熱辣炸起，外皮酥脆不油膩。
《甘煮野菜
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湯底清甜，配合冬菇、椰菜、芋絲、白蘿蔔健康又美味😋
呢度嘅辣椒油仲帶點麻辣香😋店家餃子味道俾人有home made 嘅感覺，簡單原材料味道，不會過分調味，值得一試！🥰👍🏻
冷萃咖啡
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