飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

日本蛋料理專門店大角咀全新旗艦店！海膽碎金鎗魚腩生雞蛋拌飯+期間限定貓之全日早餐

呢間進駐香港唔夠一年嘅過江龍日本蛋料理專門店，短短時間已經於香港開設咗五間分店，而第五間仲係以休閒農場為主題嘅旗艦店！旗艦店佔地2,000尺，全店以柔和原木色系貫穿成個「農場」概念，由小型籬笆、巨型雞

新店直擊

2020-12-24
新蒲崗雞蛋仔高手在民間！雞蛋仔源自香港人生存智慧？

有一個情景，深印香港人腦海。一塊乒乓波形鋼模，注進黃澄澄的粉漿。加熱，轉動，打開，一股雞蛋、麵粉和牛油的香氣，飄湧到空氣中。圓鼓鼓的雞蛋仔，像有生命似的，熱辣辣的出爐，引誘着客人。

Yahoo Food

2020-10-28
十大熱搜香港地道美食2020！雞蛋仔都只能排第二？冠軍係…

香港地道美食數不完！貴為美食天堂的香港，要品嘗最地道的味道，當然離不開各式貼地的地道美食，不只是深受外國旅客歡迎，就連香港人都非常喜歡！今次Yahoo Food就為你揭曉2020年「十大熱搜香港地道美

Yahoo Food

2020-09-03
【餃子食譜】抱蛋煎餃爆紅食譜！餃子加雞蛋完美合體

最近都係少出街少外食，唔想餐餐買外賣同食罐頭，可以一次過包定啲餃子放冰箱，方便隨時食。包餃子餡料變化多多，用植物肉Omnipork（新豬肉）來包，比處理新鮮肉碎更方便，不會太濕和出水，很適合包餃子。

Yahoo Food

2020-07-31
【雞蛋食譜】芝士玉子燒！零失敗秘訣：小火慢捲

玉子燒是很家常的和式食物，可以做早餐也可以做宵夜，而玉子燒的餡料也可以有很多組合，在雪櫃常備的芝士片也可以帶來新鮮的口味，要做好玉子燒其實不太難，只要收細火，慢慢捲便可。

Yahoo Food

2020-07-16
長沙灣新黑白主題Cafe 全黑糯米窩夫、咖啡雞蛋布甸有驚喜

九龍區繼續有新Cafe，呢間走黑白型格風，唔少食物亦加入黑白元素，好似黑色嘅糯米窩夫配白色嘅牛奶雪條，搶鏡同時又好食。其他食物都有水準，必食雞蛋布甸，淋上House Espresso後啡香同甜味交織夠

新店直擊

2020-07-15
【雞蛋食譜】日式醬油溏心蛋！零失敗烚蛋秘訣2個

雞蛋永遠是家中的寵兒，半熟流心的溏心蛋就更是不能抗拒的誘惑。要想做到好吃的溏心滷蛋其實不難，關鍵就是：

Yahoo Food

2020-05-21
過江龍蛋料理專門店進駐新界區！新增四款雞蛋主題意粉

呢間來自新加坡嘅雞蛋料理專門店，繼旺角店及北角店後，短短幾個月就開埋第三間分店啦！新店選址元朗，係新界區首店，而且仲新增咗四款加入雞蛋元素嘅意粉，各位雞蛋控們要去嚐鮮喇～

新店直擊

2020-04-24
將軍澳掃街新熱點足料海膽手卷 +創新芋圓雞蛋仔

香港人一向都好鍾意掃街，不過最近可能要忍一忍口喇，買完拎返屋企先食… 將軍澳有商場翻新後，進駐咗幾間掃街小食店，有啲仲會開到凌晨1點添，附近街坊以後一日幾餐連宵夜又多咗選擇喇。

飲食潮流

2020-04-07
大圍新開雞蛋主題爆餡吐司店！牛油果蛋沙律、招牌三重芝士滑蛋吐司(有片)

其實食三文治都可以好多花款㗎！近排香港忽然興起呢款有少少韓風嘅爆餡吐司，大圍最近都新開咗一間，店內吐司都以雞蛋為主題，全部都即叫即製，所以食客需要花啲時間等吓啊～另外小店設有小量座位可供堂食。

新店直擊

2020-01-29