自助山

营业中

休息中

所有款式是above average絕對是讚美因為不是間間做到生蠔好鮮有海水味鵝干多士好正甜品好精美 我女好喜歡發光棉花糖Salad bar有house made salad, 不是只提供蔬菜自己撈汁燒味好靚鮑魚鵝掌一碗碗 serve好精緻［試過金鐘某間自己標明sell鮑魚花膠但serve得好衰同唔好食，一d不入味］好耐未試過食到飽但眼見仲有野想試但太飽了我承認我是食野有要求的...Sorry未能提供相片 因為掛住食

1）苟且供應食物兼出品差劣- 每款食物都很快供應完畢, 而補充時间又偏長, 形成大家都要排隊等食物, 本人都因應情況選擇應最無人爭的叉燒但都需要排隊等候，但是我們排隊攞的叉燒質量好像是用剛煲完湯的豬肉做的叉燒，又乾涸，又粗糙，難於入口, 而負責斬叉燒的人，見我們排隊，他不但没加快出量, 反而每次見有人排隊就斬幾件叉燒出來，而放雞隻碟，就長期空空如也，就算有人等都求其出幾件雞敷衍食客, 普通如燒味都垃圾如此, 其他食物例如天婦羅，虾蛟，燒賣，都要長期等候排隊，都不在話下，可能这是貴公司政策令食客不能𣈱懷享受食物,但这服務態度及手法令到食buffet的人好反感， 我們從來食buffet尤其是去完澳門高級酒店食完返黎，見到甘樣的香港buffet，唔會再吸引我享用這間垃圾餐廳，相信我地不會再來第二次2) 貴餐廳於電話中提示我們不能著背心，但我今日著的不是背心，背心的definition是怎么，而餐廳門口又無寫，加上我是著一件有帽，無袖的雞翼䄂拉鏈杉，而這件款式，相信是不能定義為背心, 但是你們又改規矩說不能著無袖衫, 要求我著返件T-shirt或給件披肩我笠住，但當我進入後發現有些女士一樣是穿

阿妹加人工請晒全家人食自助山....靚靚夜景甜品賣相靚 但食落其實冇咩特別無乜驚喜蠔沖水OVER左~冇咩味 有D失望刺身非常新鮮~甜蝦忘記拍照..甜蝦雖然要自己摵殼但真係值得龍蝦一般 蝦肉比較硬 只食完半隻....長腳蟹剪成絕對細心 方便食極力推介厚切鵝肝配多士煎到入口即溶 熱辣辣 多士夠脆口鮑魚冬菇海參海 入味又足料蝦餃燒賣好好味 蝦肉都好彈牙炒雪糕 自選snack炒 幾特別...肉眼勁好味 好juicy 嫰口有牛味 食左2大塊都唔記得影...

是日又系紀念日，老公話提議來好有名氣既自助山食慶祝。我見價錢都幾貴下，但老公話一年一次豪d啦，而且又未食過，試下都好😅於是乎佢個多月前已bk位，但都系無窗口位🤦🏻‍♀️ 是晚我地6:30準時到達。景色幾靚😊我地先食刺身，款式都吾少，都幾新鮮，特別系油甘魚同吞拿魚😋生蠔重海水味，幾鮮甜，但我食到有d感覺有少少沙咁，但老公又話吾覺有包魚，花膠海參盅😋 味道都吾錯燒味，我想食乳豬，但行左两次都無曬，refill得吾夠快熱盤款式吾多，但我都好飽無食到甜品有榴連既產品😋 其他款式都吾算多，味道正常埋單共千5左右，應該有排都吾會再來🤣😆

今日係星期日！係老公家姐三姑奶囡囡慶祝1歲生日！全家人一齊去食飯！老公黎唔到！！第一次去食呢間自助餐！淨係轉電梯上去都轉幾架lift，真係幾唔方便！但景色方面真係一洗！一去到就按排近窗邊位！餐廳就不停慢慢轉動！所以望到不同位置景觀！因為有左bb！好多野都唔食得！只能揀熟食野！生果選擇好少！只有3-4款！熟食方面：有燒賣，蝦餃，奶黃包⋯⋯⋯⋯⋯龍蝦依麵唔錯！鵝肝都好味！即煎！美味桃蛋糕都好好食！又唔甜！我都食左兩件最好食係：蜜桃雪巴

聽左旋轉餐廳好多年,今次趁週年紀念日決定俾個機會自己豪d試一次我地早兩個星期已經打去book位 點知window seat已經full左(有機會要早一個月book下次)本身聽到700幾蚊一位覺得好奢侈 尼到見到d野食咁豪 個環境咁靚就覺得物有所值女生去食自助餐, 梗係第一時間睇下個甜品區😋佢係我見過自助餐甜品款式最多既之一 有fruit tart 馬卡龍 蛋糕 朱古力噴泉 炒雪糕 果凍等等講返正餐 佢海鮮種類都非常多 龍蝦 長腳蟹 鮑魚 蜆 帶子 生蠔等等全部都有 想回本應該攻多d呢區鵝肝多士有人即場幫你煎 保證熱辣辣除左西式野 中式點心 燒味 炆鮑魚呢d都有最後梗係要食返個甜品做句號推薦炒雪糕同個具貝殼蛋糕🤤

