PARKSIDE@NINA

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📍 PARKSIDE@NINA 荃灣楊屋道8號如心廣場一期2樓201號舖🍒點評時間香港首間以木化石作主題的西餐廳餐廳外更有木化石公園，飯後可順便一逛餐廳是歐陸式風格建築，圓拱形天花設計，牆上還有不少藝術掛畫，好像fine dining的感覺▫️ 紅酒糟虎蝦捲意粉紅酒糟醬汁帶有淡淡酒香，滲透入意粉中，提升整體風味虎蝦新鮮彈牙厚實多汁，配合紅酒糟後更帶出一種清新而濃郁的層次感▫️意式生牛肉薄片作為前菜十分開胃，味道層次分明生牛肉色澤鮮紅有自然油花火箭菜新鮮脆口，增添清新感▫️燒烤醬雞肉絲墨西哥餡餅適合大眾嘅小食，燒烤醬雞肉絲同芝士係完美組合芝士拉絲感十足👍🏻可以配酸忌廉、莎莎醬、牛油果醬三種醬汁各有特色，令味道層次更加豐富▫️Fossil Latte打卡級飲品必點底層係香濃咖啡，乳白奶泡鋪滿上層，層次分明#PARKSIDEATNINA #NinaPark #如心園 #荃灣 #如心廣場

第三次黎如心廣場一期2樓既parkside@nina食晚飯。餐廳環境夠大，枱與枱之間有一定既距離，岩哂約埋朋友一路食飯一路傾計。兩個人叫左紅酒糟虎蝦捲意粉，四式芝士薄餅同埋烤美國斧頭豬扒。第一次食紅酒糟意粉，帶有淡淡酒香又唔會太過搶，加埋忌廉中西合壁好特別，仲配埋5隻爽口虎蝦。四式芝士薄餅，芝士迷必試，每一啖都有濃厚芝士味，上到枱個陣熱辣辣仲拉絲，餅底以純天然發酵酸種麵糰製作，口感有別於坊間薄餅店。餐廳有扒類，湯，小食，意粉，飯，漢堡包，甜品，飲品等多種選擇，總有一款岩你口味。

餐廳設計充滿歐陸典雅風，座位舒適，每個角落都係打卡位！📸 一入去已經感受到低調奢華，完全係約會同聚餐嘅夢幻場地！ 📌 風乾火腿蘑菇薄餅🍕 薄餅底脆得啱啱好，咬落有聲！風乾火腿鹹香芝士夠濃郁，配埋香菇嘅濕潤感，層次豐富，每啖都充滿歐洲風味～🔥 📌 紅酒糟虎蝦捲意粉🍝🍷 蝦爽口彈牙😍意粉掛汁度啱啱好，每啖都夠滋味 📌 龍蝦泡沫濃湯🦞🥣 龍蝦湯夠濃郁，鮮味滿滿！泡沫口感超滑，入口仲有陣陣海洋氣息～仲有細細塊龍蝦肉添，係誠意之作

經常去荃灣西行街食嘢，西鐵一出唔怕日曬雨淋就直入商場，食店選擇又多又有特色。復活節假期時就去左一間充滿藝術感既餐廳「Parkside@Nina」，佢既空間寬敞，設計概念來自歐陸式大教堂🕍，樓底高、高拱門、啡格磚，令人瞬間如置身雄偉的建築物一樣，打卡好有氣勢。另外餐廳有大量珍貴木化石展出🪵，全部都歷史悠久，充滿觀賞價值。食物以西餐為主，有pizza、意粉、扒類等，選擇都幾多。原只香蒜迷迭香烤雞🍗烤雞外皮烤得乾身薄脆，有香濃迷迭香味，雞肉嫩滑入味又不過鹹，另附有紅酒汁可點🍷，提升烤雞的香味。配菜可選薯條或焗薯🥔，加上不同蔬菜，味覺上幾平衡。🍽️烤三文魚菠菜薄餅🍕餅底用上酸種發酵，更健康之外，口感更鬆化實在，味道獨特多了層次感。鋪上芝士、原片煙三文魚🐟和羅勒葉🌿，味道清新咸鮮，簡單而美味。🍽️特色木化石朱古力蛋糕🍰小朋友一睇餐單第一時間鎖定要吃的甜品。造型真的有點木化石的感覺，實際是朱古力卷蛋加上朱古力薄片🍫，外型精緻配合餐廳主題。朱古力蛋糕十分濃郁creamy，入口即溶，口感順滑😋

網上見到很多post關於這間位於如心廣場的Parkside就是為了這個圓拱形像喉嚨定的打卡位今次終於試到可惜食物質素真的只是一般般跟普通cafe沒太大分別香煎盲曹魚柳$238煎到有點乾也沒有魚的鮮味北海道帶子蘆筍意粉$188樣貌和味道也不太吸引而且份量也偏少鹹蛋卡邦尼$138這碟是味道最好的一道鹹蛋不會太多太膩風乾火腿蘑菇pizza$158雖然知道正宗pizza是薄身但這個pizza又不脆口又硬如果要吃內餡可以不用特別點pizza環境闊落service都正常試一次還可以

