四寶食堂 (已結業)

位於旺角既呢間新式茶記，同一般茶記好吾同，首先佢個裝潢勁少女風，個花花外牆岩哂打卡，入都去空間都幾大，環境舒適。睇睇Menu ， 完全中西合璧，想食咩都可以滿足哂我哋😊例如有中式炒粉麵飯、燉湯配小菜、茶記特色茶餐、家常小菜；西式有沙律🥗、漢堡配薯條、牛排🥩燒春雞、各式意粉🍝等，最後點少得連甜品都有得叫。我地叫左以下款式：🔹巴馬火腿溫泉蛋凱撒沙律 $78首先真係要講一講佢份量先，真心超級大碟👍🏻將啲蛋汁撈埋成個沙律一齊食，再配埋個碎芝士及巴馬火腿帶出鹹味超正！旁邊仲有個超脆既法包🥖呢🔹招牌沙嗲牛肉公仔麵 $55要講講呢個沙嗲牛肉麵係呢度既皇牌同必食之選，黎到點都要試試佢啦❤️沙嗲味超濃郁，花生🥜味勁重，仲有既係佢牛肉又大片份量又多，仲要啲肉勁嫩。+ 嫩滑炒蛋、香煎火腿及牛油丹麥多士炒蛋超級滑溜，勁有蛋香，火腿又係煎香左既。另外個多士勁酥軟，上面仲搽左牛油🧈溶化哂，超好味😋🔹板燒美國🇺🇸頂級封門牛柳 配 松露海鹽薯條 $168 佢哋個餐牌超細心介紹左牛既部位特色-封門牛柳 （Hanging Steak) 每隻牛只有一條，非常罕有，係牛橫膈膜邊上的肉，油花較少，肉味較濃。我地真心好少食呢個牛位

-🔸招牌沙嗲牛肉公仔麵 $55🔸星州醬燒金薯牛仔骨 $88-同男朋友出旺角行街，行到攰就食快靚正嘅茶記，間唔中我哋都鍾意去茶餐廳食嘢，特別係男朋友最愛沙嗲牛肉，夠地道又好味，重點係價錢都係親民！男朋友當然係揀咗沙嗲牛肉麵，套餐包埋丹麥麵包、炒滑蛋同熱飲。個沙嗲非常濃郁、好重花生醬味，而牛肉都係厚切有口感又有牛味，好高質。我就叫咗養生燉湯晚餐，揀咗牛仔骨小菜配白飯，重點係有盅靚湯飲，今晚係蘋果雪梨無花果煲瘦肉，啱晒秋冬潤一潤！

士多啤梨豬扒個晚餐牌係得呢一樣菜式比較特別。見佢夠膽咁煮咪試吓囉，吖⋯點知真係中伏！😁我已經冇勇氣食落去，完全唔夾，士多啤梨醬好甜。茄子牛仔骨份量少！茄子唔入味，個人比較喜歡茄子整到好淋嘅。牛仔骨都偏細塊，味道尚可，啲汁撈飯一流！😀蔥油豬扒炒蛋普通質素，熱狗乾身，無乜醬，唔夠熱。。炒蛋唔滑；豬扒厚但雪藏肉質🥸🥸兩碗燉湯呢碗比較多料啲。冇味道，完全唔似燉湯熱朱古力係就係大杯，但確實係好淡😅

這間茶餐廳用了淺綠的裝潢還有一面花墻，有點像cafe的感覺‼️ 這裡的早餐選擇很多，不像普通的茶餐廳只有ABCD幾個餐，不錯喔‼️😉▫️$37 鮮茄薯仔芝士肉碎通粉+配迷你肉鬆奶油牛角包🍅🥐 很濃郁的蕃茄湯底，加了肉碎令通粉變得更美味‼️🤤 很少吃到這麼有誠意的通粉‼️😋 牛角包就一般，加了煉奶去固定肉鬆，整體口感太甜太膩了‼️😅▫️$42 香煎雞扒+火腿+炒滑蛋+牛油粟米+丹麥牛油厚多士🧀🍳🥓 雞扒嫩滑多汁、雞皮香脆‼️😋 很豐富的一碟，很滿足‼️🥰

