Nissa la Bella (差館上街)

营业中

休息中

餐廳主打法國菜，店內環境優雅，掛畫、柔和燈光、藤椅、都充滿浪漫的法國情調。煙燻沙甸魚、Ajoblanco、醋冷湯望落去好似一幅美麗的油畫，自家醬汁帶有杏仁、醋、橄欖油，飲落層次豐富但唔膩，煙燻的沙甸魚，肉質細嫩，提子令湯更有特色。法式雞肝醬自家製煙肉醬配脆麵包雞肝醬綿滑唔會膩，配上煙肉醬味道更香濃，脆麵包增加口感，配搭出色。紅蝦龍蝦汁扁意大利麵龍蝦汁味道香濃，紅蝦肉質軟滑，扁意粉能鎖住龍蝦汁，好味到一直想食落去。法式焦糖燉蛋表面焦糖脆脆的，燉蛋入口滑嘟嘟，味道不會太甜，就是要這種感覺。

我同老公黎左呢間上環好受歡迎嘅法國餐廳食lunch🌸餐前麵包+忌廉紅蘿蔔，暖暖嘅麵包配軟滑嘅牛油！仲有好creamy 又香濃嘅忌廉紅蘿蔔湯，好味🌸新鮮八爪魚沙律，八爪魚新鮮爽口又彈牙，配埋特製醬汁，配埋番茄同埋檸檬汁，整體味道都好清新，仲好開胃呢🌸香煎牛腹扒配黑椒牛肉汁及田園沙律，厚厚嘅香煎牛腹扒，生熟度啱啱好！外皮煎至微微香脆，肉質鮮嫩多汁，好濃郁嘅牛肉味道，配埋新鮮嘅田園沙律一齊食，降低油膩感覺，好味🌸烤大西洋鱸魚柳，厚厚嘅鱸魚柳，外皮香脆可口！魚肉嫩滑鮮甜，一啲腥味都無！配埋菠菜忌廉醬汁一齊食，味道好夾，味道層次好豐富🌸法式泡芙，泡芙外皮好酥脆，入面仲有凍冰冰嘅雪糕，配埋朱古力醬同埋杏仁片一齊食，甜而不膩，好滿足🎀餐廳舒適寬敞，裝修充滿法式風情，氣氛格調都好好！整體食物質素好高！餐廳店員服務態度好友善，抵讚

Nissa la Bella係上環一間好有南法小酒館feel嘅法國餐廳🇫🇷環境優雅舒服，啱晒朋友一齊黎食，甚至同伴侶黎慶祝節日都非常唔錯㗎🙌🏻.🐷新鮮八爪魚沙律八爪魚沙律入口好軟糯，唔會太韌，醬汁調味啱啱好，食落清新開胃，配埋沙律菜一齊食，感覺幾light🤣.🐷是日法式檸檬汁漬魚生魚生新鮮，檸檬汁酸香開胃，魚肉切得厚薄適中，配搭得幾有層次感，夏天食特別醒胃😙.🐷香煎牛肉扒 配黑椒牛肉肉汁及田園沙律牛扒煎得幾香，五成熟嘅牛肉望落幾靚仔🤓🤓肉質有咬口但唔會過韌，黑椒汁香濃惹味，配埋田園沙律，感覺冇咁膩🤩.🐷烤大西洋鱸魚柳鱸魚柳烤到外層微脆，魚肉保持嫩滑，配埋忌廉菠菜同牛油白汁，味道好creamy又唔會搶咗魚味。.🐷法式泡芙（Profiteroles）甜品壓軸登場，泡芙外皮酥脆，入面夾住雲呢拿雪糕，店員會即場淋上香濃朱古力醬，冷熱交錯😗.Nissa La Bella📍上環差館上街10-14號地舖.

