洪記海鮮酒樓

营业中

休息中

食物一般，價錢不值！最慘服務差！好似趕客狂上菜！張滿左，叫佢慢少少，轉頭又狂上碟。叫人加水，毛巾，換碟都要叫四五次先有人做野。本來拉客個姐仔講有折，但係埋單時話要坐室內先有。（算！一開頭無聽清楚）

昨晚和男友到西貢，見到這裡的環境算不錯，所以便一試，結果叫人大失所望。可能是烹調的問題，海鮮全沒有鮮味，一不是只有醬料，一不是淡而無味。二人點了菜式如下︰1) 本地龍蝦--- 一斤六兩，用上湯焗，加伊麵底。龍蝦的鮮味完全帶不出來，連伊味也是淡而無味的。2) 軟殼瀨尿蝦--- 兩隻，椒鹽炒。只有咸味，沒有鮮味。3) 基圍蝦--- 半斤，白灼。又一沒有味道的菜，只嚐到醬油味。4) 海蝦--- 四隻，蒜蓉開邊蒸。價錢比龍蝦還要貴，但亦是沒有鮮味。5) 扇貝--- 兩隻，蒜蓉粉絲蒸。蒸的時間過長，肉質不嫩滑。6) 游水墨魚炒西芹--- 墨魚沒有鮮味，而且這道菜非常油膩。7) 七喜兩瓶可能昨晚沒太多客人，他們換碟的次數也太過頻密。不知與它的衛生有沒有直接關係，男友晚飯後個多小時立刻肚瀉。

family gathering tuesday afternoon, picked this restaurant as it seemed like a BIG one around there..... 6 people ate 6 seafood dishes... the fish was overcooked, the scallops were not fresh etc.... came to 2600... t otally not worth it!!!!!!! regret to go to this place!

Tried 多寶魚Turbot (Scophthatmus maximus), not bad …but suffered stomach pain after having the food.

我諗我真係要入赤柱坐番幾籠先避到。7月都仲有人約我生日飯，我aquarius咖，今日都仲未約到食而仲記得的人，咁有心，提親都得啦。唔敢亂食野極，都叫左筒蠔，薑蔥炒。豉椒聖子皇2隻，果皮鮑魚3隻，我食2隻。蒜溶粉絲元貝2隻，辣酒花螺，炒碟菜。唔去全記，因為呢度比較有紀念性。當然，同咩人都去同一間咩，無個人都要有唔同的記憶先算尊重嘛。埋單講聲多謝，條債都唔知點計。

較出色o既係豉椒炒蟶子,近黑椒味,惹味.避風塘做o既菜色就一般. 都係橋底辣蟹好好多!之前食過全記,友人食過洪記,呢間算係可以咁啦.

MM就快走，就同佢再o黎依度食飯餞行~ o黎到都成3:30pm ~ 天氣熱，坐樓上，得我地一檯客~ 選擇o左窗邊位睇海景~ 照舊由MM作主，照舊order套餐，照舊加錢改到個套餐七彩~ hahhaha!本來o既二人餐係$338, 白灼游水蝦, 果皮蕪飽魚, 椒鹽瀨尿蝦, 清蒸海上鮮(紅油), 郊外油菜, 鮮橙一碟~ 但MM就改紅油為紅斑，椒鹽瀨尿蝦(細隻)改為兩大隻瀨尿蝦，仲要清蒸~ 其他不變~ 白灼游水蝦- d蝦幾大隻，好鮮甜，唔點豉油都夠味~~ 果皮蕪飽魚- 同上次一樣，爽口但唔無鮮甜味~ 清蒸大瀨尿蝦- 係MM提議o既，話上次車品品整過，好好味，我又試o下~ 嘩，極品呀~~~ 鮮甜到無o野可以講~ 清蒸紅斑- 蒸o既時間o岩o岩好，豉油o既甜味亦都係o岩o岩好，唔錯!!郊外油菜- 都好新鮮~ 鮮橙一碟- 又係好甜~加一個飯，埋單$730~ 上次o黎service麻麻，可能因為今次坐樓上，service唔錯，不斷幫我地換碟~ 真係臨走留番個好印象~一路睇海景一路話當年，一坐坐到6pm~ 好清閒咁就過o左個下午~Photo Album:http://community.websho

琴日去左食晚飯,同屋企人總共5個人去食,平時都係去開通記,但係今次試試依間一去到,首先選海鮮,選左象拔x, 10蚊一兩,選o個時已經問佢點計煮錢,因為我地食刺生加一個爐拖一拖黎食,咁佢就話$50 係for cut, $40個爐,咁都ok la.點知座到去o個時又話除左$50 cut, $40 爐,另外仲要$50煮錢,咁我地咪話我地自己拖洗鬼你煮,但係個d人死都唔肯,咁阿爸都算啦.另外我叫左虎蝦($10兩)每人2隻(唔知係咪咁o既名),元貝($15隻)又係每人2隻,另外叫左條2斤o既老虎斑($10兩).另外叫左碟超級唔掂o既豆苗,老到死.佢送左少少蜆比我地,但係食食下...o個時,因為無位o既關係...佢話幫我d 蜆同蝦換個細碟...但係換換下唔見佢拎番d野黎咁我地就叫個部長啦.佢又搵唔番我地d蝦同蜆,咁我地d蝦都係剩番3隻,咁佢就整番3隻比我地,而蜆就係食左3隻左右,但係當佢問我地食左幾多o個時,我同佢講幾隻,佢又話:「係呀!是但law!整過碟比你law。」好似唔信我地咁到最後$1400 左右P.S.我次我地座外面,因為難得天氣好!但係d環境比d大陸人整衰晒,又吐"談",又食煙.

joined a local tour to Sai Kung Ho Hai Wan today. had lunch in this resturant. don't know the price. we had lobster (so so la), shrimp (some not very fresh), steamed abodlone (ok), steamed fish (don't the type of fish), squid fried vegetable (so so), chicken (ok), sweet and sour pork (no commend because I don't like this), fried vegetable (the most) .

