川滿居 (京都廣場)

营业中

休息中

呢間野係正宗四川菜，一星期最少食2-3次lunch!變咗我哋公司員工餐廳咁！特別推薦香鍋系列！少油又夠香，入邊好多蔬菜！lunch有啲蔬菜食下真係好奢侈！仲有回鍋肉都係必選菜式，

朋友說想吃酸菜魚，帶她到ＣＰ值高的川滿居品嘗川菜！藤香雞點了一客藤香雞做頭盤，滑溜雞件看似清淡，入口卻盡是滿滿的藤椒清香，清新開胃。孜然羊肉孜然與羊肉是絕配,，羊肉滲出的油脂與孜然的香氣互相結合，入口盡是美味。配上摩摩皮同吃有點片皮鴨的感覺。金湯酸菜魚湯底酸辣可口、湯汁濃郁，魚肉鮮嫩而厚實，非常開胃！粉條吸滿了湯汁更是精華所在！黃金蝦球每次必點的黃金蝦球，滿滿的鹹蛋黃包裹著爽口的蝦球，惹味又邪惡！

川滿居位於銅鑼灣，交通便利，地鐵站C出口出來幾步路就到了。餐廳的裝修很有中國味，不時看到幾位外國友人跟隨朋友前來。點菜過程順暢，服務很及時，菜品上桌迅速。川香鮑魚雞煲（半只，麻辣）如果2-3人，半只即可。這道菜非常惹味，雞肉鮮嫩，鮑魚不小也很鮮甜。特別開胃，本來不打算叫主食，最後也吃了一碗米飯。金湯酸菜魚金湯十分濃郁，充滿了酸菜的酸爽和香味，讓人食慾大開，魚肉也很嫩滑。大大的菜盤鋪滿魚肉，下面還有很多配菜，如薯粉、萵筍、香菇等。煙筍炒臘肉煙筍與臘肉的搭配是一大亮點。煙筍的口感又嫩又脆，臘肉的咸香味與其相得益彰。炒制得恰到好處，保持了食材的原汁原味，讓人回味無窮。總結一下，這家口味正宗，能夠滿足對川菜的期待，性價比也比較高，強烈推薦給喜歡川菜的食客們。------------------------------🏠 川滿居 (京都廣場) (銅鑼灣)📍 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓📞(852) 2882 5880------------------------------

而家港人流行北上搵食！但係其實交通好唔方便，每一次來回時間都要成四個鐘！又要過關又要排隊😅⋯⋯這間川菜館充滿濃厚嘅正宗川菜風！味道相當正宗，而且出品大件夾抵食！每一種菜式都做得非常出色！夠晒鑊氣！👍👍使乜上大陸搵食啦⋯⋯😅😏黃金蝦球海蝦炮製的蝦球超巨型，肉質鮮味！而且雪白！鹹蛋黃外脆內嫩⋯⋯非常出色👍趁熱食😋口感超正！非常滿足！金湯酸菜魚金湯酸菜魚，可選辣度！揀咗中辣👍超正！酸辣可口！湯汁濃郁！薯粉吸收了湯汁超惹味！魚肉超多，鮮嫩而且大件！非常厚肉！配菜仲有好多款添！招牌香鍋麻辣香鍋廚師用咗好多種嘅配料去炮製呢個麻辣醬汁！有別於其他食店！特別出色！匯集麻辣、香辣、鮮味的特點！小酥肉超惹味又鮮嫩！牛肚超多！吸收晒啲麻辣醬汁好好味！墨魚餅彈牙爽口又鮮味！花菜、四季豆非常爽脆！啤酒🍻仲有冰杯提供添⋯⋯👍

本身都幾中意食辣野, 咁岩去開銅鑼灣而見呢間係openrice上有好多好評就決定試一試, 果然無令我失望!地理位置方便, 一出MTR就見到入口, 電梯直上就係餐廳門口.上到去啲位都9成full, 環境乾淨, 店員態度好好, 位與位之間有啲近..本身安排坐長枱中間位置, 岩岩坐底就有一枱卡位埋單, 侍應都即刻幫我地安排轉位, 等我地坐得舒服啲, 服務一流~隨後送上熱水比我地洗餐具.雖則位置依然偏窄, 但都同隔離有距離唔會覺得太逼我地2個人叫左水煮羊, 熗炒土豆絲同紅糖糍粑~3樣都好好食, 水煮羊煮到好淋, 易入口~土豆絲好開胃!紅糖糍粑超級推介, 係我食過數一數二好食既!!上碟後熱辣辣, 好煙靭, 就算放置左15-20mins, 都仲暖唔會凍哂硬哂~係cwb食到呢個質素而價錢亦係超值, 完全唔貴, 真係好驚喜~