聖誕快樂🎅🎄， 中午去左老友家開完party ，玩一大餐後，便各散東西，回家路上又覺得肚餓了，於是都係食埋個晚飯先回家😴。見到#四寶飯堂，餐牌款式選擇都多，咁進去開餐啦😊😚。🥘沙嗲牛肉麵餐，沙嗲牛肉湯香好濃味，牛肉又軟淋，麵質剛剛好唔會過淋，炒滑蛋併火腿跟牛油包，將個蛋併埋食很軟滑又香脆，整體都幾好食😋。🫕牛扒餐包左個忌廉湯、沙律&飲品。🥩燒美國頂級封門柳，點了7成熟度，牛表面燒到焦香，餐廳已切開，啱晒我地呢啲懶人😄，內裏是嫩紅色的肉，食落肉香又juicy, 配菜有健康的蒜頭同埋西蘭花🥦，質素唔錯啊！另加$20可配燉湯，咁一定要叫番盅黎滋補下啦。🥬蟲草花高湯白菜仔，非常之大碟，青嫩爽口。飲品要了奶茶紅豆冰，好飲又解渴😊。

喺旺角想找一個價廉物美嘅食店.可以話難上加難.四寶食堂.相信可以做得到.今天到女人街行街買嘢.行到豉油街四寶飯堂門前.見門口排隊啲人不多.只有兩三個人.便決定來個午膳美味大餐.等了十分鐘左右.我哋被安排坐一個兩人小枱.點餐如下： 午餐3號 荷葉蒸鮮尤肉餅飯.餐飲凍鴛鴦.（少冰） 午餐5號 醬汁豬手并海鮮炒飯.餐飲凍鴛鴦.（少冰）。鮮尤肉餅飯用荷葉包住.有點像糯米雞.荷葉打開.飄出陣陣飯香及鮮尤肉餅味.食落肉餅鮮嫩有汁.鮮尤味及飯味好夾！醬汁豬手入味好林，啲炒飯有少許海鮮集碎同炒.飯炒得好乾身.好味！餐飲兩杯凍鴛鴦（少冰）鴛鴦味濃.咖啡同埋奶茶調配剛剛好.超讚！今餐每人用餐＄63圓.可算價廉物美！

話說落樓下食飯 見到四寶都幾多人 就入去解決溫飽啦 點知道食到成肚氣.叫左個牛扒七成熟 ok 出到黎望到個樣 死啦 黑媽媽既 一啖落去 哇 頂 苦架喔 叫waiter過黎啦 佢話換俾我 ok 十秒後 又攞番出黎 話：唔好意思啊 個牛扒苦呢 係因為用咖啡yip過！！我頂啊 咁黎hea我？定當我0智商 牛扒用咖啡yip？你不如話用涼茶yip ！算 唔hi同佢計較 有相為證 大家再留意番個薯條 炸到過L曬火 以後絕不幫襯 又唔係得你一見茶記

放工同老婆去了旺角食晚飯，口痕痕想食個沙爹牛麵，所以就揀了這間出名食沙爹牛的餐廳。煙三文魚凱撒沙律：沙律份量等同主食，有煙三文魚外，還有一片牛油多士，沙律菜新鮮爽口。冬蔭公腐乳醬雞中翼：雞翼炸至金黃香脆，冬蔭公醬跟腐乳分開上，兩者各有特色。招牌沙嗲牛肉公仔麵配火腿炒蛋及丹麥多士：沙爹牛肉有粒粒花生碎，味道濃郁，牛肉腍滑，而公仔麵爽口不會太淋：炒蛋很香又嫩滑。Double芝士安格斯漢堡配薯條：漢堡扒雖然不是厚身，但兩塊都煎至表面焦香，十分juicy，中間還有番茄、生菜及芝士，十分豐富。最後飲返杯雪糕溝忌廉，十分邪惡。