Nissa La Bella餐廳位於港島上環差館上街10號地下,餐廳裝修以歐洲法國懷舊小酒吧設計,牆上掛滿黑白法國風情畫,餐廳座位寬敞舒適,感覺置身於法國小酒吧用餐,餐廳主打法國菜,服務員招呼熱誠有禮。前菜有法包配蘸香滑牛油,法包口感煙靭,中間比較軟綿。法國生蠔兩隻,配有檸檬和紅酒醋加洋蔥汁,新鮮生蠔肥美鮮甜。法式雞肝醬配脆麵包,麵包塗滿煙肉醬,雞乾醬和葱粒,口感香滑带有鹹香味。法式檸檬汁漬魚生,配有青檸,爆谷和沙律菜,醬汁酸酸甜甜好醒胃。法式蒜蓉牛油焗蝸牛,蝸牛都唔算細隻有口感,帶有濃郁的蒜香味。主菜香煎牛腹肉配薯條,廚師烹調牛腹肉煎至外皮微微焦香,肉質粉嫩仍保持肉汁,油香肉味濃,飲品有cappuccino。烤大西洋鱸魚柳配有菠菜,魚皮煎至香脆,魚肉口感嫩滑帶有鹹香味,飲品有cappuccino。甜品有檸檬撻,朱古力慕絲和雪糕。

前2日適逢母親節，帶咗媽咪去嘆法國菜👩‍👧餐廳喺上環差館上街，雖然由地鐵站出嚟要走一段斜路，但絕對值得😃。呢度嘅菜單靈感來自法國尼斯🇫🇷，專門做地道嘅法國菜；用餐環境典雅舒適，幾適合情侶約會或者家庭聚餐🥖 餐包 | Bread外脆內軟，配上特製嘅醬🐟法式檸檬汁漬鱸魚魚生 | Seabass Ceviche呢個係餐廳Signature，用新鮮嘅鱸魚片，搭配阿根廷青醬、爆谷🍿加幾滴檸檬汁，魚嘅鮮味更加突出，口感好清新🐌 法式蒜蓉牛油焗蝸牛 | Garlic Butter Snails蝸牛肉質鮮嫩，搭配香蒜牛油焗到金黃，加埋芫荽做點綴，整道菜幾清香、開胃🍝 紅蝦龍蝦汁扁意大利麵 | Rigatoni Carabineros紅蝦搭配香濃嘅龍蝦汁，意大利麵吸收咗所有嘅鮮香，口感豐富🥠 法式泡芙 | Profiterol外層撒上糖霜同杏仁片，外皮酥脆，內餡係雲呢拿雪糕食飽仲可以到附近嘅孫中山博物館同醫學博物館行下，或者行上堅道同卜公公園散吓步💁🏻‍♀️

-//位於上環·主打法國菜式🇫🇷 環境都幾有氣氛有法式蝸牛🐌烤八爪魚觸鬚🐙法式燴羊肉等餐廳好多法國客人💓餐廳員工服務好 超Nice每個菜式都好特別，慶祝生日係不錯選擇‼️ 📍法式雞肝醬 配 脆麵包頭盤係法式雞肝醬 配 脆麵包🥯第一次食雞肝味道好特別，雞肝醬味道鹹香！中間煙肉醬食落甜甜哋，呢款都多人order👍🏻 真係好新奇📍法式燴羊肉配時令蔬菜 $388低溫長時間24小時燉煮，醬汁 肉質完美融合係超級腍，超級入味，超級香 同超級好食😍強烈推薦⭐️羊肉完全冇羶味，絕對唔使擔心

被Nissa La Bella充满格调的门头吸引已久，这次终于约上好友来打卡，果然没让人失望！一进店，浓郁的法式风情扑面而来。先点了蒜蓉牛油蜗牛，温热的蜗牛裹满金黄的蒜蓉牛油酱汁，蒜香、奶香与肉香交织，瞬间打开味蕾。海鲈刺身更是惊艳，鱼肉晶莹剔透，搭配特制酱汁，清爽鲜甜，口感层次丰富。主菜鸭腿肉堪称一绝，表皮煎得金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，火候拿捏得恰到好处，恍惚间仿佛置身于法国街头的餐厅。最后以巧克力慕斯收尾，绵密丝滑的慕斯入口即化，浓郁的可可香气在舌尖散开，甜蜜感十足。无论是菜品品质，还是用餐氛围，Nissa La Bella都很出色。想要体验正宗法式风味，这里绝对值得一试！

