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2025-03-31
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餐廳由米芝蓮3星團隊主理主打法式料理 適合節日慶生假日都滿座 建議先行訂座⍢生蠔另點 新鮮肥美《法式精緻六道菜》 $788/1巴馬火腿果仁沙律巴馬火腿的鹹香與果仁的脆口互相平衡啖啖多層次口感 清新開胃頂級牛肝野菌忌廉濃湯充滿牛肝菌香氣 濃稠度適中入口香濃 拌勻忌廉會更順滑自家製藍花蟹餅外脆內軟 咬開滿滿蟹肉擺盤精美 打卡able慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果厚切豬鞍肉質鮮嫩 脂肪適中經慢煮後肉汁香溢伴碟的焦糖蘋果有驚喜 脆口又香甜與豬鞍的鹹香很夾～讓人忍不住一口接一口比利時朱古力心太軟烤得外脆內軟 甜度適中 切開後滿滿朱古力流心口感順滑 不會過於膩 必叫～White Wine⧐L'AMOUR📍太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖
主打法式料理 適合節日慶生
假日都滿座 建議先行訂座⍢
生蠔
另點 新鮮肥美
《法式精緻六道菜》 $788/1
巴馬火腿果仁沙律
巴馬火腿的鹹香與果仁的脆口互相平衡
啖啖多層次口感 清新開胃
頂級牛肝野菌忌廉濃湯
充滿牛肝菌香氣 濃稠度適中
入口香濃 拌勻忌廉會更順滑
自家製藍花蟹餅
外脆內軟 咬開滿滿蟹肉
擺盤精美 打卡able
慢煮西班牙黑毛豬鞍焦糖蘋果
厚切豬鞍肉質鮮嫩 脂肪適中
經慢煮後肉汁香溢
伴碟的焦糖蘋果有驚喜 脆口又香甜
與豬鞍的鹹香很夾～
讓人忍不住一口接一口
比利時朱古力心太軟
烤得外脆內軟 甜度適中
切開後滿滿朱古力流心
口感順滑 不會過於膩 必叫～
White Wine
⧐
L'AMOUR
📍太和大埔太和路15號太和中心地下38號舖
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