L'AMOUR

復古宮廷式豪華裝潢🏰深紅色作主調♥️延至天花既酒架牆🍾 • 一朵巨型紅玫瑰花🌹加埋天花BlingBling水晶吊燈💎環境佈置到咁浪漫🥰一定要同另一半黎浪漫下😚~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪六道法國菜Dinner Set ($788/位)▫️First - 巴馬火腿果仁沙律巴馬火腿🐖捲成玫瑰🌹，多款脆脆雜果仁 (杏仁 • 腰果 • 夏威夷果仁…) • 多色蕃茄🍅 • 菜🥗，配上酸甜黑醋🖤.▫️Second - 頂級牛肝野菌忌廉濃湯湯有好多野菌菇菇碎粒🍄‍🟫，質地少濃稠🥄旁邊配左脆脆蒜蓉牛油多士🍞.▫️Third - 自家製藍花蟹餅蟹餅頂頂加上絲絲蟹肉🦀炸至金黃香口，外層脆卜卜💥內Smooth中有絲絲蟹肉，配上提鮮檸檬忌廉汁 • 三文魚籽點綴✨.▫️Fourth - 慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果黑毛豬鞍🐷慢煮後，再烤香表面，底&面都有格格烤紋。肉質軟嫩，保留到肉汁💦配左薄切焦糖青蘋果🍏，酸酸甜甜配搭住可中後肉既油膩感😝.▫️Fifth - 比利時朱古力心太軟唔洗特別Order都有靚靚花花畫碟🤩朱古力心太軟焗得超好，表面微微脆口，內超流心🤤就咁食朱古力既甜

朋友在網上預購了L'AMOUR午市4道菜套餐的買一送一優惠，一個4-course套餐原價是$338，部分餐點需額外加錢享用。店內燈光與裝潢都走昏暗格調，室外的陽光只從餐廳門口的落地玻璃門及窗透進來。酒紅色的卡座配上啤牌花色的椅子，加上店內的大吊燈，環境都適合打卡。座位不算多，可能有優惠推廣優惠，店內大約都有8成滿。頭盤的選擇有多項，我和朋友們各選不同的款式。我選的是塔斯曼尼亞海膽多士，海膽大片又鮮甜，質感綿密。墊底的多士則口感鬆脆，口感有層次之餘，亦不會遮蓋海膽鮮味。餐湯二選一，是日餐湯或加$48要法式澳洲活龍蝦湯。牛肝野菌忌廉湯，湯內有許多野菌蓉，稍嫌湯的質感不夠濃稠，牛肝菌的香氣一般。朋友的龍蝦湯比較香濃一點。來到主菜的部分，我們也是選不同的主菜。美國安格斯肉眼扒，要求7成熟，熟度還可以，肉眼扒外層燒得微焦，仍能保持點肉汁，不會太乾身。伴碟的有3小球薯蓉、紫薯蓉及南瓜蓉，後面兩者帶點微甜，與牛扒好像有點格格不入。朋友的法式龍蝦汁海鮮薏米飯，吸滿了龍蝦汁，薏米飯口感帶點煙韌，幾有趣。至於另一朋友的慢煮西班牙黑毛豬鞍，單看賣相便覺得沒有肉汁，切開來吃，果然是乾柴得很！第一次嚐到慢煮菜式

