四寶食堂 (已結業)

離遠見到依間茶餐廳好sharp醒。順便打下卡😃😃今次就嚟介紹✨下午茶☕️✨瑞士汁雞髀撈公仔麵+嫩滑炒蛋+丹麥牛油厚多士 $52全部份量大大份，下午茶黎講都算好抵食，個瑞士雞髀🍗大大隻，但就唔係太入味。反而個麵就好入味，同瑞士汁好夾😍😍😍另外，個炒蛋分量勁足又滑，自己加咗少少鹽令到個蛋更加昇華😂😂估唔到個牛油厚多士有烘底，仲要食落好脆身，有驚喜🧡🧡🧡瑞士汁雞髀配菠蘿油 $38相對黎講呢隻雞髀🍗就冇咁大隻，不過就好入味好淋🤤🤤🤤配埋個菠蘿油好邪惡😈😈 菠蘿油一d油膩感都冇，食落仲好香脆👍🏻下午茶黎講都算抵，仲要跟餐包一杯飲品☕️ 正！！

今晚來到旺角，揀了食這間中西合璧 又有燉湯的四寶食堂。餐廳裝修真是賞心悅目，非常舒適。在排隊等位時已見到餐廳的招牌推介，皇室咖哩牛筋肉飯，決定今晚試下這個招牌推介，牛腩又淋又滑，份量都不少，而且咖哩汁香香辣辣，最正的是牛腩咖哩汁撈飯，真的非常惹味！燒美國極級牛板腱，要了七成熟，廚師已經將牛板腱切開一片片薄切，牛板腱有牛味，點上燒汁，鮮味香口。配菜還有一整隻的蒜，又淋又香蒜味。跟配廚師發板沙律，裏面有雞肉、沙律菜……等，很清新可口。燒安格斯牛肉沙律配意大利陳年黑醋汁，裏面的沙律菜有羽衣甘藍、車厘茄、生菜……等沙律菜，意大利陳年黑醋 比起一般的醋更惹味，酸酸甜甜，令沙律菜更是爽口又惹味。燒安格斯牛肉也是薄切，配上黑醋汁，味道意料之外，酸酸甜甜的味道，配上燒得頗香的燒安格斯牛肉，出其地夾及惹味！今日的足料老火養生燉湯，是五指毛桃燉雞湯，湯底一飲已經知道是老火湯，很足料，入口清甜。

早幾日同老公出旺角行街，咁行街前緊係要醫飽個肚先有力行；行行下被這個招牌顏色吸引住，因為係我最鍾意既 Tiffany Bule, 所以就決定入去醫肚；裡面裝修大部份都以這藍色為主，左邊仲有一幅大花海牆，好柔和令人感覺好舒服；餐具係玫瑰金色，好靚好典雅。我地叫左招牌推介 ~~ 經典叉燒滑蛋飯+凍奶茶；經典常餐 ~~ 招牌沙嗲牛肉公仔麵+嫩滑炒蛋+丹麥牛油厚多士+熱奶茶。經典叉燒滑蛋飯： 夠大碟又足料，叉燒滑蛋遮蓋晒 d 飯，瘦叉燒有咬口唔韌，滑蛋加埋葱粒一齊炒，炒得好嫩滑，本身唔食葱既我都覺得好好味，撈埋鼓油一齊食仲惹味。招牌沙嗲牛肉公仔麵：沙嗲汁好香濃沙嗲同帶有花生味，牛肉好淋無鬆肉粉味；麵軟硬適中。嫩滑炒蛋： 炒得好幼滑，好有蛋香，好好味。丹麥牛油多士：牛油溶左滲晒入包裡面好香，好鬆軟，有驚喜，好味呀！奶茶： 香滑茶味濃整體食物有水準，大件夾抵食😋

