麵尊

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🔖座位唔算好多，但食完碗麵侍應都會好快幫你收野，都唔會坐太耐，所以就算要等，都算好快可以入座。而且一入座就比order紙，基本上碗麵10分鐘就有得食。🍽豬頸肉有6-7塊，好夠味，d汁甜甜地，d邊位比較肥，食落好罪惡😂🍽炸魚皮用膠袋一袋裝住，舊舊都大大舊，好脆，口感覺得佢好新鮮😋🍽車仔麵小編揀左河粉會比較容易索哂d湯，不過如果需要加湯可以隨時同職員講。重口味既我，加哂3種汁。（腩汁、咖喱汁、麻辣汁）💡d餸其實有好多款，今次我食左豬腸、牛柏葉、美味齋、牛腩。覺得每樣都好食，特別係美味齋，索晒啲湯汁食落去超正。😋食物：️9/10🤵🏽‍♂️服務：8/10🍴環境：8/10💰消費：$60🤩性價比：9/10

⭐蘿蔔、豬頸肉、牛腩配幼麵 （咖喱辣） $51 ⭐味道：7/10👧🏿👦🏻: 蘿蔔有3大舊，鮮甜冇渣👍🏻 豬頸肉較簿唔算入味，一般🤔牛腩好味濃，唔韌，有水準👍🏻湯底係較清唔油膩，咖喱辣幾香口，但奇怪係冇得簡辣度，職員一開頭用匙羹裝起啲辣自己落，其實唔會夠喉，所以叫職員比多羹.. 建議放枱面自己落仲好😝⭐豬大腸、雞腎、豬紅配河粉 $51 ⭐味道：6/10👧🏿👦🏻:豬大腸乾淨冇異味，可試👍🏻 雞腎冇乜特別🤔豬紅唔散，但冇永年嘅好食，不過不失🤔河粉應該係最後幾份，好碎，要用埋匙羹先食到～～～～整體評分～～～～抵食：8/10環境：7/10服務：7/10

車仔麵是香港人最愛一碗麵內，配料多少依隨個人慾望這裡的白蘿蔔煮的非常入味，口感軟爛、味道清甜入口即溶還有雞翼尖跟豬頸肉都滷的好入味，特別是豬頸肉，很爽彈讓人吃完一塊又一塊然後再配一罐可樂或凍飲滿足！

我叫左個豬皮，牛柏葉、魚配粗麵。豬皮夠乾淨，無毛。牛柏葉同魚都好爽口。粗麵夠晒蛋香味。湯匙上係佢地既自家制名物辣醬，佢地既辣醬真係幾辣，貼心既店家，但得黎好過癮，配埋湯底認真一流。另外仲有必點既魚皮，每次都無令我地失望。魚皮脆卜卜，唔會有油益味，大推

如果講起車仔麵一定會諗起麵尊🚩 大尊 （米線）$42入到黎每款都想試但係又唔知揀咩嘅朋友可以試吓呢個有晒最基本車仔麵嘅材料豬紅 蘿蔔 咖喱魚蛋 紅腸 豬皮 生菜我認為個蘿蔔係真係好好食有兩大嚿 入晒味之餘而且冇渣豬紅就鹹鹹地好Q彈👍豬皮就偏硬咗少少🤏成碗車仔麵份量都好多湯底就正常 唔會太鹹亦都唔會太淡抵食‼️‼️🚩 豬紅 滷水鴨腎 豬大腸 河粉 $42必須推介豬大腸 豬大腸入邊有少少肥膏 正‼️而且極入味同埋爽彈😍😍😍加上滷得非常入味鴨腎都有好多嚿👍質地幾爽而且唔硬🤪🤪‼️‼️‼️河粉質地唔會太淋🚩豬頸肉$30痴線一上枱見到勁多嚿好Q抵食‼️‼️‼️平時食燒豬頸肉就多啦呢一個係滷水豬頸肉滷得非常入味而且肥瘦適中‼️‼️‼️唔會太油膩食完一嚿又一嚿大大力推介‼️總結時間🥰高質車仔麵每次經過都會見到好多人排隊證明咗人氣保證👍👍👍

位於銅鑼灣登龍街的分店光顧過幾次，座位不多，座位之間狹窄不過吃車仔麵都是貪圖快捷方便，影響不大◭四餸車仔麵 $50 🅙🅙🅙🅙/5
點了豬大腸、白蘿蔔、魚皮餃跟麵根白蘿蔔很甜，沒有渣豬大腸也滷得挺入味，夠軟也喜歡它們的麻辣汁⚎⚎⚎Recommendation 🅙🅙🅙🅙/5⚍⚍⚍