L'AMOUR(香港)Set dinner $788@☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️ 巴馬火腿果仁沙律✅ 呢道沙律由優質嘅巴馬火腿同各種香脆嘅果仁組成 豐富嘅口感同鮮美嘅風味交織埋一齊 配上酸甜開胃嘅醬汁 健康得黎又不失美味‼️ 頂級牛肝野菌忌廉濃湯✅ 呢碗濃湯採用左高品質嘅牛肝同新鮮野菌製作 奶油嘅滑順感與蘑菇濃郁嘅香氣完美結合 每一啖都食到蘑菇蓉 feel到係真材實料‼️ 自家製藍花蟹餅✅ 藍花蟹餅外脆內軟 用鮮甜嘅蟹肉配上薯蓉製成 搭配特製嘅醬汁 酸甜適中 增添左層次感 有啲似高級版嘅蟹肉可樂餅‼️ 慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果✅ 高級嘅西班牙黑毛豬鞍經過慢煮 肉質鮮嫩多汁 外焦裏嫩 同香甜嘅焦糖化蘋果相輔相成 帶黎甜美與鹹香的完美平衡‼️ 比利時朱古力心太軟✅ 比利時朱古力熔心蛋糕嘅外層酥脆 內部流心嘅朱古力濃郁而香滑 口感層次分明 旁邊仲有雪葩俾你中和甜膩嘅感覺📍 香港太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖☎️ 電話號碼 +852 98884532📷 Canon R8 + RF24-105mm f/4-7.1 IS STM📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵

由於成個二月都好忙所以同男朋友早幾日先去慶祝情人節情人節唔一定要食晚餐慶祝我哋呢一日去咗食午餐估唔到太和都開咗一間高級嘅西餐廳環境好有氣派坐低咗之後，我哋就叫set lunch 乾式熟成澳洲和牛他他牛他他我本身都好鍾意食見到佢有得揀諗都無諗就揀左牛他他份量好多將蛋同牛肉伴勻再連埋包一口咁放落口，好正焦糖法國鵝肝撻 第一次食鵝肝整既撻感覺好得意個撻好鬆化，餅底好香啲鵝肝入口即溶而且佢個油膩咁啱啱好食完都唔會覺得好膩法式澳洲活龍蝦湯 我哋加錢揀咗呢個龍蝦湯因為太耐冇飲龍蝦湯所以見到有都即刻揀咗龍蝦湯味道好濃郁記得之前去過有啲餐廳個龍蝦湯有浸壓味味道怪怪呢一間嘅龍蝦湯好好飲首先食個法國生蠔先 生蠔肉質豐厚陣陣海水味而且好Juicy時令海膽刺身多士 多數配多士都係鵝肝用海膽嚟配搭真係第一次食估唔到味道都幾夾海膽軟綿綿，好新鮮輪到主菜啦既然補祝情人節就梗係要鋸扒啦美國安格斯肉眼扒因為男朋友怕太生所以我哋揀咗八成熟肉質唔韌有好香牛味澳洲Black Opal m9和牛小排 我地另外加錢叫咗依個M9和牛和牛脂肪分布得好平均而且唔會覺得好膩最後我哋食嗰個限定甜品係原隻海膽雪糕 下面有啲乾冰襯托住海膽味嘅

-今日同老公撐枱腳去咗環境同氣氛都好浪漫嘅隱世世法國私房菜L'amour同老公撐吓枱腳👩‍❤️‍💋‍👨🦪季節限定生蠔兩隻好新鮮好鮮甜❤️6 course 法國菜dinner set $788 /1🥗巴馬火腿果仁沙律食落有Parma ham 嘅鹹香同香脆可口既nuts，好有層次感，再加埋蕃茄仔同黑醋就更加開胃🥣頂級牛肝菌忌廉湯飲落牛肝菌味濃，忌廉幼滑，唔太膩，飲落暖笠笠好舒服😉🦀自家製藍花蟹餅外表香脆金黃，食落外脆內嫩，可能夠他帶出蟹肉嘅鮮味同甜味🐷慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果用左慢煮嘅烹飪手法，令到豬鞍肉質十分柔軟，而且鮮嫩多汁💦帶埋焦糖蘋果一齊食，口感更佳🍫比利時朱古力心太軟做得幾流心、口感順滑、好朱古力😍而且唔會太甜😉🍷紅酒/白酒及咖啡、茶(自選飲品$38）

