喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

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秋風起, 未食大閘蟹前, 先食個避風塘炒辣蟹, 同舊同事去左銅鑼灣謝斐道喜記避風塘炒辣蟹食隻炒辣蟹. 上湯浸白菜仔 - 白菜仔口感脆嫩，搭配上湯後，保持了鮮甜味, 菜品色澤清新，湯色透亮.招牌避風塘炒辣蟹 - 招牌避風塘炒辣蟹, 蟹肉, 蒜和辣椒一齊炒，外層微微焦香，增加了口感嘅酥脆感, 蟹肉鮮甜肉厚, 加上辛辣風味, 配送冰凍啤酒真係爽. 花膠雲吞雞煲 - 花膠味道清甜，膠質豐富，花膠吸收哂湯底嘅鮮香。雲吞嘅餡料豐富, 皮薄餡靚. 花膠嘅滑嫩、雞肉嫩滑. 椒鹽焗鮮魷 - 椒鹽焗鮮魷新鮮, 爽口彈牙, 有香脆嘅口感和獨特嘅椒鹽風味, 鮮魷經過焗烤後，外皮變得更香脆, 鮮魷Q彈.

中秋佳節爸爸想食海鮮，問開同事呢間唔錯，專門食蟹，所以一早訂定位去試，點知屋企人都幾滿意☺️招牌避風塘炒辣蟹（推篤菜式）上枱已經香噴噴，搭配香脆的蒜蓉和辣椒，蟹肉鮮嫩多汁，食左兩隻大鉗食完超滿足，非常厚肉，炒得惹味辣度十足，我地一家人食到唔停口白灼東風螺望落超新鮮，入口鮮甜，肉質鮮嫩彈牙，愈食愈滋味上湯浸白菜仔上湯飲落相當好甜，配上白菜仔好嫰，口感一流爸爸話下次要試招牌醉鮑魚，貪佢有ｄ酒的味道，一定口感鮮嫩豐潤平均人均消費300/人，真係相當經濟實惠，現在出去食好少少都要呢d價錢，呢到可以食到高質素海鮮喜記避風塘炒辣蟹(肇明大廈)銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室

招牌避風塘炒辣蟹✔️蟹好大隻🦀️🦀️🦀️✔️仲有我最鍾意嘅蒜香，香口惹味！✔️我本身唔係好食辣嘅，會有少少辣不過可以接受🤏🏼🤣 辣辣地先好食!🥳✔️蟹味鮮甜多汁，啖啖肉，必食豉油皇中蝦✔️蝦好大隻！！！勁滿足✔️調味恰當，充滿鮮甜嘅豉油汁滲入蝦肉入邊，唔會搶咗本身嘅蝦味✔️蝦肉鮮嫩彈牙，好新鮮馳名沙拉骨✔️每一啖都爆汁，夠熱✔️肉質彈牙有咬口，唔嚡唔韌✔️醬汁開胃，而且好入味，送飯一流lgable打卡度：8/10好味度：8/10worth revisiting返兜度：8/10

🦀招牌避風塘炒辣蟹大大隻新鮮紅蟹顏色鮮艷 肉厚易脫殼✅配上香料 炸蒜蓉碎 生葱 辣椒等等味道香辣 豐富 很惹味♨️.🦀椒鹽瀨尿蝦外層很香脆💥充滿炸蒜粒 內裏瀨尿蝦肉軟嫩多汁💦很新鮮 有蝦膏煮得入味 帶椒鹽味🙌🏻.🦀涼拌青瓜青瓜切成條狀適量蒜蓉 爽脆多汁🥒🦀豉椒炒青口中size青口青口新鮮無沙🏖️很有鑊氣✅/餐廳提供多種新鮮海鮮的菜式供選擇😆配搭多元化✨環境寬敞乾淨坐得挺舒適適合各種大小聚會👭👯👌🏻

一向大愛海鮮，尤其係炒蟹！一路都想試喜記，今日放工約朋友嚟，果然食指大動招牌避風塘炒辣蟹 - 大大隻新鮮嘅炒蟹，蟹肉一絲絲，口感彈牙厚實，調味啱啱好，入味得嚟唔怕太辣，蟹鉗扑開咗好方便食，啖啖蟹肉食得好滿足上湯水浸蜆 - 蜆同樣新鮮，洗到好乾淨完全無沙，味道鮮甜，上湯海鮮味濃郁，完全唔腥，粉絲入晒味，連湯全清喜記光猛、乾淨、闊落，坐得幾舒服，餐牌選擇多，性價比十足，服務又唔錯，已經期待緊下次嚟食更多海鮮同小炒！

