豐鮪

营业中

休息中

Lunch time set 上次試左夢之丼，很新鮮。今次試下肉餅飯，有帶子on top。飯量不算很多，但勝在口味綿密，清淡。女仔食完都夠飽。茶碗蒸有蟹膏在面層，好香，蒸蛋偏碎。

聽朋友講呢到嘅魚生新鮮，就黎試下。黎到發現食吞拿魚蓉飯定食，買兩份第二份半價，覺得幾抵。個丼賣相唔錯，定食有埋湯、蟹膏茶碗蒸、沙律，白飯唔夠食仲可以加。吞拿魚蓉食落冇筋，肥瘦適中，好下飯。 都好鍾意個茶碗蒸，蒸得一d都唔老， 好滑。以銅鑼灣食魚生嘅價黎講，呢到食幾抵，會再黎！

豐鮪係藍鰭吞拿魚專門店，唔單止吞拿魚，呢度所有魚生都好新鮮。而家吞拿魚蓉肉餅飯套餐做緊第二個半價，套餐跟麵豉湯、柚子汁沙律、茶碗蒸。茶碗蒸係有蟹膏，非常鮮甜。咁樣計返平均一個人$150都唔駛，可以用呢個價錢喺銅鑼灣食到呢個質素嘅吞拿魚飯，真係好抵！唯二不足係餐廳位置比較少，環境唔算舒服，如果要慢慢食住傾偈就唔太啱啦。同埋人手都唔太夠，每次見到店員都係來去沖沖，如果要搵店員幫手會比較困難，唔好期望有服望，不過呢度用qr code落單，又唔收服務費，所以ok啦！

位於銅鑼灣豐鮪係一間性價比超高嘅日本•菜壽司店專業做藍鰭吞拿魚品質同價格都超有保證人超推薦比大家 兩個字好食。而且他們的燒賣亦好特別非常值得大家去試食，經過就入黎試下啦，雖然菜單簡陋但真係好有性價比

好食！！新鮮！！！有超多份量嘅吞拿魚！！吞拿魚魚油好肥 仲要送埋茶碗蒸沙律同餐茶 真係抵到飛起 ！！同埋建議大家加埋18蚊加多隻醬油蛋黃!!! 啲蛋汁撈埋魚容再加帶子喺口腔入面放煙花！！好rich好creamy痴線架🥰🥰🤤🤤🤤好似見到二人同行一人半價添！！真係好痴線強烈建議大家快啲去食！！！

吞拿魚肉餅飯！🐟但係啱啱好唔會太多，女仔食完全唔會嘥嘢！點餐的過程很方便，菜單上還有QR code掃描選擇食物📱。整體來說，這家餐廳的菜式都非常出色，不論是風味還是口感，都讓人印象深刻👏！如果喜愛海鮮，這裡必定不能錯過喔！

經過銅鑼灣獨食😌喺地鐵站附近見到呢間日式小店，發現原來係有好多好評論既 豐鮪 即刻決定入來試試 ～～呢度係QR code點餐，太多選擇好多都好吸引😂 喺帶子肉餅 同鹹蛋肉餅之間糾結咗好耐 😂最後揀咗帶子肉餅飯套餐～ 呢隻肉餅其實係手切吞拿魚蓉 魚蓉同帶子都好新鮮 Very good 👍🏼麵豉湯鹹度適中，跟餐沙律都好新鮮，茶碗蒸上面竟然加咗蟹膏 😍好有誠意！睇得出喺用心經營嘅小店👍🏼👍🏼👍🏼Overall 好滿足嘅一餐 ☺️

cp值高既有feel餐廳😍勁新鮮好正！香港好少有得食咁新鮮既藍鰭吞拿魚，同日本既質素有得揮，聽講佢地本身仲係supplier，宜家開埋餐廳～推薦😘❤️佢地茶碗蒸仲有一大pat蟹膏😳

火灸左口魚邊肉餅飯:冇睇清楚係套餐就落單，原來有跟蟹膏茶碗蒸，茶碗蒸蛋香滑溜，吞拿魚蓉肉餅即切，新鮮口感味道都冇得挑剔夢之丼大盛:豐漬飯充分帶出新鮮魚生嘅香氣，刺身光澤反映鮮度同油脂均勻的分佈，一次可以試哂咁多個部位，十分滿足環境: 廚房同客區沒有門分隔，魚味溢出客區，多少有點介意

豐鮪是一間位於香港銅鑼灣的日本料理餐廳，專門提供新鮮的藍鰭吞拿魚料理。餐廳位於渣甸坊正中間，地點方便，環境簡約舒適，裝潢有日式風格👍🏻豐鮪的定食套餐主要包括：夢之丼：包含大拖羅1切、中拖羅3切、赤身3切及迷你魚蓉燒賣，價格為$178。套餐內還包括蟹膏茶碗蒸、和風沙律及味噌湯。帶子肉餅飯：以新鮮的日本藍鰭吞拿魚蓉和北海道帶子為主，價格為$158。同樣包含蟹膏茶碗蒸、和風沙律及味噌湯。還有很特別的魚生燒賣😂結合了傳統燒賣的外觀和新鮮的日本魚生。這些燒賣由有機大豆豆紙包裹，內含手切日本藍鰭吞拿魚蓉、京蔥碎和日本珍珠米等。豐鮪提供多種口味，如爆漿三文魚籽燒賣、招牌拖羅配柚子燒賣等。這些燒賣不僅新鮮美味，還具有視覺上的吸引力，非常適合與朋友分享或拍照打卡。

