大邊爐火鍋店

营业中

休息中

樓上2樓，環境尚算休雅，我第一次來這間九龍城鋪頭打邊爐，一行8人進入了一間套房，我們柯打了手切安格斯肥牛肉，手切肉眼邊肥牛，牛肉非常新鮮，吃起來十分嫩口，非常好味好吃，另外也柯打了3秒腐皮，手打丸等等，非常新鮮好味，食物質素很有水準，整體評分高，值得推介，下次再來光顧。

放工要輕鬆一下，而家九龍城有地鐵，就約朋友去左近宋皇臺站的「大邊爐火鍋店」，地方闊落， 坐圓枱比較舒服。海底椰青雞湯底十分清甜，淡淡椰香，雞肉嫩滑，海料尚算多。特級手切肥牛夠曬大碟，牛味濃郁，肉質鮮嫩。白鱔片份量好多片，魚油脂香，薄薄的切片，十分鮮味。莧菜帶子餃皮薄餡靚，原粒帶子配莧菜，味道好夾。西班牙黑毛豬油香十足，肉嫩多汁，味濃香甜。另外仲叫左香菇四合丸、三秒腐皮、芋條併金薯 及時令什菜，新鮮美味份量足。為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕只要向店員展示某兩個youtuber的影片介紹可享有折扣優惠(2-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元)

#打邊爐屯馬宋皇臺站開通之後，去九龍城食好西真係好方便。晚夜唔食飯，最岩就打方爐啦海底椰青雞湯底個海底椰青雞我自己飲左2碗湯，湯都幾多料，有海底椰、椰肉、紅棗、仲食到花膠添😍特級手切肥牛4個都係牛魔王，叫左大size$328，量多件件都紅紅的，好新鮮又有牛味唔韌。莧菜帶子餃Lee個有大大粒帶子粒，同莧菜都幾夾，皮又薄添芋條併金薯金薯甜甜，芋條 又炸過的Lee2款打邊爐都好入味。白鱔片估唔到白鱔片份量都幾多，仲好肥味大片。三秒腐皮即係響鈴，每次都必叫。我地仲叫左香菇四合丸、西班牙黑毛豬、時令什菜、竹蔗茅根。為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕只要向店員展示某兩個youtuber影片介紹，可享有折扣優惠(2-4人,全單減200元 ，5-8人,全單減400元)

中秋時節邊一邊爐先啦，我地叫左個椰子雞湯，聞落好香濃，而且湯料都足，但係飲落比想像中清啲。。超正既牛牛拼盤🐂，入口即溶，我見枱枱都有叫，咁我梗係試番碟啦，真係正喎🤤另外仲試埋個餃子拼盤🥟皮薄，GOOD呀，而且餡料豐富，粒粒滿足😁可惜得兩個人，如果唔係一定叫多碟🤤🤤🤤不過可惜個 墨魚滑同埋魚蓉麵 就真係腥咗啲囉，可能我唔係襯熱食啦🤔🤔店員都好NICE，而且反應好快👍👍今餐好滿足呀❤️😎

同老公約埋朋友四個人喺九龍城唔知食乜好，食得多泰國菜今次試吓打邊爐。餐廳喺2樓，環境舒服，枱與枱中間空間都好多，食餐飯坐得舒服真係好緊要。湯底我哋叫咗海底椰青雞湯喎，裏面真材實料，搵到海底椰肉，及鮮雞肉。湯底勁甜，我同老公飲咗好多碗。三色肥牛牛柳粒、和牛、牛頸脊；三隻牛充滿牛味之餘口感亦都非常好。打邊爐必食。白饍片份量唔算好多但魚肉肉質彈牙爽口，喺出邊食冼片都好貴，喺呢度其實二$88來講，性價比算好高四色餃及四寶丸佢哋全部丸及考慮都係手做的，四款丸都勁彈牙，尤其是蝦丸同埋墨魚丸。四保餃入邊我就最鍾意水餃，裏面嘅蝦大大隻，配埋木耳絲，勁豐富。響玲佢哋叫做脆香腐皮，係即刻炸嘅。拎出嚟仲熱辣辣，非常吹口，沾上湯底食，係最傳統嘅邊爐味道，好正