嗌咗3 course lunch set, 整體嚟講呢味道一般唔難食，但唔值呢個價。薯仔忌廉湯味道OK不過不失。海膽多士就真係純粹一嚿海膽就咁擺上嚿多士度，冇咩特別。而鵝肝撻個外表係幾特別嘅，雖然個撻皮係OK嘅，但係完全食唔出有鵝肝味。仲有個安格斯牛扒嗌咗五成熟，結果塊扒一啲粉紅色都冇根本就係十成熟。然後個豬鞍係OK嘅，係幾厚身，但係感覺細咗少少，如果大返少少就好啦～燒春雞就一般般，小小嚡口同乾身。甜品芝士餅，但比我感覺就係喺超級市場買返嚟，完全冇特別，真心覺得壽司郎嗰個仲好食。環境就正正常常，都乾淨企理，但design就各花入各眼。

同friend去咗呢間餐廳～都幾好食！我哋嗌咗6course嘅餐！不得不讚環境好好呀，可以俾兩個人慢慢傾偈！不過位既數量就唔係特別多，所以有訂位就最好！❤️巴馬火腿果仁沙律巴馬火腿好好食～好Fresh！配合埋果仁啱啱好😆😆😆頂級牛肝野菌忌廉濃湯湯嘅份量十分之多，同埋好好飲！牛肝野菌嘅味好濃😙😙😙自家製藍花蟹餅個蟹餅超足料～配合埋外面嘅三文魚籽～好配搭啊🥰慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果呢個係我最愛個豬鞍煮得好好！肉質好鮮嫩，仲要好多汁！係食過最好食嘅豬鞍😆😆😆比利時朱古力心太軟呢個都好好食，朱古力味好濃，配合埋側邊嘅生果同雪糕好fresh！仲有法國紅/白酒/茶另外再加咗生蠔！

🥂紀念日book 咗大埔呢間高級🇫🇷法國菜館✨L'amour✨同另一伴👫撐枱腳從門外一望🎹一座木古琴及💭神秘迷濛既玻璃門，橫裝似紅色為主，中廷吊掛棧水晶及巨大玫瑰花裝飾，華麗宮廷形形造浪漫柔和氣圍🇫🇷法式六道精緻菜 🍽️ OP訂座全單75折Set Dinner 7️⃣8️⃣8️⃣/位🍁季節限定🦪 Oysters $6️⃣8️⃣/pc🇫🇷 France Oysters 淡然嘅海水味（Order半打🦪只需$338）🥗巴馬火腿果仁沙律🥓 Parma ham捲成玫瑰🌹點綴些食用花夏威夷什果仁及小蕃茄子、黑醋豐富感開胃🍄‍🟫頂級牛肝菌忌廉湯淡淡濃郁蓉蓉，特別有口感配埋香脆多士口🦀自家製藍花蟹餅黃金酥脆，淡淡肉絲，要趁熱食白、綠Sauce 配黃金蟹籽，甜甜地幾特別🐷慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果豬鞍烤至燒網紋炭香無比，入口鬆嫩Juicy💦點綴住脆塊鹹香Parma Ham🥓配埋甜美蘋果～中和膩感簡直完美既配搭🍫比利時朱古力心太軟焗得外皮脆內夾醇熱澎湃嘅巧克力岩，湧現出嚟～旁伴檸檬雪葩& 鮮什雜果能中和平衡🍷紅酒/白酒及咖啡、茶(自選飲品$38）

餐廳由米芝蓮3星團隊主理主打法式料理 適合節日慶生假日都滿座 建議先行訂座⍢生蠔另點 新鮮肥美《法式精緻六道菜》 $788/1巴馬火腿果仁沙律巴馬火腿的鹹香與果仁的脆口互相平衡啖啖多層次口感 清新開胃頂級牛肝野菌忌廉濃湯充滿牛肝菌香氣 濃稠度適中入口香濃 拌勻忌廉會更順滑自家製藍花蟹餅外脆內軟 咬開滿滿蟹肉擺盤精美 打卡able慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果厚切豬鞍肉質鮮嫩 脂肪適中經慢煮後肉汁香溢伴碟的焦糖蘋果有驚喜 脆口又香甜與豬鞍的鹹香很夾～讓人忍不住一口接一口比利時朱古力心太軟烤得外脆內軟 甜度適中 切開後滿滿朱古力流心口感順滑 不會過於膩 必叫～White Wine⧐L'AMOUR📍太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖

