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2025-06-03
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在繁華的銅鑼灣,我有幸在川滿居品嚐到正宗川菜。這次的用餐體驗讓我對川菜有了更深的了解。籐香雞 這道冷盤的籐香雞,雞肉肉質鮮嫩,搭配特製的醬汁,口感清爽又不失風味。雞肉的香氣與醬料的調味相得益彰,讓人一口接一口,非常開胃。這道菜特別適合在炎熱的天氣享用,作為開胃小菜十分合適。大金湯酸菜魚 這道主菜是我此次用餐的亮點之一。選擇了小辣的版本,湯底酸辣味十足,魚肉鮮嫩,入口即化。酸菜的酸爽與魚肉的鮮美形成了完美的搭配,讓整道菜更加開胃。湯汁香濃,特別適合搭配白飯,讓人倍感滿足。這道菜的份量也頗為充足,適合與朋友共享。片皮鴨 這道皮鴨讓我印象深刻,鴨皮酥脆,肉質鮮嫩,搭配的特製醬料和薄餅,讓人忍不住多吃幾片。每一口都讓人感受到其精緻的工藝。這道菜的搭配可以說是經典,適合愛好川菜的食客。意大利啤酒 這款啤酒的口感清爽,與川菜的辛辣形成了良好的對比。每一口啤酒都能有效緩和口腔中的辣感,使整體用餐體驗更加愉悅。這是一個非常好的搭配選擇,值得推薦。川滿居的環境設計簡約而富有中國風情,燈光柔和,營造出舒適的用餐氛圍。服務人員熱情友好,對菜品的介紹也相當到位,讓我在點餐時感到輕鬆舒適
籐香雞
這道冷盤的籐香雞,雞肉肉質鮮嫩,搭配特製的醬汁,口感清爽又不失風味。雞肉的香氣與醬料的調味相得益彰,讓人一口接一口,非常開胃。這道菜特別適合在炎熱的天氣享用,作為開胃小菜十分合適。
大金湯酸菜魚
這道主菜是我此次用餐的亮點之一。選擇了小辣的版本,湯底酸辣味十足,魚肉鮮嫩,入口即化。酸菜的酸爽與魚肉的鮮美形成了完美的搭配,讓整道菜更加開胃。湯汁香濃,特別適合搭配白飯,讓人倍感滿足。這道菜的份量也頗為充足,適合與朋友共享。
片皮鴨
這道皮鴨讓我印象深刻,鴨皮酥脆,肉質鮮嫩,搭配的特製醬料和薄餅,讓人忍不住多吃幾片。每一口都讓人感受到其精緻的工藝。這道菜的搭配可以說是經典,適合愛好川菜的食客。
意大利啤酒
這款啤酒的口感清爽,與川菜的辛辣形成了良好的對比。每一口啤酒都能有效緩和口腔中的辣感,使整體用餐體驗更加愉悅。這是一個非常好的搭配選擇,值得推薦。
川滿居的環境設計簡約而富有中國風情,燈光柔和,營造出舒適的用餐氛圍。服務人員熱情友好,對菜品的介紹也相當到位,讓我在點餐時感到輕鬆舒適。
總體而言,川滿居是一家值得推薦的川菜餐廳,菜品味道正宗,分量充足,環境舒適,非常適合與朋友或家人聚餐。
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