Rempah Noodles

营业中

休息中

網上聞說 這裡是 全港最好吃的 叻沙 今天試過後 不敢說是否最好 因我不太愛吃 叻沙湯 那種甜椰的感覺 但這裡的叻沙 味道 相當不錯 咸甜味平均 大部份客人 連湯也喝下 果然不是一般店能做到的 難怪任何時候來到 都要排隊 等位期間 已聞到陣陣煮叻沙的香料味道 🍜🍜他們的餐牌簡單 三款麵食 四款飲品 若不是對自家出品的肯定 絕對不會 只賣幾款食品的 👨‍🍳👩‍🍳娘惹濃厚叻沙 湯頭 香濃幼滑 味道濃厚 口感細緻 微辣辛香 蝦肉 魚餅 雞絲 粗米質地爽脆 與配料極致配合 🌶🌶優質蝦麵蝦湯味道甘甜 濃郁 除了蝦肉 加了薄切肉片 及炸豬油脆粒 配上油麵及米粉 的組合 個人口味 更愛 🦐🦐乾叻沙 還沒有試 只有留待下次點了兩杯飲品 熱班蘭香茅茶 香檸冰茶 馬來風味還有二款小食 寫在牆上的黑板 咖央多士將咖央醬加入鮮奶油 打至幼滑 加入烤烘至 焦香的多士 外熱內冰 口感超然 是日最愛 🥪🥪金杯 星馬小吃 精巧別緻 口感酥脆 內餡是素菜 面鋪了蝦肉 酸甜微辣 高質 🦐🦐當天和媽去的 排了15分鐘 員工見有老人 拿了張櫈給媽 坐等 夠貼心 裝潢簡約 舒適 確實好評 👍👍👍👍👍

2/5Is just a fine for this price. The noodles they use is good choice. The pork and chicken are goodBut when comes to the main thing, the broth is a fine. Prawn soup too heavy pork broth base and less on prawn. Laksa seems too much coconut and herbs is kind of too mild.The snacks is nice and the toast are good. Just is place that you can try once.

終於試到傳說中嘅咖央多士 😍 唔怪之得開咗咁耐都仲有人排隊 ❤️服務態度都非常好 值得再去☺️——✑ 斑斕咖央多士 ❕［大家同我去快啲食]即叫即整！多士烘得十分脆口 夾上厚厚嘅咖央醬 真係會食上癮 🤩佢嘅咖央醬甜度啱啱好 唔會太膩凍凍地嘅斑斕味醬 再加上剛剛烘好嘅多士 做到外脆內creamy 口感一流👍🏻 ✑ 娘惹濃厚叻沙標榜冇味精 仲可以免費添加米線🔥湯底十分濃郁 好香椰奶味 少少辣好嘢味😆用上粗米線 掛湯力還好配料份量都很慷慨 有蝦 魚片 雞絲 豆卜 雞蛋 非常豐富🤪

Nonya Laksa Lemak ($98)餐廳只有3款麵，而我就試左娘惹叻沙麵🥰湯底好濃郁！好香既椰香味🥥配料有蝦、魚餅、雞絲、豆卜、芽菜同半隻蛋。美中不足既係只有一種麵底😩平時食既叻沙麵都係2種麵底，口感會比較豐富。Kaya Toast ($38)多士烘得好脆，凍左食都卜卜脆。咖央醬真係好厚😅每咬一啖都會多到漏出黎🤭咖央醬味道係我係香港食過同星加坡最相似🤤都係好幼滑，椰香味偏重😍Ice milk tea/ Ice Kopi ($30)飲品相比之下就無咩特別🥲食物整體都比預期出色😍有機會都會想試下另外2款麵😚餐廳細細得10幾個位，坐得都幾闊略。本身好怕要排隊，但係星期六5點左右都係等左一陣就有得入去。仲有溫馨提示: CASH ONLY !

As the title suggestsCame here for the laksaIt is pretty good. The soup is well balanced. But a little bit too subtle. The ingredients are fresh and tasty.Ordered the Kayan toast as well. Absolutely fantastic. Once again, well balance, the toast is very crispy and the filling is sweet, genuine sweet with some coconut taste, but not artificial.Could go again just for the toast

Because it always look so busy so I finally decided to give a try. I haven’t found good lAksa in hk yet. I like the clean ambience. White bright, huge windows.My laksa was rich and creamy. I did read somewhere that noodle overcooked. I believe they used different noodle here. I am surprised they do not have Sambal sauce to go with Laksa. Instead they offered me chilli garlic sauce which probably best go for prawn noodles. It definitely change the flavour in Laksa. I am Malaysia so I know wha