終於嚟朝聖，呢間夢寐以求的打卡餐廳！餐廳的裝潢猶如步入歐洲教堂，寬敞的空間和圓拱型天花板設計，營造出極其浪漫的氛圍，無論是用餐還是拍照，都讓人心動不已👍🏻美食推薦這裡的份量十分足夠，我們點了兩道主菜——一個香蒜迷迭香烤雞和一個煙三文魚菠菜薄餅，簡直是完美的組合！香蒜迷迭香烤雞（$198）烤雞色澤誘人，肉質鮮嫩多汁，甚至連雞胸肉都不會乾柴。淡淡的迷迭香香氣更是令人陶醉，搭配薯仔沙律和醬汁，絕對是提升整體風味的亮點！煙三文魚菠菜薄餅（$158）手工製作的Pizza皮邊超級脆口，餅底則韌性十足，結合了濃郁的芝士和煙三文魚菠菜，口感一流，喜愛Pizza的朋友一定不能錯過！

在網絡上看到這裏的裝修很有特色，加上已經很久沒有吃過薄餅，今晚便專程來到。這裏的裝修有點像教堂的天花板，令人在這裏進食，都會感覺寧靜。風乾火腿蘑菇薄餅$158，薄餅屬於厚批，薄餅的邊香脆可口，這個是令人驚喜的，因為平常在其他地方吃到的厚批的邊，都是沒有這裏的香脆，所以忍不住把所有厚邊都吃完了。風乾火腿鹹香味道十足，蘑菇味道香濃，芝士份量覆蓋了整個薄餅的表面，令到這個厚餅更加美味。燴牛腩粗大管粉$148，燴牛腩已經烹煮得很軟腍可口，差不多變成肉碎，茄汁味道香濃，大管粉軟硬適中，帶點嚼勁，就算混合了會牛腩的醬汁，都不會過鹹。香茅單骨雞翼配香芒辣汁$88，外脆內軟，香茅味道十足。這個其實是雞翼的雞鎚，如果想吃雞翼的會有點失望。

今日去到海之戀搵食，比我搵到一家環境好好嘅餐廳，打卡一流。經典牛肉漢堡漢堡煎得外層微焦，咬落去好Juicy。配上爽生菜、番茄，夾在香脆的漢堡包內，口感層次豐富，紅酒糟虎蝦捲意粉很有特色，紅酒糟香氣獨特，帶點微甜，虎蝦新鮮彈牙，捲在意粉上，每一口都能吃到濃郁的醬汁。意粉煮得軟硬適中，完全合我口味。叫咗兩杯CocktailSangria，入口果香濃郁，酸甜度拿捏得剛剛好，酒精度數也適中，飲茶烏龍茶底加酒，好易入口木化石朱古力餅造型精緻，朱古力味超濃郁，入口綿密細膩，甜度也不會過高。最重要係餐廳環境好適合打卡，環境好復古。

無諗過係如心廣場入面嘅餐廳會有咁高嘅樓底😍係歐式教堂⛪️設計餐廳樓底極高，採光一流💓每個角落都係打卡位📸 黎到發現睇ig見人post既靚相相，原來就係呢度🤣見到好多人都係嚟慶祝生日/紀念日職員超nice，主動幫手影相仲會教你擺pose❣️🔸煙燻鹹牛肉瑞士芝士三文治 $148 個鹹牛肉勁厚身 配合洋蔥酸菜沙律再配合瑞士芝士🧀好夾呀！麵包外脆內軟，仲跟埋脆薯條🔸風乾火腿蘑菇薄餅 $158 每塊pizza都好足料有Parma Ham🐷、火箭菜、松子、蘑菇蘑菇香氣突出😗 芝士有拉絲效果💯🔸特色木化石朱古力餅 $78朱古力控必點！濃郁得嚟唔會太甜口感層次豐富，有朱古力塊+碎🍫賣相精緻，打卡一流💓

荃灣如心廣場一間餐廳以歐洲式教堂主題設計風格💒真系好靚💗未坐底就想不停打卡📸食物同服務質素都好讚👍🏻甜品系好好好食～坐得舒服傾計一流🗣️🩷原隻烤雞超嫩滑🐔淡淡香草🌿味道～皮脆肉嫩👍🏻配菜薯蓉夠滑🥔上醬汁超搭🩷風乾火腿蘑菇薄餅薄餅餅邊超香脆🍕酸種餅底又軟又脆～風乾火腿鹹香味夠🍖整體配搭好味🩷特色木化石朱古力蛋糕朱古力味超濃郁🍫蛋糕綿密濕潤🧁一口夾上朱古力碎食口感層次🈵🈵

