Rempah Noodles

我非常喜欢吃喇沙，但市面上并不是很多地方能做得特别好。最近偶然发现公司附近有一间颇有口碑的喇沙店，于是我决定去试试。当我到达时，发现里面有不少人慕名而来，等位足足花了15分钟的时间，还是值得的。这间餐厅的餐牌上只有三种主食，分别是：喇沙、干喇沙和虾汤面。由于我本身就很喜欢喇沙，所以我点了汤喇沙。另外，在听到咖央多士的好评后，我也忍不住点了一份来试一试。职员重复确认我所点的餐点，可能觉得我一个人点这么多会吃不下，其实我真是饱到上心口了。先谈谈咖央多士，虽然它不是热辣辣的，但外脆内松的口感实在令人惊喜。至于喇沙汤底，汤头散发著浓郁的香气，虽然不算特别辣，但却非常香浓。所配的虾、鸡丝、鱼片和豆腐卜等配料也相当新鲜，让整碗喇沙的味道更加丰富。这一餐真是非常满足。不收加一服务费…查看更多

娘惹浓厚叻沙 Nonya Laksa Lemak汤底浓郁顺滑，椰奶香突出，食落微辣但唔会呛喉。配料有鲜虾、鸡丝、鱼片、豆腐卜等等，加埋爽滑米线，非常丰富干叻沙 Dry Laksa银针粉捞匀浓郁喇沙酱，酱汁带微微酸味，配料同汤版差唔多，但因为冇汤，所以香料味更加突出。不过要小心，辣度比汤版更劲，怕辣嘅话拣汤喇沙比较好咖央多士 Kaya Toast多士上枱时热辣辣，面包烘得酥脆。咖央酱滑溜，质地似吉士酱，甜度适中，但斑兰香味唔突出，亦只有好淡嘅椰香…查看更多

今日系炒散最后一day，我超想食叻沙，所以直接系openrice check下附近边度有得食，就拣咗呢间啦。铺面好明亮，不过比较细， Menu菜式亦只有几款，但系开放式厨房可以令到顾客清楚望到入面嘅运作，店员都好殷勤，虽然要讲英文😂😂，最大问题系价钱令我眼凸，叫左叻沙加一份咖央，最后160蚊结帐🥲🥲🥲我嘅2个钟人工，喊出黎。娘惹浓厚叻沙叻沙份量唔算多，如果我斋食面应该唔够饱，我最后系饮埋汤😅😅豆卜有咸香，我觉得几好食🤣🤣超惹味，食落唔止普通吸左汤嘅味道咁。汤底就正常操作，唔系椰奶味比较重嘅汤底，平衡得宜，系我都可以接受嘅辣味。鱼条爽脆弹牙，虾肉切半上，食落好新鲜，唔系用虾仁🍤，仲有手撕鸡款嘅鸡丝，亦唔柴，水准做到。Kayak Toast唔知点解menu无写toast，反而写系墙嘅board度😅😅差d miss左无叫。toast一开四，叠埋上，打卡唔错，酱都见到好厚，不过系wasabi色🤨，我念过系唔系斑兰，食落多士脆身嘅，但系酱就椰香味偏重，可能斑兰唔够多？我真系唔多觉阵味，得个颜色😅😅😅。以前食过更好食，呢个就被比下去了。钟意佢地提供嘅水系柠檬水，食完浓味野，清下口腔好重要☺️☺️…查看更多

虽然选择唔多，但样样都几唔错~ ✨🍜 娘惹浓厚叻沙 $115 （3.5/5）米粉弹牙配REMPAH椰子鸡浓汤叻沙味同埋其他配料都有水准✨🦐 优质虾面 $115 （4/5）猪骨汤底有好香鲜虾味，炖猪肉超级腍，脆猪油同焦洋葱令风味更升华😍有得免费加面🙂‍↕️🍞 咖央多士 $45 🤣 4/5真系好好食!! 神奇嘅系佢块多士唔系好热，但系超脆，咖央酱超级浓郁🥹快啲黎试下啦😆😆味道：4/5回头：4/5性价比：4/5 （冇加一🤩）各位有冇好食既咖央多士推介😛🙌🏼…查看更多

系 OpenRice 见到啲人赚到天上有，地上无，就抱住满心期待，中午特登过嚟呢度食。冇谂过实际上会有咁大反差。叫咗三样嘢，第一样系喇沙，第二样Kayan 多士，第三样系奶茶。喇沙好食过 toast box 少少，极度普通，又唔够热，完全唔饱。个 toast 同大角咀个间比，车尾灯都见唔到。叫咗杯奶茶，独立照要成$30一杯，但嚟到同饮冰水冇分别，个味似系泰式奶茶，多过新加坡奶茶简单而言，呃钱，以后以后都一定唔会再去…查看更多