戀 (QRE Plaza)

营业中

休息中

𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒲𝒶𝓃 𝒞𝒽𝒶𝒾牛肉豆腐野菜鍋 （$158）有大量牛，啱晒。牛肉同豆腐好似有烤過特別香，仲有大葱、菜、金菇、菇、魚片、芋絲，好足料好豐富， 湯底好濃郁但飲完唔會口渴，應該無味精😆日式糯米糍 （$58）唔係朋友講都唔知裡面個饀係哈蜜瓜味，甜甜地，幾煙韌幾好味，食埋伴碟的生果，無咁罪疚感😌📍戀 （灣仔）灣仔皇后大道東202號𝘘𝘙𝘌 𝘗𝘭𝘢𝘻𝘢 10樓

𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒲𝒶𝓃 𝒞𝒽𝒶𝒾🌟雜錦魚生丼 𝗔𝘀𝘀𝗼𝗿𝘁𝗲𝗱 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 𝗗𝗼𝗻 ($𝟭𝟰𝟴)有三文魚、吞拿魚、帶子、蟹柳、飛魚子, 滿滿的魚生，好抵食 🌟鰻魚炒飯 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗘𝗲𝗹 ($𝟭𝟮𝟴)有粒粒鰻魚，炒飯夠夠乾身又唔會好油🌟紅豆抹茶奶凍 𝗥𝗲𝗱 𝗕𝗲𝗮𝗻 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗻𝗮 𝗖𝗼𝘁𝘁𝗮（$𝟰𝟴）大大粒紅豆好夾抹茶奶凍好靚，打咭一流，紅豆好好味😋📍戀 𝐓𝐬𝐮𝐤𝐢𝐚𝐮灣仔皇后大道東202號𝘘𝘙𝘌 𝘗𝘭𝘢𝘻𝘢 10樓

灣仔都係一個小地頭蟲，襯住今日都好好讚揚下自己，去食番餐好嘅！今日來到出名多野食嘅QRE食嘢，話哂都咁多餐廳真係要準早少少出門，今日就選了食日本菜….「戀」中更設有午市定食，無論刺身、壽司、熟食等，選擇都不少。新開張優惠，簡單方便，隨時多杯嘢飲飲；原來仲有一大優惠，上Openrice 訂枱會有串燒送，真係幾得要訂枱啦！特上壽司拼盤這款午市套餐已有沙律、12件壽司、餐飲、甜品。和風沙律沙律菜新鮮翠綠，配上芝麻醬更是無得頂！三文魚壽司口感細滑，肉質細嫩。帶子壽司入口甘甜，爽口彈牙。炸蝦牛油果反卷口感彈牙，味道層次豐富。油甘魚壽司魚油豐富，魚鮮柑香。吞拿魚壽司細嫩綿密，口感軟滑。咖啡最後配上一杯醒神啡，來完成這豐富的午餐！

居酒屋飯堂好朋友放假，搵埋我去灣仔食個晚飯，聚一聚舊，傾吓近況。所以我哋想搵一間坐得舒服啲，同埋安靜啲嘅餐廳，知道戀居酒屋最近新開張，所以就試一試。餐廳侍應非常有禮貌，我面笑容，招待我哋。而且，安排咗卡位俾我哋，好清靜，我同朋友可以暢所欲言。牛肉豆腐野菜鍋$158牛肉鍋加入鰹魚湯底，仲有豐富嘅雜菜，十分清甜。牛肉煮得啱啱好，份量十足。清酒煮蜆$108清酒同牛油味道香濃，蜆大隻厚肉，同清酒簡直係絕配。日式炸豆腐$48 4件份量啱啱好，而且炸粉唔厚，入口卜卜脆。月見照燒免治雞肉棒（汁燒） $68日本無菌雞蛋，加上秘製醬汁，令免治雞肉錦上添花。蘆筍豚肉卷（鹽燒） $32/串蘆筍清甜，入口非常清新，豚肉油脂分布均勻，同蘆筍係Perfect match。三文魚刺身$48新鮮、肉厚！燒三文魚茶漬飯$88燒三文魚碎，有陣陣嘅火炙味，配上日本茶，茶香充滿住每一啖飯，清淡易入口。