This lunch set for two offers a well-balanced mix of bold flavors and comforting textures. Starters:Garlic butter snails start the meal with richness, combining tender escargots with aromatic garlic and butter for a decadent bite. Smoked herrings offer a deep, smoky essence complemented by steamed potatoes, sharp shallots, and fresh parsley—a bright and earthy combination.Mains:Atlantic Seabass is fresh and delicate, with the velvety sauce and spinach adding depth. Gnocchi with buttery sage sauc

位於上環嘅特色法國餐廳，裝修典雅，服務態度好好，有復古嘅情調，令人感覺好舒服🥰🔸Fresh octopus salad八爪魚煮得剛剛好，一口大小，口感好好，而且有檸檬嘅清新香味，好開胃🤤🔸Catch of the day ceviche用咗檸檬醃新鮮嘅魚生，味道好清新，魚生亦都好鮮甜🔸Flap steak個牛佢哋真係煎得好好食！外層少少脆口，裡面就煎得剛剛好，肉質均勻，牛肉味香濃～🔸Grilled seabass, creamy spinach & beurre blanc鱸魚肉質嫩滑，魚皮香口，配上鮮嫩嘅菠菜苗，增加口感層次🔸Latte🔸Cappuccino兩者咖啡味都好香濃，仲配咗一塊小小嘅曲奇，非常滿意

今晚朋友介紹我去食法國餐，原本預算應該食兩三個鐘少不了，但這間法式餐廳既上菜算幾流暢，整餐飯吾算食咗好耐喎💖💖坐低未諗到食咩前，先嚟份法包蘸香滑牛油，又硬又軟既感覺，置身於很有氛圍的環境中🥖🥖跟著叫了份Smoked Sardines，煙燻沙旬魚都曾經食過，但用Ajoblanco西班牙白冷湯襯托，配上青提及Balsamic Vinegar醋汁份外開胃，又是另一番風味。🐟🐟之後點了份Chicken Liver Parfait，好濃郁法式雞肝味之餘，亦有Bacon醬香，同Croustillant伴著一齊食，滲出法國情懷既味道，放在脆麵包上值得慢慢品嚐。🐤🐤而主菜則叫了Rigatoni Carabineros，醬汁Lobster Bisque讓整碟扁意大利麵都充滿龍蝦香味，但3隻紅蝦才是主角啊！蝦頭已經好Juicy，蝦肉更係鮮味十足，配埋Roma Tomato既Base，真令人再三回味中🦐🦐最後甜品點了Profiterol，泡芙內既雪糕根本多到蓋不著，再加上鬆脆既杏仁片，全晚好味到很想下次再嚟食多餐呢～🍧🍧

這家法式小酒館《Nissa la Bella》，地點雖然有點隱世，但店內環境優雅，充滿法國情調，幾適合慶祝特別日子餐廳主打法國菜，款式多樣化之餘，賣相亦相當精緻🍴法式雞肝醬配脆麵包脆麵包上塗滿雞肝醬和煙肉醬，雞肝醬口感順滑，煙肉醬味道鹹香，整道菜嘅配搭都非常出色🍴煙燻沙甸魚微微煙燻香味，肉質細嫩，自家調配的醬汁用上杏仁果，醋、忌廉和羅勒橄欖油等，味道層次非常豐富🍴紅蝦龍蝦汁扁意大利麵大大隻紅蝦，香煎後滿滿鮮甜蝦味，配上龍蝦汁，味道香濃味美，一試難忘！🍴法式泡芙簡簡單單嘅泡芙配上雲呢拿雪糕、鮮忌廉和朱古力醬，變得一點都不簡單，甜度恰好，餐後甜品之選