呢度環境又浪漫嘅感覺，無論餐廳同埋顧客傾偈都會細細聲，變咗傾偈都會好舒服，可以真正咁休息吓～(不是試食活動）每一個course都會隔開五至10分鐘先上菜，會有足夠嘅時間慢慢享用食物，雖然係咁，餐飯我都係食咗兩個鐘左右👍🏻🥢餐酒可以揀紅酒或者白酒🥢 是日嘅牛肝野菌忌廉濃湯入面有好多蘑菇🍄‍🟫，個人認為好好飲又足料，上面個包都好香脆🥢新鮮法國生蠔🦪多肉鮮甜得嚟重海水味🥢巴馬火腿果仁沙律，入面嘅果仁同埋腰果10分香脆🥢自家製藍花蟹餅，外皮鬆脆，入面有質地幼滑，味道好柔和，唔會油膩🥢慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果，黑毛豬肉質好汁軟熟，好想食埋佢，但由於去到呢度已經好飽，所以食淨咗三份一🥹🥢比利時朱古力心太軟，畫碟都有心思，顏色配搭都幾靚💕，入面做到𝒞𝒽ℴ𝒸ℴ 𝓁𝒶𝓋𝒶，朱古力香濃🤍完美作結！開心😚

餐廳在這裡也挺多年了，算是區內價位比較貴的，但人氣還是挺不錯的，平日的晚上８張檯有６張都已經被預訂了，沒預訂的話可能都沒有位置了，要留意了。而且現在更有７５折的優惠，性價比更高！法國生蠔味道挺鮮甜的，海水味濃，口感嫩滑，也沒有我不喜歡的鐵鏽味，質素和新鮮度挺高的。法式六道菜晚餐巴馬火腿果仁沙律巴馬火腿是切得比較厚的而且大大片，味道鹹香濃郁，肉質油潤，有一定的油脂，配上清爽的果仁沙律，挺解膩，又多了一份堅果風味。頂級牛肝菌忌廉濃湯來到就聞到很香濃的黑松露味道，質感比較濃厚的，中間還放有大量切碎了的牛肝菌來堵加口感和鮮味。吃的時候配上烘香了的麵包也挺不錯。自家製藍花蟹餅蟹餅炸得表面酥脆，內裡是薯蓉混合著蟹肉，口感綿滑，味道鮮甜，配上酸酸甜甜的醬汁和三文魚子，更突出蟹餅的鮮香。慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果經過慢煮的豬鞍口感非常嫩，而且肉汁豐富，表面煎得帶點焦香。底下還藏有蕃薯蓉，吃起來帶點花香味，配上豬鞍一起吃，味道更豐富。焦糖蘋果口感特別，焦糖的香脆配上蘋果的爽脆。比利時朱古力心太軟心太軟非常流心，朱古力味挺濃香的，沾上濕潤的朱古力醬的外皮味道更濃厚。這個的甜度挺高的。另外還配有生果和柚子雪

雖然我們選擇的只是Set餐，但食物質素及 擺盤一啲都唔馬虎！由頭盤至甜品，食物質素非常美味！ 性價比非常高， 估唔到新界可以找到可媲美酒店質素的餐廳！ 另值得一讚， 就是跟進我平台訂位及服務 用餐的服務員， 非常有禮貌又細心！ 一次難忘及又有驚喜的用餐體驗！