大邊爐火鍋店九龍城城南道12號今日同朋友聚餐，去咗九龍城嗰邊打邊爐，喺宋皇臺行幾分鐘就到都好方便，另外呢度餐廳而家做緊開業週年優惠，只要展示影片介紹就有折扣優惠，環境雖然唔算好大，但係都好企理同乾淨，上菜速度都非常快！我哋叫咗椰青雞鍋，鍋底清甜又有雞味，個底仲有好多雞件，紅棗同埋海底椰，好足料！封門柳色澤非常新鮮，而且完全唔肥，分量亦都好多，淥一陣已經可以食得，入口好嫩滑同埋重牛味，唔想食咁肥嘅話係一個好好嘅選擇西班牙黑毛豬 黑毛豬好滑口！油香味十足，全部都切得大大片，口感更好雞(半隻) 雞件每件都大嚿又新鮮，肉位好多，尤其是雞髀肉位，好滑身，我哋都爭住食3秒腐皮(響鈴) 侍應姐姐好強調佢哋嘅響鈴係即叫即炸，一上到枱仲係熱辣辣，淥夠3秒非常脆身，但係又吸到湯汁，正！四寶丸/ 四色餃佢哋嘅丸同餃類都係店家新鮮每日製作，所以好新鮮，我最鍾意就係蝦丸同埋莧菜餃，蝦丸好彈牙又重蝦味，莧菜餃就落足料，大大隻好多菜肉食到最後我哋仲叫咗個烏冬，其他小食同埋菜，呢度嘅侍應手腳都好快，不時會幫手加醬同埋加湯，打邊爐嚟講真係唔錯

因為屯馬線嘅開通，帶旺左成個九龍城，而家開左好多cafe俾少女打卡，我地去完打卡夜晚決定食飽d要打邊爐！而呢間大邊爐火煱店出晒名係用料新鮮，所以一於入黎試下湯底方面我地揀左海底椰青雞湯窩，入面有好多雞件，令到湯底又鮮味又甜，好好味3秒腐皮---呢個腐皮啱啱炸起，上到枱仲係熱辣辣，完全沒有油膉味，又脆又香，絕對值得試下炸魚皮---魚皮香脆且無腥味，索埋d湯汁真係一流封門柳---封門柳肉質鬆軟，油花較少，而且牛肉味極為濃郁，切薄片入口效果柔嫩，食到停唔到口西班牙黑毛豬---西班牙黑毛豬入口油潤甘香，肉嫩多汁，都係好值得食半隻雞---呢個同一般其他餐廳食既雞類完全唔同，出面會有好勁雪藏味道，但呢個反而係有鮮味，真係唔錯而丸同埋餃類，我地就簡左四寶丸、四色餃同魚皮餃，又係自家出品，每一樣食得出好新鮮、好彈牙同埋夠晒足料，由其係魚皮餃，非常值得食。最後，我地叫左個烏冬同埋新鮮蔬菜盤作結，烏冬係日本稻庭烏冬，口感爽滑彈牙非常好食。而新鮮蔬菜盤份量之多，都算係幾抵食😆呢間火鍋店已經決定下次可以再黎食過，物超所值👍🏻

🤩九龍城優質邊爐推介🍲屯馬開通真的很興奮😍以前去九龍城的確要轉幾程車幾唔方便，宜家多個選擇坐港鐵係宋皇臺站一上黎已經係九龍城嘅中心，人流即刻帶旺左明顯多左人過黎食好西！尤其呢頭嘅泰國野同火鍋真係要密密試密密食！🍱4人套餐$➊➊➑➑- 海鮮剌身拼盤- 美國Prime Grade 安格斯肥牛(大)- 即叫即製手打四寶丸- 大邊爐四式餃- 雙拼雜菇- 時令蔬菜 - 稻庭烏冬- 三秒腐皮四人餐有齊以上嘅配料。海鮮剌身拼盤有加拿大A級象拔蚌，鱆紅魚，同有日本帶子😍三款剌身都係極新鮮極甜味，份量之多都唔講得笑，4個人係咁夾都仲有。中意嘅可以試下夾片象拔蚌落滾水拖一兩下，等佢輕輕灼過微微收縮，食落又係另一種口感！美國安格斯肥牛同樣足料。起完雙飛片片牛肉大大塊，灼到7,8成熟就可以食。廚房切得啲牛肉有少量厚度食落會有口感啲，加上佢牛味好重，油脂比例夠同分佈均勻，食落去相當淋身，好值得推介。四寶丸同四式餃都係自家製。各款丸都係新鮮手打，粒粒彈牙純肉無添加。四式餃同樣每款餡料新鮮爽口，皮薄得黎唔會煮到散開哂，魚皮餃最印象深刻，同超市街市食開工廠製嘅完全唔同，外皮煙韌內餡鮮味十足！三秒腐皮即係即炸響鈴。如其