🧸熊妹好難得放星期日，今次就同懶懶熊同熊寶寶一齊周圍行吓食吓野，渡過一個簡單嘅週末啦🛍。📌行吓街肚餓就梗係醫下肚啦，行到旺角街頭見到呢間裝修靚靚類似Café嘅高級版茶餐廳《四寶食堂》滿足晒熊妹嘅港女心，又滿足到懶懶熊對茶記嘅鍾情，咁就真係皆大歡喜啦。📌首先，外圍Tiffany blue的裝潢已經好有吸引力，入到餐廳竟然仲要係花花世界🌸嘅內牆，十萬個少女心出哂黎。📌餐牌食物款式繁多，有齊大路茶餐廳應有的粥粉麵飯，價錢都係大路茶餐廳價位$50-$70，下午茶仲抵食，有茶餐廳的西多士、熱狗、三文治之外，又有cafe的小食雞翼、漢堡包，價錢仲要$35起，真係抵到爛。📌除左茶餐廳的粗茶淡飯，仲有靚靚Café的特式意粉，價錢為$72-$98，正路價位，款式都幾特別，可以一試。板燒芝士安格斯牛肉漢堡流心蛋風車包，$42📌熊妹不嬲都係牛肉漢堡包愛好者，未食晏，下午茶食個漢堡包就飽哂喇。漢堡包🍔size正常，估唔到塊安格斯牛肉漢堡又有啲厚度喎，食落都幾軟淋有肉汁，咁的價錢食到，抵喇！面頭放上太陽蛋🍳，蛋黃係全生的，甚至蛋黃周近的蛋白液都跟埋一齊係生的，可想而知荷包蛋中間係有幾生。熊妹其實就麻麻地生野，但

四寶食堂幾比到驚喜我嘅首先呢佢外表啦個顏色都好靚所以今晚呢就同男朋友過嚟試吓啦咁打開佢個Menu就有中式嘅嘢啦同埋西式嘅可以試吓喎咁我自己本身喺茶餐廳就冇食過西式嘅嘢咁今日呢我就點左塊牛柳😳呢個係莞茜意粉無莞茜味😆所以唔鍾意食莞茜既朋友都可以食到廚師發辦沙律(隨牛扒附送)見到佢一個西式沙律擺係個中式碗入面仲要個沙律係好有心既沙律唔似平時茶餐廳既沙律🥗👍🏻👍🏻餐湯都係送埋啦唔難飲架 ⭕️燒美國頂級封門柳 $1️⃣3️⃣8️⃣牛柳食落都係茶餐廳feel 因為佢擺得好靚所以加分

朋友介紹呢間餐廳唔錯，就去試試啦😉店舖以藍色為主色，好型格，感覺乾淨舒適。入到餐廳見到餐牌選擇好多，無從入手😅。沙嗲牛肉麵 套餐$55首先揀必食推介港式常餐，香濃沙嗲牛肉🐂麵，配嫩滑炒蛋🥚、麵包、餐飲。牛肉🐂麵大大碗，沙爹牛肉份量足，沙爹汁味道香濃，好惹味，有別於一般茶記。炒蛋香滑，呢個套餐唔錯喔🥰黑醬油胡椒粉絲大蝦煲$88黑醬油粉絲大蝦🦐煲夠曬大煲😆。熱騰騰好窩❤️，粉絲索曬汁，好入味，粉絲唔乾身。蝦🦐都算大隻，啖啖肉😋燒美國頂級封門柳 $168牛柳🐂大大件，肉質鮮嫩，夠juicy😗芝士凱撒醬雞中翼🐔$48一共有6隻雞翼咁多，芝士🧀佈滿雞翼、啖啖芝士醬味👍🏻草莓雪糕拿鐵 $15睇menu見賣相吸引，點左杯🍧，草霉味濃，d cream 夠滑，飲品唔太甜😘餐廳座位舒適，經濟抵食，係唔錯嘅選擇喔。

Tiffany blue 已成為四寶食堂的標誌，遠遠就已經看到它了，打卡花牆是固有特色裝修，環境比其他港式茶餐廳而言，確是較為典雅。這次我已經是第二次來到四寶食店，餐廳提供中菜，西餐及甜品，選擇比較多元化。1. 瑞士汁乾炒牛河乾炒牛河是考驗餐廳功力的機會，他們用了瑞士汁炒牛河，表面油亮卻不油膩，河炒比較乾及彈牙，醬汁充分平均滲入河粉，咸度適宜，每件牛肉比較厚身而嫩香，還配上大大條新鮮脆綠的菜心，由於我比較喜歡吃軟腍腍的口感，建議再多灼幾下就更加好。2. 草莓雪糕拿鐵：原本想叫紫薯味的，但已經賣光了，轉移草莓味，整體發揮正常，咖啡味較淡3. 邪惡咸蛋黃松露醬雞中翼絕對讚賞！松露醬不計成本的與咸旦黃醬一起淋在即炸的雞翼上，無論松露張或蛋黃醬也好，味道互相輝映，每口肉帶有流沙咸香的口感，味道不錯！4. 滑蛋叉燒飯炒滑蛋香嫩細滑，澆上黑蒜鼓油令蛋香味道昇升了另一個層次，還有半肥瘦的叉燒，肉質較鬆軟，切得較薄，用來撈飯一流，轉眼間吃得乾乾淨淨是容易不過的事！每碟飯餸份量很足夠，坐得舒適，又不會催趕客人，侍應們有禮貌，價錢與其他茶餐廳相約，所以我覺得是一間還不錯的餐廳！