趁着紀念日同另一半嚟到自助山試吓佢，黃昏之前嚟到個景真係好靚，地板仲會自轉，欣賞到唔同角度嘅香港風景，哈哈希望另一半都覺得浪漫啦。呢度嘅海鮮冷盤選擇比較多，啱晒鍾意食海鮮嘅我哋。之後仲食咗好多熱食架，不過冇影到。到最後食甜品先開始影返，佢啲甜品都好多選擇架。

今年第二次來到了💪🏻在一個月前 已book枱並沒有 request 下，竟然有窗口位Lucky😍講返食物先😋冷盤種類都算多青口，龍蝦，蝦，蜆，海螺，蟹鉗當然唔少得生蠔，師傅即開好新鮮但每次都得3隻 所以要行多幾轉慢慢食 都食多成打不過，今次就冇麵包蟹希望你地有機會食到😌😌😌刺身通常有四五款我當然十分推介帶子好大粒阿目標係5轉 不過太多其他美食3轉就停下 但超鮮甜😳熟食 都吾少選擇我推介羊架 鐵板和牛 仲有鵝肝多士食多d 先回到本嘛❤️點心 都很有水準有難得 鵪鶉蛋燒賣大大粒小籠包仲有可以試冬陰公湯裏邊着好大隻蝦甜品方面 炒雪糕都算幾特別榴連燩蛋 應該不錯友人說都很足料仲有好睇又好玩 棉花糖有小朋友嘅記住提佢拎返枝啦😍整體來說自助山 真係高質素自助餐這裏的食材同選擇都很多更好的是 這裏是旋轉餐廳可以360度睇到香港夜景😎不過價錢就比較貴，大家要衡量下啦🤔但如果一年一次生日，我都好推介俾大家😘

自助山，除咗當年係澳門試過之外，佢喺香港嘅呢間分店都很難訂位，要早成兩個星期先至訂到平日的位！食物質素是一方面受歡迎的原因，另一個主要因素是，這裏的食客可以360度睇景色，因為這裡前身就是旋轉餐廳！美食加上漂亮的景色，令這裡的需求增多！唯一，可惜的是沒有任何折扣優惠！人均消費七百多！不過像這種有質素的餐廳，計落唔算貴！不過由於年歲漸長，胃的容量不及以前，只能揀喜歡的食物！以前食自助餐，可以食三輪食物，現在食完一輪，已經飽到想嘔！而且好多食物都未試！刺身、生蠔、海鮮、甜品、榴槤食品、熟食、點心，應有盡有，各式各樣！大愛帶子刺生，以及生蠔，仲有身為榴槤fan ,不可不點榴槤食品！另外，燒牛肉、鵝肝及燉花膠鮑魚一定要試！最後，一讚的是，這裏的服務員，經常走來加水，及收拾餐盤很迅速及及時，所以台面一直都是很整齊的！

終於食到自助山啦黎自澳門嘅自助山 人氣一直高企長期full booking想星期五六日去食嘅話的確要幾個月之前book定但依家平日一至四黎講有時都有機會可以一至兩個禮拜前左右訂到位自助山位於灣仔合和中心高層其中一個設計特色同前身餐廳一樣係360度慢慢旋轉令到食客可以欣賞香港多角度嘅景色自助餐食物款式種類真係非常多海產類款都幾多有生蠔丶長腳蟹丶蟹鉗丶龍蝦丶青口丶蝦丶螺我覺得呢度嘅蟹類幾好食 好有鮮味生蠔也不錯刺身方面特大元貝係必食 啖啖肉 正啊平時食自助餐我都鍾意飲湯估唔到呢度除咗有中式湯西式湯之外仲竟然有我好鍾意飲嘅冬陰公雖則唔算好辣 不過我覺得味道都幾好酸酸地好開胃熟食方面大部份都幾有水準一盅盅嘅鮑魚花膠海參 好入味而且呢度有好多貴價嘅食物例如有幾款食物都加入海膽或黑松露等食材一齊鵝肝亦都有燒和牛肉好好味我食咗好多塊炸物亦都不錯甜品方面賣相係幾靚嘅佢有啲好細件嘅個別小蛋糕不過味道黎講唔算有驚喜鍾意飲酒嘅朋友亦都好岩佢有一個wine bar好多唔同嘅酒款俾你揀根據價錢付款入之後 可以係櫃上面攞隻玻璃杯酙你鍾意嘅酒就黎飲番杯Dinner buffet人均消費加埋一大約七百幾蚊以依個質素同

