川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

今晚嚟咗銅鑼灣京都廣場食川菜，川滿居真心幾正，食物質素好唔錯😋鮮椒魚麻香十足，食到嘴唇麻麻地，另外魚片白滑，配搭埋索湯嘅薯粉一流🤤重點係超大盤，CP價超高 😍小炒肉都好正，辣椒辣得好過癮，肉片好吸味，餸飯一流🥰手拍青瓜相對特別啲，辣味帶點甜，幾新鮮😆紅糖糍粑都幾出色，咬落煙煙韌韌，配埋啲紅糖漿，超滋味😊蜜桃特飲打卡一流，而且好香桃味😍冰檸茶就正常發揮😋餐廳人流都密，去到已經幾乎滿座，但又去到超逼嘅狀態😚

今日同家人去咗銅鑼灣嘅川滿居，佢有好多唔同嘅菜式，好多款我都想試，最後叫咗孜然羊肉、川香鮑魚雞煲、烤加州鱸魚同一杯百香果檸檬茶。孜然羊肉孜然羊肉附帶6塊麼麼皮，麼麼皮包住孜然羊肉，味道不錯，而呢道菜嘅孜然味跟新疆的不同，但都好味。川香鮑魚雞煲雞也很惹味，鮑魚多汁嫩滑，一啲都唔腥，食過返尋味。烤加州鱸魚鱸魚新鮮有魚味，薯粉嫩滑又彈牙，加上木耳又爽脆，洋蔥、紅椒、青椒同腐竹吸取咗醬料湯底，味道可口。百香果檸檬茶百香果檸檬茶，有百香果粒、檸檬同青檸，令飲品多一點層次，幾好！

同朋友一齊嚟咗呢間喺樓上嘅川菜餐廳食飯🤣$98「京蔥肉片 Pork Meat with Spring Onion（配6張麽麽皮）Served with Sesame Peel (6pcs)」：豬肉片軟熟，加埋大量洋蔥同埋京蔥一齊炒，香口幾好食😋；又可以用「麽麽皮」包住嚟食🤩$66「籐香雞 Cold Steamed Chicken」：雞肉啱啱熟，幾滑，特製醬汁味道非常濃郁😋$188「金湯酸菜魚 Golden Soup Poached Fish with Pickled Cabbage and Chili」：「酸菜魚」一大盆上枱🤣；魚肉鮮甜、厚切，幾好食🤣$15「無糖可樂」凍冰冰，同辣嘢一齊食，好啱👍$18「熱檸茶」去油膩 very good 🤣

一向好竦嘅我又去食川菜啦～今次去咗銅鑼灣一間樓上鋪食，服務殷勤碟碟份量多，食到最後捧住個肚走🤰🏻每道菜式除辣度可選外咸淡度、油鹽多少都可選🍲 招牌香鍋 $𝟏𝟗𝟎這也太大碗了吧😂😂麻香微辣越食越上頭可選五款菜 每加一款+$𝟐𝟎-$𝟒𝟎不等1. 花菜 食香鐹必點！爽口又有點腍2. 五花肉片 嫩而肥瘦適中夠入味3. 牛肚 爽口味香帶嚼勁4. 蓮藕 爽脆但無咗本身香味5. 薯粉 無諗過會多到好似唔洗錢咁，煙韌而且炒的口感很不錯🥢▸ 泡椒肥腸 $𝟏𝟏𝟖是我最愛的肥腸🤤🤤香香的～小辣口味剛好肥腸嫩滑又帶點嚼口配搭不少爽口萵筍好正▸ 孜然羊肉 $𝟗𝟖羊羶味不重 朋友不好都能接受孜然味剛好不過多唔會掩蓋羊香配有餅皮 可以似食片皮鴨咁食包住肉跟洋蔥食好讚🥰油膩同肉膩感都減少▸ 香辣魚皮 $𝟔𝟖魚皮爽口小辣味帶麻香食不停而且配有不少紅蘿蔔絲▸ 熗炒士豆絲 $𝟔𝟖份量有不少 食落還可以口感爽脆如果炒得再乾身點就更好🍹▸ 酸梅湯 $𝟏𝟖職員推薦自家製酸梅湯味不太甜偏酸好開胃又解油膩▸ 百香果檸檬茶 $𝟑𝟔清香微甜加上檸檬少少酸夠解渴