啱啱開嘅時候已經幫襯今日咁啱出開cwb都係忍唔住行咗入嚟再食可惜toro太吸引，搞到我又係食返招牌夢之丼試唔到新出嘅肉餅飯系列下次要搵朋友一齊嚟因為見到佢做緊肉餅飯第二份半價🥺🥺🥺

---今天來到銅鑼灣，想吃日本料理，選擇了一間專賣吞拿魚的餐廳。這裡的菜單不算多，但所有的菜品都以藍鰭吞拿魚為主，且他們的吞拿魚蓉都是由師傅現切的，十分講究。除了丼飯，還有他們特製的燒賣，獨具風味。點餐非常方便，只需掃描桌上的QR code，就能在手機上選擇食物並付款。每個套餐都配有蟹膏茶碗蒸、沙律和味噌湯，吃完後真的非常飽滿。**吞拿魚盛宴丼** 這款丼飯包含了各種不同部位的吞拿魚，像是大拖、中拖、赤身和吞拿魚蓉燒賣，適合喜歡不同部位的食客。因為是專賣店，吞拿魚新鮮得令人驚喜，每一口都有濃郁的油香味。不同部位的味道各異，有的濃郁、有的清淡，但都能品嚐到鮮美的吞拿魚。**帶子吞拿魚肉餅飯** 聽起來像是茶餐廳的肉餅飯，其實是將吞拿魚蓉與帶子結合。這裡的吞拿魚蓉口感非常好，既有彈性又充滿鮮味。**三文魚子籽燒賣** 如其名，這款燒賣的三文魚籽份量十足，每口都十分爽口，搭配細膩的吞拿魚蓉，讓人回味無窮。---

🍽豐鮪📍銅鑼灣渣甸坊30-36號利發大廈地下5號舖旺中帶靜嘅一間日式料理🇯🇵，地理位置十分方便，銅鑼灣地鐵站行出嚟一分鐘就見到🤣但如果平時路過真係未必會見到！實力不凡嘅隱世鋪頭😍價錢合理，鋪頭入邊嘅擺設真係好靚，好多關於佢哋呢個品牌嘅介紹，打卡拍拖傾計必選💕~夢之丼鋪頭首推嘅套餐，喺menu睇都未算吸引，一上臺簡直係驚艷✨四塊都算厚切嘅拖羅，三塊赤身，仲有一粒好特別呢度先食到嘅魚蓉燒賣，鐘意刺身飯嘅簡直Top選！套餐本身有埋沙律前菜、味增湯、茶碗蒸，值得一提嘅係，茶碗蒸竟然有超濃郁嘅蟹膏🦀！！食完真係回味無窮，刺身自然新鮮，但成個搭配俾我一種細心打造過嘅心動😋仲要性價比無敵~帶子肉餅飯好大粒好新鮮嘅帶子，加上一粒粒三文魚籽，最適合一啖咬感受下彈牙口感😝魚肉餅喺香港平時比較少食，而呢間鋪頭最招牌嘅手切藍鰭魚一定值得一試，成個丼都簡單得嚟又豪華🤭新鮮程度不輸築地！同樣係有湯有前菜嘅套餐👍🏻~極上拖羅配柚子魚生燒賣喺鋪頭門口已經見到極力推薦燒賣，睇圖先知原來咁有趣咁特別，忍唔住一人追加一粒😌超薄燒賣皮，加閑心到不得了嘅極上拖羅🐟份量係平時燒賣嘅兩倍大，朋友直接一啖入口慢慢咬，爽到不得了~海膽

打開菜單真係俾佢啲名嚇一嚇“帶子肉餅飯”，”咸蛋肉餅飯”，”魷魚肉餅飯”今次叫左一份”帶子肉餅飯”個名好中式其實係帶子呑拿魚蓉上菜先至知原來係套餐除咗主菜”帶子肉餅飯”之外仲有柚子醋沙律，茶碗蒸蛋配蟹榚，仲麵豉湯一向我對呢啲沙律好麻麻，但竟然今次食曬😂蒸蛋配蟹膏賣相好一般，但味道非常配合，呢個非常驚喜主菜色彩鮮明的食材搭配，令人食欲大增食落口名顯感覺得到新鮮帶子非常肥美呑拿魚油膩度適中我一般食量覺得剛剛好大食人仕可以”免費加飯”😂最後提一提只接受電子支付

第一次來嘗試魚蓉飯，仲有魚蓉燒賣，都幾特別！套餐還有味增湯同蒸蛋，價格公道！下一次可以同朋友一齊來試一下其他款式。店面都乾淨企理，不過都幾隱蔽！收工晚餐的好選擇～