食海鮮食唔夠喉，於是乎又再去銅鑼灣尋覓另一間再食過😁，今次想轉下新口味，食辣蟹！·招牌避風塘炒辣蟹香辣味濃，蟹肉鮮甜炸蒜香濃，多種味道混為一體，色香味俱全🤤！·花膠雲吞雞煲，花膠皮薄肉厚，骨膠原豐富，配搭嫩滑雞肉與奶白色湯底，味道濃郁鮮味，順滑清甜😍！·豉椒炒蜆帶淡淡的甜味，以豉椒的方法來煮，除了突顯花甲的鮮味以外，還為它加添了一份獨特的鑊氣，惹味！·豉椒炒青口大隻飽滿，沒有一絲腥臭味，微微的辣味使青口鮮味更突出，味道香濃😍！·乾炒牛河不太油膩，河粉順滑，牛肉軟嫩，芽葉韮菜以及炸蒜等使牛河味道更為豐富。

休漁期完咗就梗係要食海鮮啦！約朋友食海鮮，梗係帶佢去正宗海鮮舖啦！嚟呢度一定要食招牌避風塘炒辣蟹！🦀🦀招牌避風塘炒辣蟹：隻肉蟹勁大隻，厚肉又多羔，又香口又鮮味～啲炸蒜食完都唔準侍應收走，！！睇下隻蟹鉗幾大隻～幾厚肉～又juicy，真係非常滿足！🥰椒鹽瀨尿蝦：啲瀨尿蝦隻隻肥嘟嘟、脹卜卜～最正係佢走油炸到殻都好脆，又唔油膩，送啤酒一流！！🍻豉椒炒青口：又係炒得好正～啲青口都幾嫩口～又juicy～個豉椒汁調味好惹味，個個都食到停唔到口！呢間係老字號，間唔中就會返嚟朝聖一下～滿足一下想食海鮮嘅慾望！🥰😋

久仰喜記避風塘炒辣蟹大名終於找到機會跟家人一起去嚐嚐位於銅鑼灣謝斐道的店大門紅紅的 非常喜慶🔹️ 招牌避風塘炒辣蟹蟹很大隻  也有很多蒜蓉和辣椒咬下去嚐到濃郁的香氣和微辣味蟹厚肉又鮮甜 口感嫩滑惹味又好吃🔹️ 豉椒炒青口青口肉質鮮嫩惹味的豉椒味道渗透入每一隻青口裡面🔹️ 椒鹽瀨尿蝦瀨尿蝦很新鮮 外皮炸得金黃酥脆加上惹味的椒鹽 讓整道菜味道更有層次🔹️ 揚州炒飯要知道炒飯好不好吃主要看飯粒這裡炒飯炒得粒粒分明海鮮、蔥粒、蛋白等食材味道搭配得剛剛好

銅鑼灣一直都係我收左工之後 同朋友最好嘅聚腳地方呢間中菜館 都係我私心推介 因為佢菜單真係超多嘢食揀 平時食得多韓餐日餐 西餐 有時同朋友食下中菜都係超好嘅選擇！椒鹽焗鮮魷推薦指數：4/5去食中菜我都好似會必嗌鮮魷！佢呢度炸得好金黃色食落真係又幾香口 啱啱好用嚟餸飯～豉椒炒青口推薦指數：4/5佢個豉椒調味得剛剛好因為大家都知我算食得好辣啦 但佢呢個豉椒就係唔辣 我食得超開心好讚賞佢嘅豉椒！而且青口好炒完都仲好鮮椒鹽瀨尿蝦推薦指數：5/5啲蝦隻隻都超大隻！成隻手掌咁大！完全無呃磅！大家放心嗌嚟食 搣咗彀都仲有好大舊蝦肉而且份量絕對夠曬一台分 唔洗怕爭食架椒鹽大蝦推薦指數：4/5好滿足 蝦本身我就係好鍾意食 仲要用左椒鹽調味 好咸香好惹味 最重要係佢炒完仲保留到蝦本身嘅鮮味 成個口感良好 係會有驚喜～

✨ 今晚同朋友專程銅鑼灣喜記食蟹蟹，裡頭裝修環境整體都唔錯，侍應服務都ok, 有問有答仲介紹咗大熱小菜比我哋。***** ***** ***** ***** ***** 花膠雲吞雞湯🫕超甜花膠湯，有大大粒雲吞，仲有啖啖肉雞肉食。招牌避風塘炒蟹🦀🦀🦀專程嚟到食避風塘炒蟹，滿滿是超香脆蒜粒，辣到適中，蟹肉鮮甜爽口，果然名不虛傳。椒鹽九肚魚同鮮魷🐠🐠🐠九肚魚外層鬆脆、內裏軟綿綿，椒鹽超級惹味，食材非常新鮮，炒小菜必選。總括來說，喜記鑊氣十足，難怪咁出名，下次都要約齊朋友再嚟幫襯。