按完摩朋友話想食打邊爐🔥話之前睇過有YouTuber介紹呢一間話性價比幾高重要而家做緊18周年慶有折❤️最重要係按摩鋪路程唔夠10分鐘嘅路程🤣 作為懶鬼嘅我梗係ok啦又唔使我諗去邊度食😝見到呢一條樓梯其實有少少卻步🤣不過最尾都係行咗上去👯‍♀️8:00上到去都唔算好多人同經理吹吓水佢話而家show YouTuber嘅影片就可以2-4人每枱減$200🤤5-8人就減$400💃🏻不過就冇講到呢個折頭做到幾時🤣🤣心諗就睇吓係咪真係咁好食好食嘅話之後帶埋阿爸阿媽過嚟試吓🤣除咗時令嘢價錢都正路🤟🏻我哋叫咗🔥海底椰青湯底一上枱嘅時候已經好香👅不過當時其實有少少淆底係驚佢好鹹不過畢左一碗嚟飲嘅時候一啲都唔喊不過椰青味就唔算濃清清地👻而且入邊都多配料好多海底野仲有啲花膠同雞🥳打邊爐入邊點小得叫肥牛❤️手切三色肥牛❤️牛味重入口即溶🤩🤩呢三款入邊我就鍾意封門柳⭐️跟住重有⭐️4式餃❤️粒粒都超肥美🤣重要好食🤟🏻最鍾意嘅食的粟米😝超甜💃🏻手打墨魚滑😍超級彈牙👅👅不過最尾叫果個魚蓉麵唔趁熱食就有少少腥🙈而打邊爐又點少得我最鍾意飲嘅可樂🤣

大邊爐火鍋店九月好岩打邊爐，同朋友烚吓烚吓好開心🥰🥰鴛鴦鍋$72沙嗲湯底拼東洋金湯，沙嗲湯好濃味，岩哂打邊爐，東洋金湯入面好多料，有蔬菜、栗子、豬肉😃😃特式魚蓉麵$46魚蓉麵好新鮮彈牙，好食👍👍娃娃菜$34份量都幾多，打邊爐吸收湯底精華，正😃😃東山羊肉片 $72羊肉片肉質嫩滑，香味四溢❤️❤️三寶丸（牛、豬、墨）丸類好新鮮，粒粒彈牙鮮味😍😍四色餃$78四色餃抵食，可試唔同餃，魚皮餃好好食，推介🤩🤩西班牙黑毛豬 $148大大份，黑毛豬係唔同d，肉味濃而香甜😍😍醬料$15一位都幾多選擇，可以整蒜蓉豉油醬料🥰🥰為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕🤩🤩只要向店員展示某兩個youtuber的影片介紹可享有折扣優惠(1-4人，全單減200元 ，5-8人，全單減400元)，抵👍👍地址：九龍城城南道12號整體評分：4/5味道：4/5環境：4/5抵食：4/5

依家去九龍城真係好方便，個邊仲有好多嘢食。想打邊爐，朋友🥰推介呢間開業18年號老字號火鍋店🥘除咗火鍋，餐廳亦提供海鮮刺身，（象拔蚌、鱆紅魚、帶子刺身4人份都係$488！ ）仲有其他抵食套餐😍 湯底選擇多到揀咗好耐，有東洋金濤、海底椰子🥥雞、蕃茄金瓜牛柳粒等夏天要清熱滋陰，所以我揀咗～冬瓜瑤柱湯底 $72湯底濃郁鮮甜，原汁原味響鈴腐皮拼炸魚皮$60驚食唔哂一份，無問題，可以拼半份。 炸魚皮同響鈴都係即叫即炸，上枱仲係熱辣辣🔥脆卜卜💥白鱔片 $88墨魚丸拼梅菜豬肉丸 $72莧菜帶子餃 $58西班牙🇪🇸黑毛豬 $148特式魚蓉麵 $46泰國🇹🇭椰青 $32竹蔗茅根水 $18白鱔片鮮甜肉爽脆，好有口感😋 丸類全部手打，Q彈爽口，梅菜豬肉丸味道一流，肉質札實又梅菜味香濃😌莧菜獨特嘅香，加上鮮甜彈牙嘅帶子粒，外面一層薄薄嘅餃子🥟皮，香口美味仲有比較少食到嘅魚蓉麵，自己吱落鍋，味道爽彈鮮甜，好玩又好食😋

