在繁華的銅鑼灣，我有幸在川滿居品嚐到正宗川菜。這次的用餐體驗讓我對川菜有了更深的了解。
籐香雞
這道冷盤的籐香雞，雞肉肉質鮮嫩，搭配特製的醬汁，口感清爽又不失風味。雞肉的香氣與醬料的調味相得益彰，讓人一口接一口，非常開胃。這道菜特別適合在炎熱的天氣享用，作為開胃小菜十分合適。
大金湯酸菜魚
這道主菜是我此次用餐的亮點之一。選擇了小辣的版本，湯底酸辣味十足，魚肉鮮嫩，入口即化。酸菜的酸爽與魚肉的鮮美形成了完美的搭配，讓整道菜更加開胃。湯汁香濃，特別適合搭配白飯，讓人倍感滿足。這道菜的份量也頗為充足，適合與朋友共享。
片皮鴨
這道皮鴨讓我印象深刻，鴨皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配的特製醬料和薄餅，讓人忍不住多吃幾片。每一口都讓人感受到其精緻的工藝。這道菜的搭配可以說是經典，適合愛好川菜的食客。
意大利啤酒
這款啤酒的口感清爽，與川菜的辛辣形成了良好的對比。每一口啤酒都能有效緩和口腔中的辣感，使整體用餐體驗更加愉悅。這是一個非常好的搭配選擇，值得推薦。
川滿居的環境設計簡約而富有中國風情，燈光柔和，營造出舒適的用餐氛圍。服務人員熱情友好，對菜品的介紹也相當到位，讓我在點餐時感到輕鬆舒適。
總體而言，川滿居是一家值得推薦的川菜餐廳，菜品味道正宗，分量充足，環境舒適，非常適合與朋友或家人聚餐。