講唔停成日都好想試呢間餐廳🔥之前去過一次條隊實在太長所以放棄咗 今次假日兩點去到都要等成10張枱😨不過好好彩嗰日前面所有人都唔坐outdoor seats 所以最後排咗15分鐘就入到😝娘惹濃厚叻沙 $98呢個湯底真係好濃郁😍 椰奶味同辣味都好出 米線亦都好掛湯 配料有蝦同魚片就正常水準 好推薦大家嗌呢個！❤️優質蝦麵 $98呢個就普通 豬骨湯比較清😬 配料就同上面嗰碗大同小異 只係多咗豬腩肉同埋炸豬油粒 而腩肉比較薄 所以講唔停都會推薦大家嗌佢個叻沙多啲咖央多士 $38呢個必食!!!!!佢應該係講唔停食過最好食嘅咖央多士 🥰佢中間層paste好厚好creamy 多士亦都好脆食 唔食呢個真係走寶呀🤤青擰冰茶 $28味道好奇怪😵可以略過整體黎講 講唔停覺得呢度嘅嘢食係高質嘅！🤟🏻不過值唔值得排咁耐呢 為咗個咖央多士係值嘅！建議大家佢一開門就好去到啦～

*∗⃰*⁕ 灣仔 𝘙𝘦𝘮𝘱𝘢𝘩 𝘕𝘰𝘰𝘥𝘭𝘦𝘴 *⁕∗*∗ 可能係全香港最好食嘅咖央多🤤⠀⠀⠀⠀這家店鋪平日ˡᵘⁿᶜʰ一定大排長龍⠀那天週六下午去到也要等位..⠀（‼️週日不開啊別摸門釘...我試過了）⠀價格雖然偏貴，但灣仔金鐘來說應該算正常價格吧，而且質素真的不錯，值得一試！⠀⠀⠀⠀⠀⠀« Sᴜᴍᴍᴀʀʏ »⠀⠀店鋪只賣3種麵：蝦麵，喇沙，乾喇沙⠀還有2款小食：咖央多，金杯⠀這次是二訪了⠀說實話我其實是為了ᵏᵃʸᵃ ᵗᵒᵃˢᵗ而來的⠀上次吃過真的念念不忘啊！⠀只是順便吃個麵而已啦😂 ⠀當然兩款麵也是很不錯的⠀吃完非常滿足呢～～～⠀⠀⠀⠀▪ Kᴀʏᴀ Tᴏᴀsᴛ $38⠀⠀麵包烘得好脆 就算冷掉了都不會軟掉⠀加上厚厚的一層咖央醬 真的好滿足🤤⠀中間醬料味道不算超難濃郁 淡淡椰香⠀但質感非常非常幼滑～⠀我覺得我可以一個人啪一份⠀⠀▪ Pʀᴇᴍɪᴜᴍ Pʀᴀᴡɴ Nᴏᴏᴅʟᴇs $98⠀這裡的蝦麵比較清爽不油膩⠀湯底頗清甜的～但重口味可能會覺得不夠濃郁⠀油麵不錯哦 沒有我很怕的鹼水味⠀配料方面都很足料啊～⠀有蝦子、豬肉、豬油渣、通菜！⠀尤其喜愛豬油渣的香氣🤤⠀⠀▪ Dʀʏ Lᴀᴋsᴀ $98

娘惹濃厚叻沙🍜叻沙湯底好rich好香濃！（不過屬於偏多椰子味嘅湯底，未必個個人都鐘意） 配料好多，除左大蝦、魚餅、雞蛋、豆腐卜，仲有份量好多嘅雞絲、豆芽等。豆腐卜吸曬啲湯汁好正！ 麵條嘅口感亦都唔錯，彈牙、唔會太淋。麵仲可以免費refill，啱曬胃口大嘅朋友。

前一牌特登嚟想一試，可惜因為舖頭有事要早閂門，排隊嘅時候，職員好有禮貌地同我講話要cut隊，當然有啲失望，今日再嚟，五点到唔使排隊，直入坐低，地方唔係好大，摩登簡約清新，唔係傾偈Hea嘅地方，餐廳播住好似係星加坡電台嘅廣播，氣氛唔錯，餐牌得三款麵揀，好快就點咗娘惹叻沙，加多杯冰凍青檸茶。等咗一陣就開餐！碗麵嘅賣相唔錯，有花過心機鋪排，加上碎乾蔥/香草，又紅又黃又綠，視覺上唔錯，先食咗口麵，用嘅係米線，質地唔錯，軟硬度適中，份量剛好，其他嘅配料，大小適中，刀法唔錯，蝦嘅肉質夠爽，雞肉嫩滑唔會乾有雞味，魚片爽滑彈牙，仲有少許芽菜，所有配料嘅份量都成正比，到全碗麵嘅精髓，湯底超正，濃度啱啱好，有唔同層次，除咗椰香辣味海鮮味，仲感受到唔同嘅香草，味道均勻，最後一滴湯都冇晒到，真係一碗花咗好多心機嘅叻沙，連杯冰凍青檸茶都好有水準，茶味香濃，唔似用咗普通嘅糖，感受到其他結果味，不過望落去唔似普通嘅青檸，似calamansi多啲，不過都好好飲，坐低到走前後大概用咗15分鐘，雖然時間短，但係都好滿足，一定會再嚟試埋其他如果兩款叻沙！