好友約我去位於上環差館上街10-14號地舖的 《Nissa Ia Bella》食法式午餐，環境舒適，裝修富有法國風情，牆上掛左法國畫作。我和好友點左2個午市套餐：🍴Starter 前菜📍Chicory and blue cheese salad 菊苣藍芝士沙律 : 菊苣沙律賣相吸引，菊苣新鮮清爽，配核桃和藍芝士，酸酸甜甜，好好味。📍Fresh Octopus Salad 新鮮八爪魚沙律：八爪魚的魚鬚結實彈牙，伴菜新鮮好味。🍴Main 主菜📍Bavette (Flap steak) 香煎牛腹扒配黑椒牛肉汁及田園沙律：牛腹扒牛味香濃，外脆內嫩，蘸黑椒牛肉（少少辣）好惹味。📍Grilled seabass, creamy spinach & beurre blanc 烤大西洋鱸魚柳：魚柳烤得魚皮香脆可口，魚肉嫩滑美味，菠菜嫩滑好味。🍴Dessert 甜品📍Tarte Au Citron 檸檬塔：檸檬塔的塔餅非常香脆，軟滑的奶油忌廉鋪在塔面，非常美味。🍴Drink 飲品📍Iced lemon tea凍檸檬茶：清爽好飲。

價錢有少少偏貴，但中環價差唔多，有時都想食好少少😂😂同同事一人叫一個set lunch是日法式檸檬汁漬魚生開胃前菜，味道酸酸的，好醒胃新鮮八爪魚沙律八爪魚🐙好煙韌，撈埋自家製醬汁，唔錯香煎牛腹扒 配 黑椒牛肉汁及田園沙律牛腹扒啱啱好，完全感受到牛肉嘅味道，有口感之如又唔會過韌烤大西洋鱸魚柳呢個煎得好香，魚肉好嫩滑，魚皮煎到脆卜卜，個菠菜汁都好creamyLemon tart呢個有驚喜，用檸檬汁打成蛋白，唔會過酸同同事傾傾下都坐咗兩個鐘，好寫意

上環好多特色餐廳相信好多人都知，今次試左間超正的法式西餐廳。每位$358的Brunch真係對得住個價錢！每樣食物都真係好味同高質！超級誠意推薦。🍞麵包籃都係好鬆軟，食曬！前菜有三款：焗蝸牛、鵝肝多士同生蠔。🐌焗蝸牛好少餐廳有，就算有都要百幾一蝶，呢度既蝸牛好彈牙，同香草好夾。🦆鵝肝多士wow好正，鍾意D鵝肝係慕斯形式但味道又突出，甜甜地好香口。🦪生蠔：就無咩特別~來到主菜都好amazing架，個牛扒世一！點做到架。🥩牛腹部扒配薯條個牛超好食，medium rare真係perfect。每塊厚度都適中，而且紅潤好juicy~最正係每塊面頭都有少少黑椒鹽吊出個牛味！薯條好幼身，薯仔味濃。🐟烤魚好正啊，快魚D肉係勁滑勁juicy~啊厨師功力會不會太超卓呢？！！🍨甜品：有雪糕、朱古力慕斯同檸檬撻。檸檬撻好酸XD題外話：個mocha都超香咖啡味，好醒神♥

🍴 Brunch Bliss at Nissa la Bella – A Hidden Gem in Sheung Wan!🇫🇷✨ Tucked away on Staunton Street, Nissa la Bella is a must-visit for brunch lovers craving a taste of French charm! Their weekend/holiday brunch ($358pp) is a decadent journey through Burgundian flavors, perfect for lazy afternoons with friends. 🥂 The experience kicks off with a zesty French oyster and a tangy shooter – a refreshing wake-up call! 🦪 The shared starters stole the show: silky chicken liver pâté paired with crusty bre