呢間🈶齊晒我平時鍾意食嘅野😍抵食又好味，而且坐得舒服，侍應嘅服務態度都好好香辣魚皮HK$68揀咗BB辣，對於唔食得辣嘅我黎講都算幾辣下，不過真係夠凍夠爽口，食到唔停口金湯酸菜魚HK$ 188揀咗唔辣，不過原本個湯底都帶有點兒微辣，魚肉滑溜，非常足料，有酸菜、萵苣、蘿蔔、薯粉等等配料，建議如果食得辣嘅朋友一定要揀辣，會更惹味片皮鴨HK$ 168兩個人食半隻嘅份量已經好足夠，個麼麼皮唔會太厚，鴨肉十分香口，趁熱食就更添滋味紅糖糍粑HK$ 58近年都愛上糍粑，外香酥內煙韌嘅口感，配埋紅糖一齊食，非常美味可口大樽装青島HK$ 28咁大枝裝都係呢個價錢，好抵飲桃之天夭HK$36叫咗少甜走冰，飲落係有氣嘅桃味梳打，底層有QQ嘅粒粒蒟蒻，清甜又好飲

銅鑼灣呢間川菜餐廳🍴，風味正宗而且性價比💰十分之高，所以呢度經常都好🤩旺場！酸梅湯🍹夠晒冰凍，酸甜開胃🤤，用嚟解辣🌶️一流。籐香雞🐓唔係周圍都有，佢哋用咗唔少😍籐椒去烹調，所以麻香十足👍又有層次，而且唔會太辣🌶️能夠食到雞🐔嘅鮮味。孜然🐑羊肉仲配埋6張麽麽皮，🌶️孜然味好香濃十分之惹味，入邊仲有唔少🧅洋蔥，所以好香甜，再用麽麽皮🫓包住嚟食口感更加豐富。呢度嘅水煮魚🐟可以揀唔同嘅🌶️辣度，魚片十分之香滑🥰，而且份量十足，入邊仲有唔少🍄金針菇同埋寬粉添！

朋友川菜好介紹，位於銅鑼灣地鐵站C出口，對面馬路便是，附近還有超多商場逛街，地點十分優越！籐香雞是冷盤來的，雞肉嫩滑，醬汁帶點鹹鹹的，伴飯吃一流！鮮椒魚魚肉十分足料，每片也是無骨，魚肉香嫩，味道麻麻辣辣，底部還有大量薯粉、蓮藕及芽菜等，很夠吃！黃金蝦球外層炸得十分香脆，蝦肉大大隻，包著濃厚的鹹蛋黃醬，味道鹹香！紅糖糍粑外層香脆而內裡軟棉棉，灑上黃豆粉，沾上黑蜜同吃，味道甜甜的超正！桃之夭夭～桃味梳打水，再加入大量爆珠，每口也充滿驚喜！

📍川滿居銅鑼灣駱克道491-499號京都商業中心8樓今日講起想返大陸食酸菜魚，但到最後都無返到，所以就係香港搵間酸菜魚食，醒起有次朋友介紹過呢間話幾好食。一於試下👉金湯酸菜魚 💰$188😋😋😋😋.8/5問定侍應個辣度如何，佢話師傅係重慶人，辣味都好足，聽完呢句就即刻轉叫小辣，個人食覺得小辣已經好啱我，味道煮得非常惹味，鮮魚片份量多，又夠滑，薯粉又夠入味，配菜又多，果然係好推介，我覺得係香港食過最好味嘅酸菜魚👉口水雞 💰$66😋😋😋😋.6/5呢個就揀咗中辣，雞肉嫩滑，雞皮爽口彈牙，又夠入味，配個白飯最好不過👉清炒蒿荀絲 💰$66😋😋😋😋.8/5叫返個菜清淡啲，解一解口中辣味回頭：Yesyesyes!! 勁惹味，好正宗既川菜，見佢星期三都咁爆場，就知好野😆😆😆

在銅鑼灣，🥘晚上兩個人去吃的水煮魚，出乎預料的好吃，可以說是目前吃過少見覺得好吃的😚因為🐟水煮魚澆過油，✨上菜的時候，香氣撲面而來，口水都差點流出來～端上桌表面是厚厚的辣椒與花椒，😋滿滿當當的魚肉就藏在下面，魚肉白嫩，入口先是鮮香，而後麻與辣才追了上來，太讓人上頭了～🌶麻椒的香味完全被炸出來了。藤香雞，把雞肉蒸熟了之後做的冷盤，🐤雞肉鮮嫩，原味更可以凸顯雞肉的鮮味，每一塊都肉汁飽滿，🥰大口吃肉好香。服務態度也很好，環境有氛圍。

