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【營刃Eacy解】雞蛋熱量大不同人氣煮法最致肥？！

雞蛋提供豐富的優質蛋白質，包含人體不能製造、需從飲食中攝取的9種必需的胺基酸。另外蛋黃亦含有不飽和脂肪（奧米加三脂肪酸）、維他命A、D、E、K、膽鹼及對眼睛有益的葉黃素和玉米黃素。人體內8成的膽固醇由

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2024-11-27
【營刃Eacy解】速食之選Subway潛艇堡營養師教你真‧低卡配搭

連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇，它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭，熱量可以相差313kcal，約1.5碗飯熱量！而且有些配搭的鈉含量更高達1,400毫

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2024-10-25
【營刃Eacy解】減磅餐單唔使清蒸白烚營養師指路：6款低脂意粉醬+食譜

每次與首次見面的客人會面，都發現很多客人以為只有清蒸白烚才可以成功減磅。一些有醬汁的食物，例如肉醬意粉、野菜蜆肉天使麵、番茄青口扁意粉在減重期間全都要避免；的而且確街外的意粉，脂肪及鹽分含量比較高，但

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2024-09-05
【營刃Eacy解】慎選沙律醬 2湯匙熱量=半碗飯！（附營養師12款推介）

天氣熱或想keep fit的時候，沙律、冷烏冬、麻醬雞絲等涼伴菜式成為很多人的輕食之選，既清爽降溫又可控制體重！現時市面上沙律醬款式琳瑯滿目，當中有些沙律醬熱量超高，2湯匙已有110kcal，相等於半

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2024-08-16
【營刃Eacy解】朱古力控必讀！ 10款低卡朱古力 Keep fit都食得

不少人覺得朱古力高脂又高糖，容易致肥，減重時絕對不可以食用。但原來只要懂得選擇，控制磅數期間偶爾也可以吃朱古力！以下各款朱古力產品較市面上同類型產品的熱量低，適合控制磅數人士食用～

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2024-01-04
【營刃Eacy解】跟營養師智選低脂、高蛋白質乳酪認清4大指標+8款推介

乳酪是不少瘦身、增肌人士的早餐或下午茶選擇，因為乳酪屬於優質蛋白質，同時含豐富鈣質、鉀質、維他命D及活性益生菌！但原來市面上部分乳酪並不存有活性益生菌，亦有些乳酪為了味道而添加了大量糖分，選購時需額外

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2023-12-05
【營刃Eacy解】營養師拆解低糖指標推介8款無糖飲品+水果沙冰食譜

天氣仍然有點熱，少不免會喝凍飲降溫，但很多飲品都暗藏高熱量及高糖陷阱。雖然現時法例規定每100克/毫升不多於5克糖便可標榜為「低糖」飲品，但要留意大部分飲品不止100毫升，例如一枝500毫升的低糖樽裝

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2023-09-08
【營刃Eacy解】大杯裝珍奶熱量=3碗白飯營養師教你配搭低卡台式飲品

夏日炎炎，逛街時怎能缺少一杯台式手搖飲品消暑降溫呢！但一杯大杯裝珍珠奶茶，已令你「啜」入600卡路里，大約等於3碗白飯的熱量！想飲得健康，即看我配搭低卡台式手搖飲的秘訣～

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2023-08-03
【營刃Eacy解】夏日自製開胃沙律營養師推介8款低脂沙律醬0卡起

夏天天氣悶熱，令人胃口大減，不少朋友也喜歡自製清涼消暑、健康又開胃的沙律來吃，但挑選了高脂醬汁的話，隨時減肥變增肥！今次我為大家推介8款低脂沙律醬汁，建議以1至2湯匙醬汁，拌勻適量五穀、蛋白質及蔬菜，

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2023-07-04
【營刃Eacy解】營養師教你自助餐飲食攻略食大餐照樣Keep Fit！

香港人無論慶祝生日、跟家人聚餐、和朋友聚會都經常吃自助餐，皆因自助餐的食物款式繁多，大家又可以選擇自己喜歡的菜式，所以深受大家歡迎。但正因為自助餐食物選擇多，需控制磅數的朋友其實更容易揀選到適合的食物

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2023-05-03

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