由於想坐靠窗位置, 所以呢餐生日飯足足遲左兩個月先至安排到~Dinner buffet用餐時間由1830-22:30, 當然要準時過黎食盡佢啦~我相信大部份人都係為左可以一邊睇360∘既香港靚景一邊開飯而選擇黎呢度既,  但如果食物質素可以提高一D就更加好啦~呢度檯與檯之間既空間不大, 提供既食物種類十分多, 但美味程度就只屬一般, 好彩幾款刺身都夠新鮮肥美而且都有幾樣較有特色又好味既食物 (如: 海參花膠扣鮑魚、燒牛仔肉、煎薯絲同埋白桃味雪糕), 不過以平日698+10%既價錢黎講, 性價比就偏低了~ 

蠔不太大隻，鮮甜，叫做合格。龍蝦肉質比較硬，冇彈性，食唔到龍蝦味，失敗。蟹鉗鮮甜有蟹味，合格。刺身食咗油甘魚及帶子，合格。炆鮑魚海芯夠冧夠入味，合格。燒牛牛味重，生熟剛好，水準以上。燒味食咗乳豬及叉燒，乳豬好味，叉燒不值一提。點心試咗蝦餃，一試就知個點心師傅唔太得。甜品款式多，有榴槤造既甜品。有單粒朱古力，因唔太甜，應該60%dark，個人比較喜歡。只係包一杯普通冇酒精飲品，個人認為太小家。酒有多種款式，開張卡，飲咗幾多，入返落張單到。總括嚟講，收698+1只係講食物質素就唔太抵，不過加埋個維港日夜景就可以。

有人請我食年度大餐，兩個吃貨決定去呢間要預早好多時間訂位嘅自助山！一早訂左窗口位，位置都算唔錯，service 都幾細心，會提醒你唔好放野係外圈，唔係會轉走左，兩個鐘先見返自己嘅野！一放低野，就岀動！呢個牛肉好正！怕生嘅人就唔太岩喇之後即去睇海鮮！全部都好新鮮，蟹真係好好食！生蠔每人每次限三隻，本人比較喜歡海水味重啲嘅，今次呢款，食左5隻。黑松露炒蛋，同即煎薯餅都推介！好好味！牛肉就係即切，怕生嘅人應該唔係好食到即煎鵝肝，好厚，每人每次限拎兩個！好好味，不過我覺得食太多會溜，留肚食其他仲有好多點心，但本人都係喜歡茶樓嘅點心最吸睛嘅，要係呢個朱古力噴泉，大豪華喇！喜歡榴槤嘅朋友，推介呢個榴槤焦糖燉蛋，榴槤味濃！正呀！最特別就係有即炒雪榚，有朱古力，雲呢拿同士多啤梨可以選擇，炒埋一齊都幾特別🎉其實坐係度哥時，都感受到轉，所以如果怕倒後車嘅人，要留意坐嘅方向喇！

1/8晚去左食，訂左兩個月先有位，但係大失所望，生蠔極難食，一d味都冇，食落仲想嘔添，每轉三隻，都冇人排隊拎，最好食既係鵝肝，$750/位超唔抵，食物質素比唔上$500既，冇下次囉！環境算唔錯既，侍應收碟都匆既！

自助山就食過好幾次但係每次都係食午市因為午市抵啲 五百幾蚊一個人20歲生日嘅時候屋企人同我去咗食自助山晚市慶祝真係超級開心不過呢餐一啲都唔平 一個人都要大概＄700但係環境闊落舒服啲嘢非常乾淨 服務超級好 員工嘅培訓質素相當唔錯 你一食完啲嘢佢就會過嚟收 會成日過嚟執嘢 Keep住乾淨本身望出去嘅景色應該好靚因為佢係旋轉自助餐 可以睇云香港島你一路食佢就一路轉不過我嗰日係落住毛毛雨所以景色呢就蒙下蒙下咁晚市嘅嘢食相當有驚喜同午市果然有一段距離一分錢一份貨真係真理有專人喺度切牛扒 prime rib同其他自助餐質素唔同 又軟又香好食 唔會好似其他咁食柴皮不過最鍾意都係佢個海鮮吧 有專人新鮮開生蠔 有三款生蠔任你揀 有好重海水味嘅 有Creamy啲嘅有清新啲既好多選擇 爽歪歪仲有好多其他海鮮 青口 龍蝦 長腳蟹 海螺 蝦除咗海鮮我都好鍾意食佢哋嗰個鵝肝多士超級大快鵝肝 即叫即煎煎到個面有啲焦糖化 小小燶 焦香焦香咁佢有塊多士麵包俾你嘅 但係我唔鍾意我就咁加個塊醋蘋果就得佢日本野除咗魚生之外 會有啲精緻嘅小點 比如話係啲魚生丼 上面仲會有海膽添 亦都有啲蟹膏海膽蒸蛋 三文魚子帶子 呢啲細細件