Unpleasant experience. One rude staff spoiled the whole experience. No mention of dining duration when entering restaurant. We’d only been there for 40 minutes. One older male staff came to our table to ask us if we have finished and said we should give our table to people waiting outside. I mean we haven’t even finished our drink. I told him nicely that we haven’t finished yet and will go when we’re done. I also gently pointed out to him the couple next to us were seated before us and they st

🇭🇰Rempah Noodles·呢間又係一間我想食好耐 但係因為我放1點食唔到嘅餐廳😂😂我個朋友仔今次係12:30去咗攞位 之後我哋等到差唔多13:20就有位 不過佢啲嘢食都上得幾快 所以都夠時間食嘅😎·濃厚娘惹叻沙$98 l 乾叻沙$98我見好似多啲人食佢個湯叻沙 但係我自己覺得佢個乾叻沙好食啲😍😍佢個乾叻沙係撈銀針粉既 所以口感好好 而且佢個汁好濃 帶少少辣咁 超惹味 係食到最後都唔會覺得寡😌不過佢個乾叻沙就冇乜配料 主要都係得幾隻開左邊既蝦😂😂之後佢個湯叻沙都唔錯既 但係我自己覺得就冇乾叻沙咁特別佢個湯係偏杰身既 而且係椰汁味比較重個種湯底 唔錯既 但係又未到好驚艷咁😏

聽聞呢間新加坡野好多人排隊，咁岩係附近整完頭髮，4點walk in唔洗等位，不過都full house 無得揀位坐。沖著呢款咖央多士而來，果然無令人失望，有分4件同8件，我地兩個人揀左4件。多士外皮香脆，中間非常多斑蘭咖央醬，夾住食好似雪榚三文治咁，好特別同行朋友唔肚餓，所以叫左一碗喇沙試下。但相對多士較普通，湯頭唔夠熱，湯底都唔算好濃，反而較失色以後有機會再來想試一試佢既蝦麵。值得一提的是餐廳提供的是檸檬水，食完野飲好fresh

第一次寫食評，因為呢間實在有驚喜！雖然網上好多人推薦，但其實我係之前路過見到，比門面簡約整潔嘅設計吸引，所以決定要試下。排隊大概十五分鐘都算快，每個店員都好友善，難得出左名都仍然有親切服務，加分！黎到當然要試最出名嘅喇沙，湯頭都夠濃，但啲粉比較淋身左啲。反而蝦湯麵好有驚喜！雖然啲蝦只係普通熟蝦，但勝在湯底同麵好夾，個人覺得好食過喇沙添！不過最出色嘅驚喜係咖咉多士！烘得剛好，同個醬match 到令我念念不忘值得一提，應該因為疫情關係，故意將枱與枱之間嘅距離再拉闊，雖然座位數目減少，但感覺有照顧到衛生安全問題，呢樣幾impressive。當然闊落坐得好舒服，唔會覺得好迫好辛苦。值得推薦！

𝙻𝚊𝚔𝚜𝚊 🍜《Rempah Noodles》最近超爆人氣的喇沙專門店，長期都大排長龍！環境好文青，好似一啲cafe佈置咁，有別於一般喇沙店🍜Menu簡而精，只有中英各一頁紙的選擇，方便有選擇性困難既我😆🍜娘惹濃厚叻沙（$98）一嚟到已經俾個賣相吸引！😍湯好濃郁，顏色好靚蝦整齊的排好😍🦐湯底係椰子和雞濃湯椰子味出，甜甜微辣，超級愛！我係平時唔係好飲湯底都咁飲😆配以米線、鮮蝦、魚餅、豆卜等材料，好豐富🤤豆卜索晒啲湯汁，好好食！蝦亦好爽口🦐🍜干叻沙（$98）好特別的菜式😍緊係叫嚟試下基本上同撈麵差唔多配料就同湯叻沙相約～只係汁少左椰奶味🤭同埋麵底係銀 針 粉😍😍😍😍呢個真係有驚喜（個人好愛銀針粉）🙈汁的份量非常足😋每條銀針粉都沾滿叻沙汁💓非常惹味好吃🤤🤤😋個人認為比湯叻沙更值得試！🍞KAYA Toast（$38）傳說中不能不叫的咖央多士🤭特別之處在於厚厚的斑蘭醬～斑蘭醬好smooth ~但我個人還是比較喜愛有牛油的咖央🙈所以呢款相比起叻沙係較失色🤭整體來說食物係簡而精同埋有特色👍因為份量只是剛好，所以價錢嚟講就偏貴，但值得一試～