晚上跟哥再次去了銅鑼灣的川滿居吃晚餐。 😍門口長這樣 金湯酸菜魚(bb辣)湯底呈現出金黃色澤，口感濃郁，充滿了酸菜的酸味和魚的鮮美，是川滿居的招牌菜之一。魚肉肥美鮮嫩，湯汁濃郁，搭配上酸菜和辣椒，讓整道菜的味道更加豐富。除了魚肉外，還有豐富的菇類，增添了口感的層次感。凍檸茶(少冰走甜)凍檸茶的口感清新，帶有微微的檸檬酸味，少冰的口感更加順口。如果您喜歡微甜的飲品，可以選擇走甜的口味。片皮鴨(半隻)以烤鴨為主要食材，配以醬料、麼麼皮、青瓜和蔥等佐料，是一道非常具有特色的川菜。鴨皮烤得酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。配上醬料和蔬菜，增添了口感的層次感。招牌香鍋(醬香，不辣)我點了午餐肉、雞軟骨、花甲、蓮藕和茄子。每一款食材都經過精心烹調，口感濃郁，香氣四溢。這道菜的份量非常豐富，適合與朋友一同分享。

早排見到人哋去呢間餐廳食川菜 好似唔錯 所以一於去試吓 唔知正唔正呢😚👅金湯酸菜魚（加大） $288呢個好正😍佢嘅酸度同埋辣度啱啱好 魚嘅份量好多 食落幾滑 冇骨😋入面都有薯粉 煙煙韌韌 幾好食😆👅黃金蝦球 $128呢個超邪惡 炸得好香 有好多鹹蛋黃 仲有起沙添 蝦球幾爽 好味道🤤👅夫妻肺片 $66呢個調味幾好 唔錯🤓總括嚟講 呢間嘅川菜幾好食 大家要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.69/10🤑 價錢：7.98/10🤗 服務：7.78/10😝 環境：7.65/10😚 衞生：7.54/10🤩 整體：8.24/10

今晚和朋友一起探索美食，🥰一進門就能感受到中國風的磚牆。涼拌花甲，✨第一次嘗試冷凍的花甲，出奇的美味。每一顆花甲都飽滿到爆，🦴能看出它的生產過程非常講究。採用川式風味，加入芫荽和辣椒，🥢微辣的感覺讓人胃口大開。招牌香鍋，五個菜起炒，🐷我們選擇了大蝦、魷魚、蓮藕片、🥔薯仔片和豆皮。特別推薦這裡的大蝦，外酥里嫩，味道好極了！😙香乾炒得非常乾爽，微辣的味道非常誘人～🤓還可以選擇少油少鹽，非常健康。

一行四人，第一次黎呢間餐廳晚飯。聽講最出名酸菜魚，所以一於黎試下。 招牌酸菜魚：可以自由揀辣既程度，魚冇骨亦好嫩口，湯底調味剛好唔會太咸，底部仲有薯粉，薯粉意外地掛汁，令人食唔停口。👍🏻 招牌辣鍋：配料可以自由按價錢選擇，我地叫左蓮藕片，豬頸肉，蝦仁等，好惹味，尤其蝦仁好爽口，值得推介。👍🏻 乾扁肉碎四季豆：有鑊氣及炒得惹味，推介👍🏻 炒薯仔絲：正常發揮，有口感得黎唔會太硬，不過略嫌多油。 北京填鴨（半隻）：不推薦，餅皮較厚同硬，鴨有少少騷味，可以不叫。 唯獨店舖有啲迫，枱既距離好近＆時間有啲趕，侍應最後有催促1.5小時要準時還枱。連飲品及加一，4人埋單共$9xx。

平時都好鐘意食川菜嘅我 今次同朋友黎到川滿居食飯 過得黎食 當然要叫啲辣嘅野食☺️🍀招牌香鍋揀左五個餸 鯛魚片好新鮮 爽口又彈牙🤤 豬頸肉厚薄適中 有嚼勁 配飯食都好夾😉 牛肚吸左啲辣味更加開胃😝 萵筍爽口 配埋 薯粉嘅煙韌口感 每一啖都辣辣地好正😋🍀水煮肥牛啲辣汁滴晒落飯到 大大啖咁食真係好爽😙 除左配飯食 配薯粉都係個超夾嘅配搭😍 鐘意食肥牛嘅朋友吾好錯過😎🍀香辣魚皮辣汁好香濃好開胃🥰 魚皮超彈牙 好有咬口 食幾多都冇問題😝