夜麻麻 十點鐘，好多餐廳都關門～行行下見到佢有宵夜餐又幾吸引，一於入去試下啦😋一入到去有個好靚既「花花牆🌸🌸」好岩少女們打卡用😍😍🥰點餐方面🥩🍛🍳樣樣都好吸引本身想食水門雞飯，但太多人叫，已經冇哂😣最後我地叫左下面呢兩碟美食🤩😋$68 西營盤馬友鹹魚煎肉餅飯伴燶邊太陽蛋✅賣相唔錯💕✅一見到個太陽蛋已經好吸引🤤✅肉餅咸度適中，肥瘦均勻，仲要有大大粒馬蹄👍✅肉餅底仲有啲葱油😍超香超美味$48 板燒厚切咸牛脷飯伴黑椒蘑菇汁✅食左先記得影相😂黎個時見到好多塊牛脷，都吸引✅個黑椒磨菇汁好美味😋❎牛脷得一塊好味，其餘太多筋，難咬⭐️Overall唔錯，因為佢餐牌好多吸引既食物，而且宵夜時間都好full下，回頭率都高👍👍

位於旺角鬧市中，竟然新開咗一間咁靚既四寶食堂 😳外面係湖水綠既外牆，裏面係充滿打卡位既花花牆裝飾，我都忍唔住入去食個晚餐，仲要影返幾張相📷呢間四寶食堂唔止打卡位，仲有性價比極高既食物，大大份味道好食，餐牌款式多，無論你想食西餐定茶餐廳嘅款式，都滿足到你😋·—·🐗燒安格斯牛肉沙律配意大利陳年黑醋汁🥗好開胃嘅沙律菜，用上陳年黑醋出汁，醋嘅香味同酸味，同沙律菜好夾，再配埋燒香咗嘅安格斯牛肉，好好食嘅一道沙律🥗·🍺傳統英式啤酒脆漿炸魚薯條🐟呢道小食食過返尋味，大大嚿嘅炸魚，上堂時仲係熱辣辣，好夠味，仲有配埋卜卜脆嘅薯條，簡直係我摯愛😋·🦐邪惡鹹蛋筍蝦忌廉意大利粉🍝好邪惡但又好好食，最鍾意佢每條意粉都充滿忌廉汁，加埋鹹蛋嘅口味，成碟意粉都好夾🤩值得一試🤤·🐷叉燒滑蛋飯🥚茶餐廳必點嘅款式，但係滑蛋整得好好食，每一版飯再配滑蛋加一小塊叉燒，成個口感又香又好味🥰·🍓草莓雪糕拿鐵☕️配埋花牆打卡都幾靚嘅一杯飲品，味道偏淡身，鍾意飲濃味嘅可以試下走冰，味道應該會濃烈啲🍓飲品上面嘅雪糕唔錯🍦·💜利賓立檸檬梳打🍋酸酸甜甜嘅利賓立加檸檬🍋食飽飽飲番啖都唔錯👍🏻·—·

成日喺廣華醫院覆診，每次經過都有衝動入嚟試，但試極都過門不入🤭，今日一於入去啦！地方都幾乾淨，燈光都唔錯，啲職員都幾有禮貌，所以印象唔錯！😄下午茶餐好多選擇，搞到第一次嚟嘅我選擇困難症上身，最終我都係揀咗吞拿魚熱狗拼薯條，再加杯熱咖啡熱咖啡嚟先，唔澀，夠熱，唔錯唔錯👍🏼隔多一陣熱狗嚟，我當堂打左個突，大熱狗，對我嚟講實在太大隻，好驚。我立即打卡畀我嘅好姐妹同我屋企人睇，佢哋都話做乜隻熱狗咁大隻，一個二個話好肯定我夜晚唔使食飯。。。波浪薯條好熱，我勁鍾意！☺️☺️至於隻勁大熱狗，吞拿魚爆棚，原來入面仲夾咗條腸，勁得！最終我真係食唔曬成碟嘢，但都係嗰句，好得！👍🏼👍🏼最終一句：呢間必有下次！！！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼☺️

呢排成日都要出入旺角做野，梗係要搵下邊度食早餐正嚟平衡一下每日開始做野既心情啦🤫————————————————————————剩係睇餐牌就知早餐都可以有更多更好既選擇啦👍🏻佢最出色既係，入面每個店員都好幽默，而且好有service😂去試下就知————————————————————————乾乾淨淨又整整齊齊就知佢有heart❤️————————————————————————睇相就知佢既沙嗲牛係非一般野啦😏炒蛋又嫩滑！個多士先出色！唔係普通麵包嚟架，牛油香level up!!!————————————————————————雪菜肉絲米，夠哂足料啦，平時啲茶記有無咁多肉絲？自己諗😏😏😏————————————————————————輕鬆，抵食，旺角一定要試下四寶❤️