去咗波鞋街買行山鞋，見到四寶食堂好多人排隊，二話不說排埋一份。餐牌好多嘢揀，由於最近開始咗生酮飲食，所以咁多選擇真係啱曬我。叫咗三式雞翼派對，有泰式冬陰功味、凱撒芝士味同埋鹹蛋黑松露味，每款四隻，總共一打，三款都好嘢野味，啱曬重口味嘅我，雞翼炸到啱啱好，入面仲有肉汁、嫩滑，我最鍾意食冬陰功味，夠辣，好正。叫咗招牌菜：喜哥蔥油豬扒，真係好好食，豬扒好嫩，而又食唔到梳打粉味，大大推介！瑞士雞髀，個瑞士汁好好味，雞髀好入味，可惜時間煮耐咗，如果時間控制得好啲就perfect。食咗咁多肉，唔係幾好，所以叫返個到煙三文魚沙律，沙律菜好新鮮，爽口，煙三文魚個份量都幾多，嗰汁又夠清新，將呢一餐劃上完美嘅句號！

🍴四寶叉燒滑蛋飯看到旺角一間裝修簡潔舒適的茶餐廳，對餐牌上的黑蒜油叉燒滑蛋飯頗感興趣，便勇於一試。📍黑蒜油叉燒滑蛋飯 $62 （配凍檸茶+ $3）澆上黑蒜油的叉燒飯香味撲，黑蒜油的香味會比麻油重，叉燒和滑蛋份量足，叉燒比較瘦，滑蛋富濃濃的奶油香，分量頗多，建議女生下單前叫小飯。由於滑蛋奶油香味重，加上黑蒜油的配搭，吃到一半而有飽膩的感覺🔸小總結：餐廳舒適好坐，食物份量足，值得一試。👅 味道：4.6/5💰CP值：4.5/5🕴🏻服務：4.6/5🔰餐廳環境：4.7/5👀回頭率：4.6/5🍽 餐廳：四寶食堂 🌐地址: 旺角豉油街23號地舖#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #hkfood #hkfoodblogger #相機食先 #吃貨 #食好西 #觀塘美食

今晚路過旺角，正值晚飯時間，又想起四寶食堂，當然要試吓新菜式。山渣菠蘿咕嚕伊比利亞黑豚肉$78，咕嚕肉外脆內軟，糖漿可以令到有拉絲的效果，好味又好看。伴碟的菠蘿帶點酸味，就算吃多了咕嚕肉，都不會有油膩感，廚師心思細密。燉湯：星期日燉湯無花果黨參$10，味道甘香甜美，無花果有清熱作用，黨參具有補中益氣，兩者都是這個天氣的最佳恩物。👍👍👍👍👍沙爹牛肉麵餐$58 ，火腿炒蛋，另加紅豆冰$15。沙爹牛肉麵，沙爹的花生香氣十足，濃郁而不會過度，牛肉軟腍，是近期吃過最好的沙嗲牛肉麵之一。👍👍👍 👍👍火腿炒蛋內的滑蛋，蛋香味道十足，又是這裏的名物。👍👍👍👍紅豆冰，甜度適中，紅豆比花奶的份量還要多，味道當然很好。咖喱牛肋骨飯$68 ，凍檸樂加$7。咖喱味道香濃，牛筋肉軟滑可口，如果咖喱再熱一點更好。西蘭花炒蝦球$78，蝦球尺寸十足，爽口彈牙，西蘭花軟硬度的中。