服務好差, 伙計態度唔掂, 叫個老細黎, 個老細又愛理不理. 無交帶就走左去!在門口又話泊車唔洗錢tum 左人入去, 點知又話六日假日係無免費, 總之偏左人入去之後就唔負責任! 食物係唔錯呀, 呢點我同意, 亦都係我一路以來幫襯再幫襯的原因, 不過呢次本人深深感受到被騙, 好嬲, 同佢地理論, 個伙計阿姐仲惡過個客, 今時今日呢d 咁既服務態度係好唔得囉!!! 我地4 個人食左$16xx, 價錢OK,次次都係咁上下啦, 不過最後一毫子tips 都無比~~~~~~~~ 因為好忿怒! 騙左人不得止, 最尾連橙都無比我地食添! 食千幾蚊野, 泊車錢幾廿蚊我地一d 都唔旨在, 係不滿佢地欺騙囉! 最後老細雖然有簽免泊車錢, 不過由頭到尾, 佢地d 員工d 態度& 服務係好唔得! 老細都唔掂!雖然食物係唔錯, d 海鮮幾正, 價錢亦都無咩問題, 不過咁既服務態度, 我以後都唔會再幫襯!!!!!!!! 附近仲有全記, 通記, 大把choice 啦! 無謂貼錢買難受, 比錢仲要睇d 伙計面色!

同好朋友o黎食lunch, 坐一個個藍色o既帳篷o既戶外位~ 朋友帶o左支白酒去, 雖然menu話要收$60 corkage, 但waistress話唔駛收~ 兩個人, 叫o左個$338二人餐, 但朋友改晒menu~ hahahah!!白灼游水蝦- 蝦好新鮮, 幾甜, 唔錯~果皮蕪飽魚- ok啦, 幾爽口, 但唔甜~椒鹽焗瀨尿蝦- 朋友轉o左做蒜茸粉絲蒸帶子~ 帶子好大隻, 所以得兩隻~ 好彈牙, 幾鮮甜~ 調味o岩o岩好~清蒸海上鮮- 朋友上次食o既係紅鮋仔, 佢話唔好食, 所以加百幾蚊轉做清蒸燕子班(睇o下條尾啦)~ 蒸得o岩o岩好, 肉剛剛離骨, 幾滑, 不過朋友話肉質唔夠細緻~ 郊外油菜- 肯定係無濃藥o既新鮮菜心, 因為有一條超級肥美o既菜蟲呀~ Hahahah!!! 不過條菜蟲好識食呀, d菜真係好甜, 唔怪得佢咁肥喇~鮮橙一碟- 好甜~加一碗飯, 埋單$570~服務本來都唔錯, 幾好禮貌, 換碟都好快, 又自動自覺~ 但到3pm左右, 仲有好多客食緊o野o既時候, 佢o地竟然o係度收帳篷~ 咁已經好無禮貌o架啦~ 點知因為o岩o岩落完雨, d帳篷有水, 一郁個蓬d水就倒晒

叫了四樣海鮮共$260 (原料價), 再叫多一油菜..埋單共$530...因每碟須收制作費$35..再加一,茶錢...同埋二碟開胃小吃..食物品質,服務都可..環境亦好好...但制作費就有小小費...連白灼蝦都收$35...有點過份.... .

星期日同朋友去完, 叫左五個餸, 食評如下:中式牛柳: 唔熱、未熟、有血炒蜆: 完全唔熱、多空殼炒白菜: 有沙蒸魚: 唔夠熱焯蝦: ok生果(橙): 好甜其他: 叫咩無咩服務: 全晚只係見到啤酒妹同收銀個waitress識笑埋單六百幾蚊,總括黎講,令人後悔

午餐時朋友提議去西貢食海鮮, 見佢地有一個$338 二人餐都算ok, 包括:1.白灼游水蝦: 最欣賞呢味, 因為幾鮮甜而且大碟2.果皮蒸鮑魚: 鮑魚仔6隻, 一般算過得去.3.椒鹽焗尿蝦: 因為對賴尿蝦無好感, 所以我地改左佢做蒜容粉絲蒸扇背, 唔洗加錢.4.清蒸海上鮮: 一條紅鮋仔, 不太欣賞, 而且好似過火左dd.5.郊外油菜: 真係油菜.....好多油, 唔討好~我同朋友一邊食一邊傾計, 但發覺佢地今次上菜幾有時間觀念, 真係我地幾乎食完一味時, 就上另一味, 無咩冷場, 而且時間岩岩好. 另外佢地唔收開酒費, 不過加一, 茶芥都接近4百元.今次坐半露天位, 幾舒服, 服務就一般.

晚飯去到蒸左一條班仔一斤14兩, 連煮$500, 可能因為order 左叫蒸熟d, 所以蒸得過左火位, 鞋得済, 另外椒鹽蝦, d蝦肉好新鮮, 不過食落無咩味道, 而西芹炒牛肉則十分多油, 4位食埋單都近$800, 唔係好值.