旺角區其实有好多地方食野，我就决定试一下这間因为見地方好乾淨又幾多人幫襯應该不错👍🏻早餐種類好多所以我地就選擇左兩款早餐🥣 果然好用心去煮，炒蛋巧巧味，值得再来帮襯😉

‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥四寶食堂#旺角黃店💛•小妹之前都係去開銅鑼灣先食呢間，估唔到早排開埋係旺角，今日行行下見到有位就入去食了(๑•̀∀- )و•🐖《喜哥蔥油豬扒煎蛋飯+凍檸茶》($65)小妹第一次食呢個好多人推介嘅蔥油豬蛋飯，碟飯一嚟到真係嚇親小妹，份量多到傻！Σ(๑꒪⃙⃚᷄ꑣ꒪⃚⃙᷅๑۶)۶首先塊豬扒已經佔咗隻碟嘅一半有多，仲要厚切(((;꒪ꈊ꒪;)))重點係唔韌又有少少肥膏ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧煎到金黃色，一切落去就爆肉汁巧juicy~拮爆埋隻蛋黃同蔥油撈飯食一流(๑•̀∀- )و！很遺憾，小妹食咗一半就食唔落了，建議細食嘅sis可以嗌一個share!( *´꒳`*)੭⁾⁾•小妹平時都係食開銅鑼灣四寶，任何時間去食都要排隊，今次呢間旺角四寶小妹八點幾去唔洗等位就入到了，而且坐得巧c伏～Tiffany blue舖面巧省鏡ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧～•٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡📍四寶食堂 (旺角)旺角豉油街23號地舖•💰人均消費：$50-$100

四寶係我第二次試， 但旺角尼間， 好切合中秋的主題。 每個位上面的燈， 都好似有一個地球， 用個燈做black ground 都唔錯美食方面，又好似多左好多新款🤤必食1. 叉燒滑蛋飯（5⭐️）用黑蒜鼓油帶出蛋香， 利用花奶炒蛋， 加上半肥叉燒， 如果唔係要試其他野😂⋯⋯我會叫多碟😂2. 豬扒煎蛋飯（5⭐️）蔥油超香， 豬扒看似厚實， 但食落又一d都唔老， 保留肉汁之餘， 還有蔥油香， 將豬扒升華至另一個層次必食 - 山楂菠蘿咕嚕伊比利亞黑毛豬（抵食）（5⭐️）同一般的咕嚕肉唔同， 用了山楂做底，唔會令到肉質食落去好滯。 黑毛豬比一般豬肉更加爽口， 彈牙。 用黎送飯， 一流跟餐必飲- 燉湯(5⭐️)今日燉湯係蟲草花淮山杞子湯， 超鮮甜， 一d味精都無， 又足料，跟餐有優惠。超大件- 炸魚薯條 (5⭐️)同一般炸魚薯條唔同， 一般的魚塊是炸後比較硬但這炸魚薯條，一切開，魚件是超滑😂🤤⋯⋯size 有一隻成人男士手掌一樣大👍🏻，好抵食珍珠奶茶成日飲， 紅豆奶茶都係第一次， 不過有少偏甜。

諗住平平地去食茶餐廳，其實之前都經過四寶食堂，不過當時食左飯，見到花花牆好少女心，以為係食西餐。但見到D大叔都係裏面，原來係茶餐廳黎既，所以再次黎到旺角就入去食下啦!以茶餐廳黎講，樓底高，空間感唔錯。不過花花牆應該都唔會打理，其實都殘殘地架啦，但又唔算係污穢既。晚餐 : 黑蒜叉燒滑蛋黑蒜油幾香，不過係重味左D既 ，可能係叫左多汁如果正常醬油份量，應該好D特餐 : 招牌沙爹牛通粉沙爹牛係正常茶餐廳既質素牛肉份量都OK，無乜筋我最鐘意係佢既滑蛋同丹麥士多，好少茶餐廳用丹麥士多，因為成本貴，所以好有驚喜呀!滑蛋又夠濕，雖然唔係我食過最滑既，但以茶餐廳水準來計，不錯啦!餐飲 : 凍奶茶及凍檸茶，正常味MENU