今日約咗朋友食飯，兩個男仔想打邊爐，於是就去咗九龍城一間火鍋店「大邊爐火鍋店」，見幾多好評就去試吓。先講餐廳環境幾舒適，店員服務態度好好👍🏻我哋叫咗：特色魚蓉麵$46魚味香濃，咬落鬆軟，質地真係有啲似麵，好好食！😋白鱔片$88份量幾多，鱔片新鮮唔‘醒’脆香腐皮$60呢個值得推介，腐皮新鮮炸完之後上碟，所以勁脆，但又唔油膩！淥完幾秒之後仲保持到脆嘅口感，出色！👍🏻時令蔬菜$42幾好喎提供三款菜，菜都幾新鮮！四寶丸$168其實四款丸都幾好食，整體來講都爽口彈牙，尤其係牛丸同墨魚丸，兩款丸都好入味❤️四色餃$78呢個一般冇咩特別，鍾意食餃嘅可以試吓三色肥牛$388肥牛都要特別推介！首先牛肉好有牛味，淥完之後唔會好韌，而且油脂分布平均，增加左牛肉嫩滑嘅質感！啲牛肉粒淥咗好耐都唔覺‘老’同鞋口，證明肉質質素高😊總括嚟講以火鍋店黎講食物質素幾高又唔太貴，而且湯底清甜唔似味精湯👍🏻經過開嘅真係要試吓！😋

屯馬線開通左, 梗係過去九龍城揾泰妹揼骨啦💆🏻‍♀️真係方便好多架! 揼完骨喺附近行吓搵嘢食, 見到大邊爐火鍋店門面咁高級, 上網睇吓資料, 哇!原來為左慶祝🎉餐廳開業18週年和宋皇臺站開幕，向店員show某兩個youtuber嘅影片，就可以享受折扣優惠！(2-4人，全單減200蚊，5-8人，全單減400蚊)🤭🤭🤭坐低打開餐牌，都有好多湯底同埋火鍋料可以選擇，價錢又唔算貴喎。揀咗個清清地嘅海底椰青雞湯窩,椰青味清甜,雞很滑。竹蔗茅根水 清涼解渴安格斯肥牛 非常新鮮, 脂肪分佈鮮明, 肉味夠濃。白鱔片份量十足, 好新鮮 爽脆口👍脆香腐皮 新鮮即點即炸,非常香口! 3秒撈上, 吸收湯汁精華👍和歌滋味牛丸, 份量有成一打12粒，好抵食👍手打墨魚丸 一樣都非常彈牙，亦都是一打一碟，份量豐富。鮮蝦水餃 莧菜帶子餃金菇一碟份量真係多🤭呢度座位都幾舒適我地4個人叫左都幾多野食, 樣樣都好新鮮, 份量都好足夠。

book位個時，店員話因為餐廳開業18周年同埋宋皇臺站開啟，講到睇過邊2條YouTube 片介紹佢地餐廳就有$200 discount，即刻上yotube search片，成功全單有$200discount!!餐廳要上一層樓梯級，座位唔算多，但勝在寬敞舒適，食得開心！三五知己黎歡聚最適合不過！海底椰青雞$96-椰子味香濃，雞件分量較少，好在大件雞肉。湯底有花膠&紅棗，夠哂補身子！打邊爐點少得牛肉-封門柳$288，肉嫩有咬口。白鱔片，切片大大條，好考師傅刀功！魚肉新鮮，絕無腥味！另外叫左大邊爐四式餃，餃子大大隻，皮簿餡料十足！墨魚滑分量超多，仲有好多蟹籽，正！油麥菜新鮮又大份！打邊爐飲汽水一定唔少得！

天氣依然好熱🔥，火鍋控朋友依然不停打邊爐😆，呢日佢約我喺九龍城，就帶咗我嚟呢間火鍋店，自從開咗宋王臺站之後，去九龍城嘅交通方便咗唔少😆我哋叫咗都幾多嘢食😆：- $60嘅「芫荽皮蛋湯底」- $88嘅「白鱔片」- $148嘅「西班牙🇪🇸黑毛豬」- $78嘅「大邊爐四色餃」- $60嘅「3秒腐皮」- $34嘅「油麥菜」- $72嘅「梅菜豬肉丸」基本上全部食物都幾好味，其中特別出色嘅有：「白鱔片」新鮮爽滑😋；「西班牙🇪🇸黑毛豬🐷」油脂足夠好甘香兼好有豬味😋；「梅菜豬肉丸」少少彈牙又係好有豬味😋食得出呢間火鍋店係用靚材料，火鍋控朋友果然冇介紹錯😆