今日係銅鑼灣行街，又係時候醫肚，去登龍街望下有咩食，見到麵尊今日唔係咁多人排隊就去試下。豬紅 豬大腸 五香牛腩 咖哩牛柏葉 米粉$50豬紅軟嫩，豬大腸好入味甘香，牛腩炆到夠林，牛柏葉好爽口，個咖喱都幾惹味，米粉索晒湯汁後好好食，湯底味道都濃，啱晒重口味嘅朋友。另一碗就叫左豬大腸，墨魚丸，雞中翼，五香牛腩，米線 $50墨魚丸彈牙，雞翼都好入味，不錯嘅💓另叫左碟蠔油生菜🥬 $20份量都足，翠綠清甜，配蠔油係perfect!豆漿 $12都大杯，夠凍，都重豆味，飲落不算太甜。

「尋找好好食嘅車仔麵」旅途終於完結了。我宣布位於銅鑼灣登龍街嘅「麵尊」將會係我心目中三甲之內。主食：牛腩、花菇、雞翼、紫菜、米線（加腩汁）特別講牛腩：用巧妙嘅刀工劃開僅僅相隔一毫米嘅刀坑，入口感覺更加細膩。軟林林嘅肉質吸晒湯底嘅腩汁，造就出銅鑼灣「牛腩之皇」。花菇：花菇先浸蠔油再放上米線上面，入口味道更香。魚蛋、豬大腸、豬紅、油麵（加麻辣汁）食材新鮮優質，麵質軟硬適中，麻辣汁香辣可口。飲品：夏日熱辣辣，仲要食新鮮煮好熱辣辣嘅車仔麵，當然要配合冰涼感十足嘅冰凍飲品。檸樂冰底凍利賓納上菜夠快好貼地，店員樂意答問題。裝修懷舊有風味，味道超班舔舔脷。

呢間車仔麵非常出名，成日都大排長龍，所以今日喺佢12點開門就已經到咗等入座！🤩兩碗車仔麵都好好食，沙嗲醬小小辣但好香香料味，配上車仔麵非常惹味！😛🍜蘿蔔無渣，爽甜；齋就吸晒湯汁好入味；豬頸肉滷得入味，容易吸開，肉質爽得嚟又腍。🐷雞翼滷得入味，食得出滷水香料味；生菜、魚蛋正常。🐥加錢追加凍豆漿，食麵點可以無豆腐！豆味香，甜度適中，一啖麵再配一啖豆腐真一流！😋😋🥤呢間車仔麵嘅餸都好俾心機去熬製，值得支持💛💛💛

每款餸同埋麵都係$10 ，除咗伊麵/公仔麵係$12（係，車仔麵好少可有伊麵揀）湯可以揀腩汁/麻辣/咖喱辣，仲可以加蔥。每人最低消費$38～嘢飲就貴啲🌟雞翼+蘿蔔+生菜米粉（配腩汁）$40湯清甜，唔會過鹹或者過濃。滷水雞翼有兩隻，好入味。蘿蔔有四至五件，大舊得嚟好腍、冇筋，又夠味，蘿蔔係必叫👍🏼 西生菜唔係好多塊，但係勝在新鮮、翠綠。米粉不過不失，份量適中。🌟豬大腸+五香牛腩+咖喱魚蛋+貢丸+蘿蔔伊麵 （配腩汁加蔥）$62 豬大腸入味爽口。五香牛腩好腍，冇牙都咬到😆咖喱魚蛋唔係細細粒彈牙個隻。貢丸正常，伊麵好彈牙👍🏼🌟淨豬頸肉$30份量好足，每塊都好大件又入味😋必叫👍🏼總括呢間黃店裝修雖然新派、時尚，但慶幸仍然食到懷舊味道嘅車仔麵。每樣餸都好入味，特別推介蘿蔔、五香牛腩、雞翼同埋豬頸肉👏🏼車仔麵來講，麵尊係我心目中嘅三甲之內，個湯同埋蘿蔔可以更加出色。味道: 8/10性價比: 8.5/10服務: 9/10環境: 8/10

今日lunch 好想食車仔麵,但銅鑼灣嘅選擇並唔多！去到登龍街門口,見到冇乜人排隊，就行入去食！入到去服務員好快咁樣安排咗位置俾我哋！地方企理，光線充足。呢間車仔麵係自己take 餸既，我揀咗豬大腸，洗得好乾淨，冇異味，爽口彈牙👍🏻豬紅，整得好入味👍🏻👍🏻雞中翼，好夠淋同埋滷水味重😋😋咖喱牛柏葉，爽口，彈牙，超咖喱味😋😋炸魚皮，脆卜卜，好香口👍🏻👍🏻其實有選擇困難症既朋友，可以揀⭐️大尊⭐️豬紅，蘿蔔，咖喱魚蛋，紅腸，豬皮，菜+粉麵 $42⭐️細尊⭐️豬紅，蘿蔔，咖喱魚蛋，豬皮$40咁就唔洗心大心細啦！😎😎

