飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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全港首個超巿內設日本清酒吧熊本熊造型食物超萌將軍澳大型超巿明開幕（有片）

KUMAMON嘅FANS可能已經一早收到風，知道嚟緊會有間大型超巿做主題限定。終於畀你哋等到啦，呢間超巿聽日就會正式進駐將軍澳東港城，開店初期會有好多KUMAMON造型食物呀！

飲食潮流

2017-07-13
銅鑼灣Sogo地庫最新打卡食物 30厘米明太子沙律醬長薯條（有片）

話說，銅鑼灣Sogo地庫個超巿又有新嘢食呀，係日本嘅小食嚟，其中有款長成30厘米嘅長薯條，好鬼吸引。

飲食潮流

2017-07-05
【Simply Nutrition】減肚腩謝絕3大高危食物

不當的飲食習慣，日積月累下，往往很易出現小肚腩，不知以下是否你的處境？「皮帶個窿越扣越後……」「牛仔褲嘅褲頭緊左好多，差啲都扣唔到……」「條腰越嚟越粗……」

陳小艷（Sharon）

2017-06-28
【品酒有問】如果世上只有一種葡萄品種，哪種最適合配搭食物？

問：世界上有這麼多不同的美食和葡萄酒，它們有無盡的配對。但是，如果世界上只有一種葡萄品種，那麼最適合配搭食物是哪一種呢？

Tersina Shieh

2017-05-31
【開飯餐廳專訪】音樂人開餐廳由做音樂到做食物妥協也是種堅持

走在旺角街頭，人多車多，演出音樂的人也多。愈來愈多人拿著樂器及咪箱，走到街頭演唱，好像隨處也是舞台一樣。但在六、七年前，busking這種文化還在萌芽階段時，彌敦道地庫就已經有餐廳以此作主題，為音樂愛

開飯專題

2017-01-27
【Simply Nutrition】100千卡的食物分量是多少？(下)

上期介紹了12款100千卡的不同食物，收到不少讀者的正面回覆，今期再介紹另外12款100千卡的不同食物，繼續讓「卡路里」呈現在你眼前，令你食得精明！

陳小艷（Sharon）

2016-08-24
【Simply Nutrition】100千卡的食物分量是多少？(上)

「卡路里」對很多人來説似乎看不見聞不到摸不著，有見及此，我特別拍攝了一輯「100千卡的食物分量是多少？」圖片，讓「卡路里」立刻呈現在你眼前。如想索取完整的40款食物圖片，可按此登記，我會稍後emai

陳小艷（Sharon）

2016-08-10
【Pinkoi好設計好生活】帶飯的樂趣：食物藝術家的創意便當

午飯時間打開飯盒吃著一成不變的家常便當，覺得有點悶了嗎？來自馬來西亞的餐點藝術家 Samantha 把做便當變成一件快樂的事。有兩個小女兒的她，為了讓女兒喜歡吃飯便開始自己做便當：她把餐碟、便當盒當作

Pinkoi

2016-06-30
【Pinkoi好設計好生活】健康人生：戒掉垃圾食物 3 部曲

你知道為什麼垃圾食物這麼讓人上癮嗎？先前紐約時報的一篇報導整理出一個公式，讓大家知道所謂「令人上癮的食物」究竟是怎麼回事：

Pinkoi

2016-06-24
【Simply Nutrition】食啱食物就會瘦？

減肥一定要挨餓？誰說的! 只要大家揀啱食物，纖纖身型一樣可以擁有。啱要揀咩食物？唔使心急，揭曉前先同大家講下GI呢樣野。GI即係Glycemic Index：升糖指數咁解，講白啲就係一種食物「造成血糖

陳小艷（Sharon）

2016-03-23