位於荃灣如心廣場的 PARKSIDE@NINA，以罕見既「木化石」為主題，融合歐陸教堂既拱頂設計與現代咖啡廳風格，石材與原木的搭配低調奢華，每個角落都係打卡位。原隻香蒜迷迭香烤雞 烤雞以原隻上桌，外皮烤至金黃酥脆，灑滿香蒜和迷迭香，香氣撲鼻。切開時肉汁緩緩流出，雞肉嫩滑不柴，蒜香滲透每一絲纖維，迷迭香的草本氣息平衡左油膩感，搭配烤蔬菜和薯蓉，份量足且層次豐富。鹹蛋卡邦尼意粉 係傳統卡邦尼既濃郁奶香中，混入左鹹蛋黃既沙質口感同鹹香，醬汁掛滿每一條意粉，加上煙肉碎和溫泉蛋，攪拌後蛋液增添滑順感，鹹蛋黃的微鹹令整體風味更立體，雖非正宗義大利風，但呢種fusion做法意外地討喜，值得一試！

今次去咗一間以「木化石」為主題🪨並以高樓底歐陸式教堂長廊設計🏛️.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.紅酒糟虎蝦捲意粉🍝單點$168💰紅酒糟帶中國紹興米酒香同微微薑味🍷🍶🫚虎蝦大隻爽口🦐不過唔太鮮甜🥺捲意粉掛滿醬汁，口感煙韌🤤.夏威夷薄餅🍕單點$138💰有菠蘿🍍火腿🍖番茄醬🥫以及無麩質酸種麵團烤焗🫓薄餅外邊特別酥脆😆餅底亦十分鬆軟😋.Iced Purple Sweet Potato Latte🫖單點$55💰香甜紫薯味，仲有紫薯粒粒🍠淡淡奶香🥛仲有朱古力威化卷🍫

喺荃灣如心廣場嘅PARKSIDE@NINA，裝修以木化石做主題，高樓底的歐陸式教堂設計，充滿浪漫的藝術感，一直係非常熱門的打卡餐廳，開業時完全向社交平台洗版。仲有戶外露台可以望住如心園睇日落，情侶約會同屋企聚餐都啱晒。今次試咗幾款招牌菜，以為打卡餐廳食物質素普通，點知有驚喜喎！龍蝦泡沫濃湯幼滑濃郁，泡沫輕盈，龍蝦鮮味好突出，暖笠笠好開胃。軟殼蟹香蒜扁意粉彈牙過癮，軟殼蟹炸到外脆內嫩，蒜香醬微辣，食落層次好豐富。風乾火腿蘑菇薄餅餅底薄脆，火腿鹹香同蘑菇好夾，仲有松露油同芝士拉絲，食到停唔低。飲品攪攪新意思，不再要latte，試下橙味通寧咖啡，橙香同咖啡混搭，清新又醒神，飲完好滿足。PARKSIDE@NINA菜式有創意，環境靚到冇朋友，無論味蕾定相機都大滿足。想試？記得早啲book位！#PARKSIDEATNINA #NinaPark #如心園 #荃灣 #如心廣場

今晚這間餐廳富有特色，以歐洲木系復古風格設計，讓人感覺舒適，搭配高身樓底，空間感十足，而牆身更掛滿了壁畫，充滿藝術氣息🎑 ，仿似走到歐洲角落般🍽️ 原隻烤豬手豬手原隻上枱，外皮香脆，肉質鮮嫩，搭配忌廉焗薯、薯米、西蘭花和車厘茄，色香味俱全，特別喜歡焗薯的奶香味，喺好完美的配搭🥰 🍝 紅酒糟虎蝦捲意粉意粉吸收了紅酒的濃郁香氣，搭配新鮮虎蝦，口感豐富，醬汁美味，令捲意粉味道更有層次整體美食搭配優雅環境是好好享受

今日我去咗如心廣場一期嘅西餐廳Parkside食晚餐，依間西餐廳都幾有名，餐廳嘅樓底非常之高，裝修又好亮麗，所以都有唔少人過嚟食嘢。瑞士式薯仔薄餅薯仔同埋薄餅呢個配搭都幾新穎，餐廳用嘅係酸種薄餅，餐牌上面有提及到原來酸種薄餅嘅發酵過程會較為自然，營養亦都更加豐富。薄餅烤得好香脆，薯仔同埋芝士融合埋一齊，味道非常之豐富。紅酒醋虎蝦卷意粉虎蝦方面，都有幾隻，蝦肉爽口彈呀。意粉有淡淡嘅紅酒香味，但可惜份量比較少。蜜桃沙冰沙冰嘅份量都幾多，入口有香濃嘅蜜桃香味，沙冰亦都跑得好細，唔會有細小嘅碎冰粒。整體嚟講，餐廳嘅環境幾優雅，燈光亦都好舒適，成個用餐環境都好舒服。