呢間法式餐廳係我朋友介紹，裝潢別致有特色，岩曬女孩子來打卡。我同老公今晚食Oyster Buffet慶祝加人工~ 🦪日本、法國、澳洲生蠔每款都試左D，老公最鍾意日本生蠔，新鮮Creamy。🥣蘆筍湯＋沙律個湯非常好飲，鮮甜creamy~沙律有好多果仁非常健康。🦞澳洲龍蝦意粉有幾舊龍蝦肉，好彈牙。而個龍蝦肉都好出色，同意粉好夾👍🐏法式羊架＋🥩威靈頓牛柳羊架鮮嫩，而且配菜多元化，有埋薯蓉同紫薯、蘿蔔等～有心機威靈頓牛柳就正常發揮，擺盆好令♥🍰Tiramisu：好大塊，酒味濃同滑溜溜，旁邊仲有不同生果中和甜度。今餐非常滿足😌好多食物都好出色👍🥢L'AMOUR 🌏太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖

標榜L'AMOUR 餐廳由米芝蓮三星團隊主理，今人對其餐飲品質有著極高嘅期待。整體而言，今次晚餐體驗有其獨特嘅亮點，但同時也存在可以改進嘅地方。**生蠔**任食生蠔是此餐廳優惠嘅亮點之一，提供來自日本宮城、法國諾曼第、澳洲哥芬灣頂級生蠔，品質一般。生蠔應該唔係新鮮即開，而係屬於半殼蠔解凍，且追加的速度較慢，影響左用餐時連貫性。對於喜愛生蠔嘅食客來講，這點可能需要耐心等待，今次一行四人，用一小時時間，只出了4盤，每盤12隻。**前菜與餐湯**前菜係精選沙律和蕃茄湯表現中規中矩，沒有特別驚喜，但能達到基礎的標準。**意粉**澳洲龍蝦意粉，龍蝦同帶子肉質鮮美，意粉口感一般，整體搭配ok。不過意粉應該唔係手工製作，呢點稍微減少左啲期待感。**主菜**主菜選擇上，有以下幾道值得注意：- **黑毛豬鞍**：味道偏甜，但香氣不足，稍微遺憾。- **鵝肝牛柳**：鵝肝的質量不錯，但牛柳點餐時要求五成熟，卻上桌時已達七成熟，未能完全滿足期望。- **羊仔架**：雖然味道不錯，但可以再煎得更香一些，以提升風味。**甜品與飲品**是日甜品提拉米蘇達標香滑。紅酒比白酒好飲，整晚擺盤驚喜為整頓晚餐增添咗一絲高雅

適逢男友生日初次體驗法國菜早於Openrice訂座怕冇位，點知最後無意中包左場出發前睇其他食客差評都有D擔心會唔會中伏，但見到每個差評下餐廳都有認真回覆，而且睇食客們D打卡相由2023年到2025都有幾大變化，加上於訂座當日餐廳有whatsapp溫馨提示教我地點樣去，頓時覺得間餐廳係用心經營所以都抱有期待。去到門口就幫我地開門之後就安排入座，枱面有本好大本menu，我地先睇單點有咩食最後先睇Set如果menu字體大小小會好D，同埋個價錢有小小難睇我都睇左陣先睇到佢地有兩個Set，我地各叫左一個，分別係八道同十道 因男友要揸車唔飲得酒所以叫左杯Mocktails - Sexy On Tree，可惜未影完相就爆左。第一啖覺得有小小似梅子酒味，但飲飲下覺得有D似飲緊維生素。我就叫左杯紅酒，原來係L'AMOUR自家紅酒黎，飲落覺得好純好清，我唔識點形容，同出面餐廳飲開的好大分別。全程都一直聞到酒香，男友一直拎黎聞（自問唔識品酒而且平時都比較少飲酒）帶子刺身頭三塊我覺得味道一般略帶一點腥，但去到最後一兩塊個味幾清新加返分生蠔配三文魚子都唔錯，可以唔洗加檸檬汁，個泡沫帶有小小鹹味法國傳統有機慢煮雞