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中環全新概念阿根廷扒房罕有齊備阿根廷牛、豬、雞肉

香港嘅阿根廷扒房有好幾間選擇，不過最「新」都應該係呢間喇～品牌喺香港紮根十多年，經歷搬遷、結業，最近以全新班底同形象，於中環新店回歸，罕有供應自家乾式熟成阿根廷式肉款，更少有地齊備阿根廷嘅牛、豬、雞肉

新店直擊

2024-01-25
【識食攻略】香味小炒推介中環川菜店

推介川菜餐廳【辣蛋】！川菜最吸引就係香辣鹹香，而餐廳又加上港式辛辣口味調配出獨特風味!其中香辣小龍蝦...

識食攻略

2023-12-21
【專訪】港式火鍋店文火熬製靚湯加創意配料最狂熱客人獨自凌晨一點打邊爐！

常說香港人愛吃火鍋，或者也可以從這家港式火鍋店「火鍋撚」當中略知一二：在旺角、中環、西環都有分店，火鍋料選擇囊括牛肉、海鮮、手打丸、炸物等，還得不時推出新選擇，營業至凌晨三點……一切都是為了一眾愛到宵

開飯餐廳專訪

2023-11-21
5大秋日早午餐推介西班牙Tapas、地道茶餐廳港式風味

又到秋天呢個天高氣爽又舒服嘅季節，一於約埋朋友去嘆 Brunch 啦～以下呢五間睇吓邊間啱心水！

開飯專題

2023-11-07
美酒佳餚巡禮周四開鑼！回歸中環海濱聚集300個佳釀、美食攤位

由香港旅遊發展局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」，將於 10 月 26 日（星期四）至 29 日（星期日）回歸中環海濱活動空間！今年 Wine & Dine 將會有約 300 個美酒與美食攤位，包括法國波爾

開飯專題

2023-10-24
5大紫薯甜品推介紫薯火山流漿班戟、紫薯大福

紫薯甜品曾經風靡一時，儲落咗一批紫薯忠粉，直至而家仍然會四圍搵下邊度有新款/好食嘅紫薯甜品，以下幾間你哋又試過未？

開飯專題

2023-09-20
高質日韓Fine Dining推介釜山風味精緻韓國料理、中環鐵板燒omakase

食Fine Dining都係食西式嘅多，但其實仲有好多唔同菜式嘅Fine Dining選擇㗎～上次介紹咗東南亞地區菜式嘅餐廳畀大家，今次到大家最愛嘅日本菜同韓國菜Fine Dining，相信一定有驚喜

開飯專題

2023-08-02
5月份好評餐廳十強

5月份嘅十強餐廳都幾多元化，中、西、日、台式都有，有唔少更係地區名店添。

開飯專題

2023-06-05
【品酒有問】中環意日咖酒館葡萄酒放題任飲6款當月精選

香港確實有一些啡酒吧，但大多數都專注在咖啡，葡萄酒的選擇相當有限。Mato Coffee Wine之所以脫穎而出，是因為它對待葡萄酒，像對待咖啡一樣認真。它的omasake（啡酒發辦）概念，讓咖啡師和

Tersina Shieh

2023-05-12
【母親節專訪】百年蛇店堅守本質母女聯手撐過疫情「媽媽每日提點我不能失準」

經典永不過時。蛇羹、燉湯、小菜、點心之於香港人，或者正如蛇王芬第四代主理人Gigi所言，就像T-Shirt牛仔褲一樣永遠是潮流中重要的一環，Gigi見證中環前後開過無數酒吧、珍珠奶茶店、咖啡店，而蛇王

開飯餐廳專訪

2023-05-03