中秋佳節想搵中菜同屋企人一齊做節四餸一湯呢種小菜就啱晒一家三口食飯位置近地鐵站收工去都好方便✨椒鹽白飯魚✨豉椒炒蜆✨辣酒煮東風螺✨金銀蛋莧菜✨花膠雲吞雞煲全部餸都係惹味而份量適中呢個配搭自己都覺得係恰到好處有餸有湯有炸嘅有炒嘅有煮嘅個蜆我覺得似係花甲冇沙之餘都幾鮮甜東風螺大隻厚肉鍾意食辣嘅唔好錯過我就特別鍾意個花膠雲吞雞湯雖然係夏天但覺得中菜都係想飲啖湯花膠都俾足料唔係薄到一夾就爛嗰種整體嚟講自己同屋企人都幾滿意

今日收工提早做中秋飯，屋企人忽然想食蟹，所以近近地收工去公司附近食☺️有間老字號嘅辣蟹位於銅鑼灣謝斐道，平時成日經過，今日終於可以試一試佢！ 員工都好nice， 入到嚟坐低都好有親切感！先嚟個涼拌青瓜🥒清清爽爽，夏日炎炎，又醒胃。豉椒炒蜆正呀！好夠火候，少少微辣， 同响大排檔食，冇分別！奄仔蟹🦀主角嚟啦！大大隻又多肉， 蟹肉滿滿，甘香不膩，蟹肉細嫩鮮甜。 果然老字號質素高！生滾泥鯭粥第一次食泥鯭粥，原來魚鮮滋味，風味一絕。

✍︎︎已經二訪餐廳😍因為實在太好味，家人個個食到lamlam脷招牌避風塘炒辣蟹🦀呢個嚟到無理由唔點😎一定要必點味道依舊好食，蟹鉗大大隻，好厚肉，炒得夠哂惹味辣度十足🉐豉椒炒蜆🐚出街食就係貪佢夠哂鑊氣😍，新鮮蜆肉又無沙，餸飯一流椒鹽白飯魚🐟外皮炸到金黃酥脆，新鮮脆卜卜🤤份量十足辣酒煮東風螺🐚肉質鮮嫩彈牙，索哂酒香同辣椒香精華，愈食愈過癮😆••••••••••••••••••••••••••••••🔎喜記避風塘炒辣蟹 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室••••••••••••••••••••••••••••••

喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室椒鹽瀨尿蝦呢道椒鹽瀨尿蝦真係好正！蝦肉新鮮，外皮炸得金黃酥脆，撒上香濃的椒鹽，味道一流。咬落去肉質鮮甜，搭配微微的香辣，食完一隻就忍唔住想再來一隻，真係食得過癮！招牌避風塘炒辣蟹不得不提嘅係招牌避風塘炒辣蟹！蟹肉鮮嫩多汁，炒得香辣刺激，蒜香味濃厚，令人一試成主顧。每一口都能感受到蟹肉的鮮甜與香辣的完美結合，搭配白飯真係一流，根本停唔落口！豉椒炒青口豉椒炒青口都係唔可以錯過！青口鮮嫩，豉油和黑椒的味道渗透入每一隻貝殼，令人回味無窮。炒得火候剛好，口感滑順，配上米飯一齊食，簡直係完美組合，食完絕對唔會後悔！

🍱餐廳：喜記避風塘炒辣蟹🏫地址：鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室☎️電話：24886665朋友想食避風塘炒蟹，又去返呢度encore😄 keep到水準呀👍～招牌避風塘炒辣蟹其實不會太辣，好啱我哋胃口，蟹肉鮮嫩多汁，尤其係食果兩隻大鉗好滿足呀❤️～椒鹽白飯魚炸得啱啱好，少許辣，好惹味！外脆內嫩真係食到停唔到口囉🤣～花膠雲吞雞煲湯底濃郁，花膠滋陰養顏，雞肉能保嫩滑，雲吞爽口彈牙，美味之選😍～上湯浸白菜仔食炒辣蟹，椒鹽白飯魚都比較濃味，梗係要點返個菜啦，呢個上湯浸白菜仔清清地，感覺很健康，正👍整體黎講，呢度食物質素高，如果想食避風塘炒辣蟹真係唔錯嘅選擇！#喜記避風塘炒蟹 #喜記