啲嘢味道唔差，金薯牛柳粒係好入味，但幫襯餐廳除咗味道，服務態度都係一個會繼續幫襯嘅原因。今晚有個企水吧前嘅中年阿叔員工完全唔掂，問佢拎筷子好似殺咗佢全家，黑口黑面，又叫我哋唔好一杯水洗咁多餐具，明明已經用水扶住隻杯。其實唔想做可以唔做，做得份工尤其服務性行業唔該俾返啲質素。

四寶食堂大大的招牌，看到裡面ＣＡＦＥ式的裝潢，而且親民的價格就想去試一試環境：未夠７：００就已經住滿人，非常熱鬧但地方尚算舒適服務：很忙，但還是有基本服務態度，不會像一般茶記般催三催四食物：滑蛋叉燒飯（推介）！＄６２意料之外地好吃！超滑溜的蛋漿炒成半熟，叉燒半肥瘦，澆上大量的黑蒜油，少量白飯，超好吃！而且重點是超。便。宜！薄荷安格斯封門柳炒菜＄７８本來還以為會很鞋，誰知道超鬆化的安格斯牛，而且厚度足，而且不會油膩，加上超油亮的菜心跟薑片，好吃但薄荷有點畫蛇添足鹹蛋黃黃金櫻花蝦炒飯＄７８鹹蛋黃碎毫不吝嗇，非常多！炒飯乾身不太油膩，蝦仁夠彈牙，加入了翠肉瓜口感更豐富，整體就超邪惡！不過如果更咸一點就會更上一層樓了～（重口味派）必點：三色雞翼＄１０８芝士凱撒醬，泰式冬蔭公，咸蛋黃黑松露這三個各有特色的雞翼，我最愛的是咸蛋黃黑松露，咸香濃厚，而且口感流沙，非常好吃芝士凱撒醬就是芝士粉＋凱撒沙律醬，非常CＲＥＡＭＹ的味道，入口香濃冬蔭公相比之下雖有辣味開胃的特色，但還是不及前兩者！

現在不少茶餐廳都走著突破的風格，又有傳統茶餐美食，中式炒粉麵飯、小菜常餐都有。又有西式風味在其中，意粉、沙律、漢堡車有，班尼廸蛋都有供應，絕對唔係茶餐廳咁簡單。食物份量一點都不少，食物又有一定水準，選擇又夠多，絕對要來多幾次先食到不同美食。******************************久沒前來旺角，就被四寶食堂門面裝潢吸引著，就停著腳步而看看，以茶餐廳價錢多少少，就能有著中西式美食選擇。最特別，漢堡包、啤酒魚柳和班尼廸蛋都有得食，和朋友二話不說就安然入座。餐廳裝潢都較為西化，有著花朵配備綠色，如在田園環境之中。餐廳還播放著音樂，坐著也感覺放鬆又舒適。晚巿餐牌，美食眾多，有指定晚餐、常餐之選，還有中式小食、中式炒粉麵飯、燉湯和小菜。西式小食、沙律、意粉飯類、肉扒也不少，最特別是漢堡包、炸啤酒魚和班尼廸蛋都有。價錢都比茶餐廳高一點點，又沒有加一收費，確實有一定吸引力。蔥花咸牛肉炒蛋三文治 HKD34，烘底要加HKD2，這份三文治用上厚切麵包，然後包著厚身蔥花咸牛肉炒蛋，如此厚切份量，又是另一個驚喜之作。吃上口滿滿咸牛肉蛋，咸香味適中，再配上烘過脆脆地多士，口感豐富，味道豐厚，

出開旺角男友人都例牌想食呢間，主要係食佢個山楂菠蘿咕嚕肉伊比利亞黑豚肉。賣相真係無得彈，每舊都有拉絲效果，醒甜開胃～燒美國極級牛板鍵，叫咗三成熟，有驚喜！牛味夠濃又唔硬～跟餐有松露海鹽薯條，都唔錯！茴香檸檬煙三文魚沙律，好大盤，抵食！七味椒鹽一口山水豆腐，炸得幾好，豆腐好滑～沙嗲牛肉麵，個沙嗲味好特別，公仔麵好幼身，好味！跟餐有埋火腿炒蛋多士，個炒蛋超滑，蛋味好濃，又唔會炒得太熟，有少少流心咁，好滿意！叫多個是日燉湯，好香濃，真材實料！馬拉盞炒通菜，唔會炒得太濃，夠哂火喉，推介～