同事之間生日飯往往都會揀啲好坐既餐廳，今次試吓新餐廳，新開業期間每人除咗自己set lunch之外仲有串燒送！Menu上基本上任何你想到的基本日本菜都有(當然拖羅海膽嗰啲高級嘢就冇啦😛)今次揀咗佢嘅壽司及魚生拼盤🍴前菜沙律或者麵豉湯 (好生意得滯冇晒沙律- 麵豉湯3/5分吧)主菜 壽司及魚生雖然都係只係三文魚或者吞拿魚等普通食材但係非常新鮮👍🏻👍🏻👍🏻5/5!串燒 冇影相但係款式都多包括秋葵牛舌雞軟骨蕃茄等等 4/5!甜品同飲品都有總括而言我覺得非常適合香港人鍾意食日本嘢嘅口味非常多選擇 亦都非常好坐 經過會再食！😛推薦給大家的餐廳！

QRE一直都好多嘢食，知道開咗間新嘅日本嘢，梗係約埋同事去試吓啦！Lunch set都好多選擇，有飯、烏冬、串燒、燒肉燒魚，當然唔少得刺身同壽司，選擇豐富。特上刺身五式拼盤(10件)配味噌湯烏冬($228)套餐更配有小食、甜品同飲品。小食可以揀和風沙律/麵豉湯，刺身款款厚切，烏冬滑溜。厚切牛舌 ($58)牛舌厚身，肉質軟腍爽口，彈性十足，肉汁豐富。紅豆奶凍奶凍嫩滑，入口奶香濃郁，配上軟糯的紅豆，口感甜蜜。蜂蜜冰糖菊花味道清甜，口感清香滋潤。

今日難得放假，就同朋友一齊相約到灣仔食返個晚餐，好好享受一下。知道附近新開咗戀居酒屋，二話不說即刻就去試一試。一出升降機門，就受到侍應禮貌款待，而且見到居酒屋入面環境寬敞舒適，我哋揀咗一個角落卡位坐，除咗可以睇到師傅整嘢食，又貪角落夠清靜。月見照燒免治雞肉棒（汁燒） $68雞肉棒外皮燒到微脆，裏面充滿肉汁，沾上秘製燒汁及蛋黃，口感豐富。蘆筍豚肉卷（鹽燒） $32/串蘆筍減低串燒斷肉嘅油膩感，入口非常清新。三文魚刺身$48三文魚刺身厚切， 十分新鮮。燒三文魚茶漬飯$88每次去到居酒屋都必定會點茶漬飯，茶香充滿着每一啖飯，好好味。牛肉豆腐野菜鍋$158用咗蘿蔔、娃娃菜、洋蔥的牛肉鍋特別鮮甜，加入鰹魚湯底，帶出蔬菜同埋牛肉嘅鮮味。清酒煮蜆$108味道清甜嘅危險，加上清酒煮過嘅香濃味道，兩者簡直係絕配。日式炸豆腐$48 炸豆腐只有一層薄薄的炸粉，外脆內軟，4件份量啱啱好！

SUNTORY 買一送一, 大大杯, 入口香醇, 最岩同朋友一齊SHARE一夜干花魚, 魚骨軟，, 略帶大海氣息的鹹香，紮實飽滿的口感, 薄鹽口味製作讓肉質更為細膩，吃起來有鮮魚的鮮嫩口感，又帶有風乾後的海洋鹹香味牛肉烏冬, 牛肉軟嫩的口感搭配上溫暖的烏冬麵湯；可使人溫暖，非常適合涼涼的天氣配上稻庭烏冬，麵條特點比一般烏冬幼細些，麵條呈現扁平狀。日清經過精心鑽研，以現代化工藝重現爽滑煙韌，咬勁十足已調味的免治雞肉棒， 香脆外皮加上雞肉香氣，非常美味 ❗ 雞肉口感軟綿 入口肉汁濃郁