今日午膳吃車仔麵，因為喜歡多餸而且可以自己楝，楝多楝少都可以自己決定。我的車仔麵很傳統，豬皮、豬紅、咖哩魷魚、咖哩牛柏葉與伊麵。看色澤就知道豬皮烹調得很入味。水魷魚很爽脆，份量有八條之多，抵食啦！水魷魚與牛柏葉本身是沒有味道，所以要靠咖哩汁帶出味道，味道也好不過鹹！豬皮和豬紅是車仔麵不可或缺的食材，傳統車仔麵沒有伊麵，所以我的車仔麵是「升呢」！車仔麵配檸樂、豆漿是絶配！家人喜歡吃肉，所以豬牛雞魚都來齊了！豬頸肉、五香牛腩、雞中翼、咖哩魚蛋 與油麵，我試吃五香牛腩，肉質鬆軟可口，五香味濃又有肉味，好吃。小食是炸魚皮，夠香脆，$20價錢合理。

到銅鑼灣逛街，時代廣場的禮券太可怕了還是趕快填飽肚子最重要車仔麵是香港的傳統食物吧！？我是這樣理解的吃著吃著其實也蠻方便的選自己喜歡的配料，自己圈選<==這點突然覺得很台灣？！可以選麵底、湯底還有餸，完全就可以按照著自己的喜好來做決定搭配出上百種的組合上環吃過，這次試試銅鑼灣店的口味跟上環差不多，東西都滷得很入味，湯底也不錯如果不知道吃什麼可以試試環境還可以，用餐時間很多人排隊不過因為是車仔麵，用餐速度算快，人不多還是可以勉強排一下

位於銅鑼灣的麵尊，每次經過都見到很多人排隊。他們出名咖喱辣汁和麻辣汁，但因我不吃辣的緣故，我無法嘗試，擔心對於我來說只是十分普通的車仔麵😞。今次經過就只有4-5人在排隊，所以我就決定試這間良心店！我點了牛腩和豬頸肉河粉，加腩汁加蔥。這個湯底真的好味，真的沒有吃過車仔麵的湯底有這種質素。湯底有些油，但絕對不膩，帶點台式牛肉麵湯底的味道，有牛肉味道和甜味。牛腩外表似一堆瘦肉，我起初以為是會又乾又硬，但它其實一點也不柴，口感是有種鬆化的感覺（我不知怎樣才能形容，這已是最貼切的😆），其中亦有腩位的油脂味和口感。真的十分推介牛腩！相比之下，豬頸肉普普通通，不會太薄，是有咬口的那種。友人其實是第二次來這間麵尊，上次來吃他選了咖喱辣汁，真的好美味，但他說上一次感覺太辣（平常他吃小辣），所以他今次選了麻辣醬另上。他點一份大尊，配料包括咖喱魚蛋，豬紅，豬皮，紅腸，蘿蔔和菜市場。我都試了豬皮和蘿蔔，豬皮給了不少湯底，所以我幾喜歡，因為這裏的湯底真的不錯！而蘿蔔都十分清甜，亦煮得透徹，我亦十分推介。友人說這裏的麻辣醬很好，夠麻亦夠辣，若不太能吃辣，我都建議大家另上麻辣醬。銅鑼灣想平，這間車仔麵都是不錯的選擇

首先個湯 完全冇層次 又話腩汁 但我又飲唔出 剩係食到好甜 得一隻味咁 個湯甜到我食唔到落去 剩係食哂D送就算飲左一啖朋友個湯底with麻辣汁  係辣味湯水...跟住D送 每樣都勁少 豬頸肉得3塊  但完全冇特別 但又唔係難食既蘿蔔係好淋但一D都唔甜😂😂 係冇蘿蔔味仲食左個雞翼 正常都好淋 幾好  試左朋友個牛腩 成舊白黎哂 係真係夠淋呀 但又係咩牛味腩味都冇 你話佢係雞我都信係個幼麵 碌得幾好 夠彈牙 但唔係太掛湯anyway其實佢平平地 40蚊係cwb係ok 但真係唔洗去排隊 周街都食到 除非你真係咁想食黃而唔係食好西就去啦