今日同朋友想搵辣嘢食。去咗銅鑼灣京都商業中心6樓嘅川滿居。餐廳行中式風格，有差不多一半嘅位置都係卡座。環境光猛舒適。我哋兩個人叫左以下菜式。水煮魚（$188）：呢個係例牌嘅size，佢仲有一個大size嘅。但呢個例牌已經有好多片魚片。魚片新鮮滑溜，一啲都唔腥。下面有大量薯粉芽菜同蔬菜。薯粉口感煙煙韌韌，配水煮魚嘅湯汁一齊食，好夾。孜然肉片（$98）：孜然肉片同洋蔥一齊炒，炒出嚟好有鑊氣好惹味。而且呢個菜式配六張嬤嬤皮，軟熟嘅嬤嬤皮包住入味嘅孜然肉片，又可以中和返個味道。籐香雞（$66）：呢個係冷盤。籐椒嘅味道柔和咁滲入雞入邊。因為我哋之前嗰兩個餸都係比較重味，所以食返呢個冇咁濃味嘅反而可以平衡返。凍檸茶（$18）：朋友話茶味香濃。百香果檸檬茶（$36）：我就點咗呢個飲品。貪百香果酸酸maymay. 同埋原來佢個檸檬係青檸加檸檬，飲到兩款檸檬唔同嘅香味。好解膩。佢啲菜式份量其實都好大，我哋兩個人食到捧住個肚走。好滿足。

同老公撐枱腳一齊去食 #川滿居 最近喜愛吃辣嘢，咁就不如食川菜啦🤗餐廳環境夠晒寬敞又舒服！望落去都好乾淨！用電子QR code落單非常方便。🥘招牌香鍋我地叫左要微辣，香辣！你呢度一定要食佢哋嘅招牌香鍋因為款式夠多！叫左五花肉片，四季豆，豬大腸，鴨血，墨魚餅🍥份量非常多亦都好，一上菜香噴噴好吸引。絕對係麻得來唔係好辣放心食❤️夠晒惹味🟢鮮椒田雞喜歡吃田雞嘅朋友就唔好錯過，肉質夠晒鮮嫩，而且鮮椒炒好惹味。🟢涼拌花甲做前菜完全一流，辣得黎夠晒入味啊。花甲都好新鮮又大隻！🟢夫妻肺片都算係前菜之一，每一塊肉都非常大塊。

坐落于铜锣湾的川菜馆！性价比还可以！我们是晚市去的，但是发现有很多午市套餐〈水煮鱼〉：我们点的中辣，有点辣，不能吃辣的请慎重选择～ 〈京葱羊肉〉：京葱羊肉居然还有卷饼，太符合北方人了！一大口吞下去非常满足，就是注意不要被辣呛到～〈藤香鸡〉：中规中矩，鸡肉很嫩

最近同朋友去了銅鑼灣一家超級正宗的川菜餐廳！招牌必食金湯酸菜魚。這道菜絕對是一個絕妙的結合！湯底的金湯湯汁濃郁，帶有微辣的川味，讓人回味無窮。魚肉鮮嫩多汁，配上酸菜的酸爽口感，真是令人回味無窮！絕對是我在銅鑼灣所嚐過的最好吃的酸菜魚之一。接下來是孜然羊肉。這道菜非常香辣，孜然的香氣讓人垂涎欲滴。羊肉片鮮嫩多汁，配上辣椒和蒜末的調味，口感一流！而且，他們還有北京烤鴨旁邊的薄餅可以包起來吃。這個組合真是太完美了！薄餅酥脆可口，搭配上烤鴨的香脆肉質，真是美味絕倫。我喜歡將羊肉捲起來吃，讓口感更豐富。這絕對是一道不可錯過的美食！最後是他們的籐香雞。這道菜肉質鮮嫩多汁。香氣四溢的籐麻香料使得這道菜更加美味。每一口都帶來一種獨特的風味，讓人無法抗拒。

之前天氣好凍，即刻去食啲辣嘢刺激下！銅鑼灣川滿居好熱鬧，平日晚飯去都好多人！ 呢度餐牌選擇好多，完全係眼闊肚窄。嚟到呢度一定要食招牌香窩，有好多配料可以揀。我哋揀咗好多樣嘢：午餐肉、豬頸肉、油豆卜、腐竹、薯粉等等，上枱嘅時候好大一兜，非常香噴噴！我哋揀咗麻辣小辣，味道惹味濃味，麻得黎唔會好辣，好味道。油豆卜同腐竹係必食推介，吸晒濃味嘅醬汁，配埋冰凍嘅啤酒真係一流！我哋叫咗炸饅頭，炸得香脆熱辣辣，配甜甜嘅煉奶好好食🤤 黃金白玉菇都好味，每一條菇都佈滿邪惡嘅黃金醬！試食推介啊👍🏻最後仲好健康咁食咗炒萵筍，清清地幾好味。

路過上電梯，有幾間可選，感覺呢間踏實！小吃份量多！黃金皮蛋 魚皮味道唔錯， 辣度可選，份量比好多間川菜都多！滿意滿意！👍👍👍👍👍👍👍香煱配料份量足，所有配菜都好味，油膩感可以接受，配菜炸過再炒埋一煱，香口美味！😊😊上菜速度快！下次再試酸菜魚！！！亦有午市套餐，望落抵食！最值得推薦係酸梅湯!!!超級清新，少甜，亦有很多酸梅在杯內！有驚喜，只係忘記影相！好解辣，又解油膩，一流的配搭！超推必點！