餐廳環境同座位都好舒適， 坐位大部分都係梳化卡位 ，枱同枱之間有適當空間，非常寬敞。一坐低先叫兩杯啤酒，餐廳仲會比一碟炒花生，送酒一流。 〈刺身〉呢到既刺身有多款魚類同貝殼類可以選擇， 例如三文魚，吞拿魚，甜蝦，赤蝦，帶子，北寄貝等等。我地叫左三文魚腩同油甘魚，入口充滿油脂香，味道鮮甜。〈特選壽司三式拼盤〉壽司三式拼盤共有六件，分別為甜蝦，赤蝦，三文魚，吞拿魚同北寄貝。賣相唔錯，同樣都好新鮮，份量適中。〈芝士年糕〉外脆內流心，點埋沙律醬食味道一流。〈海老野菜天婦羅 〉有海蝦，南瓜，茄子，香菇 。炸衣酥脆，當中我覺得最好味既係海蝦，夠大隻，食落啖啖肉，肉質彈牙。〈一口和牛〉和牛粒嫩滑夠腍身，油脂入口即溶，滿滿肉汁非常JUICY，夾埋脆片一齊食令口感更豐富，燒汁味道一流。〈鰻魚炒飯〉炒飯鑊氣十足，炒得好香。鰻魚份量亦唔少，調味適中。餐廳仲另有日式串燒，燒海鮮同燒肉，下次可以再黎試試。

戀係灣仔開埋分店，之前係尖咀食過都唔錯，所以再係灣仔食！環境一樣闊落，坐得舒服。Suntory生啤做offer買一送一幾抵飲！有埋花生送下酒幾過癮。雜錦魚生丼，魚生款式都幾多，全部切粒切片層次感夠多，夾雜住青瓜粒令口感更清爽！魚生算幾新鮮夠肥美而且幾足料，飯粒幾煙韌，整體都幾好！鹽燒免治雞肉棒，燒得幾香口，焦焦脆脆！肉質幾嫩夠香，內層帶香脆感，再配埋蛋汁更香更滑！一夜乾鹽燒花魚，即叫即燒大大條，燒得金黃色燒得幾靚剛剛好，味道唔會過咸夠入味！ 再配蘿蔔蓉酸汁中和番！夠好味。

店子面積不大,但也都不感覺狹迫,而且更有一個十分標緻的包廂,予人有舒適的私人空間,另外更有很多獨立卡位,所以話是談心聖地。說到食物質素,今次Order了主食雜錦魚生丼,很大堆頭,除了例牌三文魚、舌拿魚更有醬油漬拖羅等頗中豐滿,另外一個小食清酒煮蜆,又有驚喜,隻隻蜆都很大隻和鮮味,天婦羅是每次必食的,這個野菜海老除了惹味,炸得絕不油膩外更配上大碗味噌湯烏冬,轉眼連湯也喝盡,朋友再Order一個牛肉煱,肉味也不錯而且配菜花款又多,想不到雖然很飽也一樣清枱。

QRE全幢商廈都是食肆,試過尖沙咀的戀印象不錯,見新店開在這裏,不妨再追捧,地方佈置很雅緻,予人很舒服的感覺,美少女待應熱情招呼就座,Menu也頗多選擇,上次在九龍店試過燒物,近來又凍起來,今天就試其他煱物,先來個清酒煮蜆,酒味並不太濃,但蜆肉大大隻,又真的很好味。另一牛肉豆腐野菜煱,牛肉份量不少,很暖身合時,最後來一客海老野菜天婦羅烏冬,大大隻炸蝦啖啖肉、連番瓜也大大片配埋超大碗味噌烏冬,這頓簡簡單單的晚餐也很滿意。

食完一個晚餐！結果係。。。。1/甜味係王道！食咩都係甜，由前菜味噌湯，串燒醬，野菜牛肉鍋，烏冬。。真咩味都冇，只有甜味！如果你鐘意食甜嘢既人，不妨考慮下😂😂2/食都半路變外賣：加單羊架！忽然外賣膠碟上，一心諗住新開冇咁多碗碟，無端端外賣碟上羊架！真心笑咗！服務員好努力解釋，不過要解釋越奇怪但係「羊架」終於冇甜味係真，所以有諗過堅係買外賣番來比客食😂😂3/ 全晚全場都冇4張枱（相信我地一枱加埋係多個全場人）上菜慢都算，冇服務態度（高檔餐廳收費，惡劣大排檔服務），落單又出錯幾次，真心唔會有下次總結：全單都唔平，貴得來唔好食，服務質素差，唔想大家浪費金錢，浪費時間！結果係十級直升機！伏伏伏。。。。。