飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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全城抗炎！餐廳轉型放題合集任食川式小菜、日本A5和牛、精緻點心

疫情雖然有緩和跡象，但係港人外出用餐嘅意慾仍未完全回復。唔少受影響嘅食肆都推出優惠挽救，例如最近好多餐廳都紛紛轉型推出任食放題，連現代風川菜、高質日式和牛燒肉、龍蝦專門店及高級中菜廳通通都有份！

全城抗疫

2020-05-19
芒果季降臨各國芒果大比拼柬埔寨白花芒最甜？

夏天為大地帶嚟......芒果！踏入五月，又到咗芒果嘅當造期啦。今年除咗有食開嘅台灣愛文芒、日本太陽之子、菲律賓呂宋芒等選擇外，連柬埔寨白花芒都有！

飲食潮流

2020-05-05
軟綿幸福感 5間古早蛋糕推介

最近行過各區，都成日聞到陣蛋糕香，係古早味蛋糕呀。呢種來自台灣嘅傳統味道，同平時見開嘅蛋糕完全唔同﹕大大舊嘅長方形蛋糕，超有蛋香味，口感綿密而濕潤。早兩三年，有間嚟自馬來西亞嘅古早蛋糕店登陸香港，更一

開飯專題

2020-04-08
無需出國地道亞洲風味飲食之旅

香港素來集多國美食於一身，無需機票無需出國，亦可以喺呢片土地內食盡環球佳餚。今次要同大家介紹嘅兩間餐廳，一間泰菜一間台菜，大廚都係當地人，煮出嚟食物，自然就更有當地風味！

開飯專題

2020-03-26
台灣回流銅鑼灣街角咖啡店堅持專注於咖啡的職人精神（有片）

在舊式的鵝頸街市附近，也是灣仔和銅鑼灣中間，有一間簡約風格的咖啡店開在街角處，安靜得有點像踏入一個不屬於香港的空間：有台灣的悠閒感，日本的職人精神，澳洲的獨特多元選擇，當然還有咖啡香。而這一切，是由兩

咖啡胖旅

2020-03-16
【外賣自取】半價台灣菜、$28餃子套餐中環抵食餐廳推介

最近大家都多咗時間留喺屋企開飯，OpenRice外賣自取服務就推出一系列超抵優惠，等大家可以更安心享受美食。而家已經有1,000間餐廳食肆都用到OpenRice外賣自取服務，今次嚟睇睇中環呢邊有咩抵食

開飯專題

2020-02-26
首間海外分店！台北師大夜市人氣滷味抵港滷味自由配搭任你揀(有片)

有去過台北師大夜市嘅朋友，一定都有見過一個寫住燈籠滷味大黃色好吸睛嘅大招牌，呢間人氣滷味老店被台灣媒體譽為「北市第一加熱滷味」，係唔少人遊台必食！而燈籠滷味終於正式登陸銅鑼灣，係海外首間分店，香港嘅朋

新店直擊

2020-02-19
夜市的味道！台中過江龍巷口炸雞抵港必試九層塔炸雞+炸甜不辣(有片)

去台灣夜市有咩係必食？鹽酥雞一定係其一，不過而家唔使去台灣都有得食啦！呢間於台中發跡嘅巷口炸雞專門店正式進駐天水圍，店舖由台灣直營，於香港人比較熟悉嘅逢甲夜市都有分店，95%材料由台灣直送，保證食得返

新店預告

2020-01-31
台灣富豪飯堂名廚主理！山頂新開麵食專門店必試清燉雞湯麵

鍾意食麵嘅朋友！山頂廣場最近新開一間麵食專門店，由台灣富豪飯堂喆園餐廳行政總廚梁華生擔任總顧問，唔少名人都係fans嚟㗎。餐廳主打各個國家特色麵食，但以台式為主，於台灣及上海設有分店，大部份食材由台灣

新店直擊

2020-01-16
台灣連鎖一人一鍋火鍋店進駐大埔！必試麻辣鴨血鍋　任飲任添白飯、雪糕(有片)

一人一鍋熱潮唔好畀佢停！今次到大埔呢間新開嘅台式一人一鍋，餐廳於台北桃園有十多間分店，首次抵港選址大埔，新界嘅朋友終於贏返次啦。餐廳八成材料由台灣運到，亦都沿用台灣嗰邊嘅湯底，仍然保留台式風味。

新店直擊

2020-01-09