約咗舊同事食飯，去銅鑼灣。我地決定單點小菜，最主要想食金湯酸菜魚$188，真係無揀錯，每片魚都彈滑，肉質是新鮮的，配料有菇菌，切片萵筍絲，木薯粉，小辣，但都好夠惹味。口水雞$66 呢個口水雞令我食咗一碗飯，個醬汁好特別，小小麻辣，再加埋炒香咗嘅花生粒，好有誠意。乾扁四季豆，午飯加點青菜，同樣地都係畀我哋清晒碟，四季豆炒得好爽口，唔會太油膩。紅糖糍粑，其他餐廳食得多，呢間做得好出色，原因係佢哋形狀比較細，所以炸起上嚟比較均勻外脆內軟。兩杯桃之夭夭，好解渴。整體嚟講我哋會再返轉頭幫襯，啲服務員姐姐又好有禮貌又有笑容。

今日和朋友在銅鑼灣一間叫川滿居食，這裡裝飾得好有古色古香氣氛！另外這裡的每一道菜都有得選擇不同辣度，可以少油少鹽，食得比較健康！🔸金湯酸菜魚：叫了微辣少油少麻😂，都不失風味，湯底味道濃郁，帶有酸酸的湯，特別開胃，內有好多魚，魚片鮮嫩滑，有香菇和薯粉👍🏻🔸招牌香鍋：有好多款餸菜選擇，五餸起炒，這個必點，好香辣辣地好惹味，我們點了魷魚鬚，五花肉片，牛舌，田雞，萵筍！🔸騰香雞：這個好像冷盤的，有點像醉雞，但又不是醉雞，好好味，雞肉好滑！

位於銅鑼灣嘅川滿居係人氣頗高嘅川菜，好掛住佢嘅酸菜魚，今日就約埋朋友一齊去🥳 金湯酸菜魚 $188金湯酸菜魚的湯汁金黃濃郁，裡面還有滿滿的酸菜和魚片，配料有菇，萵筍，紅薯粉，看起來非常誘人。湯汁味道酸中帶辣，非常開胃。魚肉鮮嫩，搭配上酸菜的酸甜滋味，薯粉索左個湯，好正，令人難以忘懷。 清炒蒿筍絲 $66簡單清爽的菜式，蒿筍絲炒得剛好保持了它的脆嫩口感，讓人一口接一口。籐香雞 $66雞肉鮮嫩，外皮彈牙，唔錯。 咕嚕肉 $88肉質軟嫩，香脆可口，醬汁濃郁，酸酸甜甜，非常開胃。 腊肉炒花菜 $98炒得香氣四溢，花菜的脆嫩口感和腊肉的鹹香完美結合，令人回味。 加多寶 $15涷檸茶 $18食川菜，又點少得了冰涼解渴飲品呢，cheers‼️

今日黎到銅鑼灣同朋友都想食酸菜魚，就決定食呢間餐廳好多選擇金湯酸菜魚是這家餐廳的必點菜品。湯底醇厚，酸菜的酸度與湯底的鮮味交織，形成了獨特的風味。魚肉新鮮嫩滑，肉質細致，每一口都充滿了海的鮮美和湯底的鮮香黃金蝦球讓人驚艷。新鮮的蝦球搭配上濃郁的咸蛋黃，口感豐富，鹹香適中。每一個蝦球都仿佛包裹著一層金黃色的驚喜，讓人無法抗拒干煸四季豆是一道色彩鮮豔的菜品。四季豆炒得剛剛好，色澤青翠，口感脆嫩。搭配上干煸的香氣，讓這道看似簡單的菜品也變得風味獨特孜然豬肉是一道濃郁的菜品。豬肉煎得鮮嫩多汁，外皮微黃，帶有孜然的香味。每一口都充滿了肉的鮮美和孜然的香氣，讓人欲罷不能

中秋節訂了家人11人聚餐, 餸菜都好食, 特別是孜然羊肉用皮包着吃非常惹味, 這間在銅鑼灣真是性價比很高的一間餐廳, 但略嫌地方狹窄, 沒有圓枱, 建議6人左右的聚餐去這裏會比較適合