飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

中環新開大型酒吧餐廳必食新加坡辣蟹醬煮青口+火焰心太軟

大家有冇發現蘭桂坊一帶嘅餐廳，喺疫情下都加添唔元素，吸引各類型嘅客人呢？呢間新開嘅大型酒吧餐廳佔地4,000呎，集合體育、娛樂同兒童天地3類相關設施，男女老少都啱嚟。不過佢唔係得設施有睇頭，菜式上都落

新店直擊

2021-09-07
減肥都可以出街食！4間香港生酮餐廳提案

近年香港興起生酮飲食減肥法，係一種吸收高脂肪、適量食蛋白質同少食糖嘅減肥方法，仲有好多成功例子。不過因為呢種減肥方法要減少吸收碳水化合物同糖，所以對於用呢種方法減肥但又想出街食飯嘅朋友就有啲唔方便。不

開飯專題

2021-08-27
赤柱海邊新派居酒屋招牌梳乎厘鰻魚飯+自家製刨冰

唔少人放假會到赤柱嚟個一日遊放鬆下，最近海邊就新開一間西日Fusion風格嘅新派居酒屋，供應多款創意卷物、串燒。中間嘅吧枱日間主打甜品，好似自家製刨冰、3.6牛乳軟雪糕等，夜晚仲會變成調酒吧，吹住海風

新店直擊

2021-08-10
閨蜜聚會好去處意大利百年烘焙品牌、藝術Cocktail酒吧

約閨蜜飯局嘅話，梗係想搵間環境好又啱打卡嘅餐廳喇～但口袋名單內嘅餐廳嚟嚟去去都係嗰幾間，想帶啲新鮮感畀朋友，係時候要發掘下仲有咩美食喇！今次介紹嘅兩間餐廳都係近年先開業，一間係來自意大利嘅百年烘焙品牌

開飯專題

2021-07-26
五星級酒店全新創意酒吧「絕種食材」雞尾酒×西式輕食

鍾意飲兩杯嘅朋友對環境都有要求，中環呢間5星級酒店經過第二階段翻新計劃之後，以溫室為靈感，用上大量鏡面打造帶新古典味嘅海景酒吧。由理念到選材都秉承「創意載體」為中心，好似首張雞尾酒酒單就用上6種將來因

新店直擊

2021-07-14
中環高質人氣酒吧回歸 5款夏日清甜蜂蜜酒/雞尾酒推介

無論你係咪啤酒迷，中環呢間中西fusion酒吧餐廳都值得去朝個聖，因為佢哋無論酒水定食物，都充滿特色同創意，配搭坊間少見。最近更聯乘本地酒廠推出幾款最啱夏天飲嘅清甜蜂蜜酒。

飲食潮流

2021-06-18
啤迷新場！堅尼地城新開餐廳x釀酒廠啤酒汁沙律 + 啤酒骨髓批

Happy Friday想去飲返幾杯，老蘭以外都仲有好多選擇！堅尼地城有間新開嘅餐廳，設有成個釀酒區喺埋度，大部分嘅嘢食亦加入啤酒元素入饌，畀酒迷過足癮。

新店直擊

2021-05-24
尖東海旁輕鬆chill 兩層高酒吧重開煙燻泡沫球雞尾酒最玩味

酒鬼可能好耐都冇落過bar 飲返兩杯chill返下了，尖東海傍有間兩層高嘅酒吧最近開返業喇。餐廳以20世紀嘅阿根廷傳統草藥同植物做主題，有個收藏咗過百款草藥嘅百子櫃，cocktails杯杯都充滿特色。

飲食潮流

2021-05-20
日本罐頭酒吧品牌首度登陸香港必試世界首個玉子燒罐頭+芫茜Cocktail

以為罐頭一定係頹食？銅鑼灣呢間新餐廳一定可以打破你對罐頭嘅印象～日本罐頭酒吧品牌mr.kanso終於正式登陸香港！首店設於銅鑼灣耀華街，以享受罐頭與酒為主題，集合逾 40 款日本罐頭，包括肉類、海鮮、

新店直擊

2021-03-29
尖沙咀新開未來感型格酒吧餐廳推介煙燻油甘魚薄切配三文魚籽

晚市堂食終於重開，對唔少Bar & restaurant嚟講絕對係好消息！尖沙咀山林道一向都係美食街，最後就有一間未來感極重嘅酒吧餐廳進駐，主題圍繞宇宙及太空等，佈滿幻彩霓虹燈，一踏入餐廳就覺得自己置

新店直擊

2021-02-22