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2025-03-21
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今日去咗葡富軒,一間主打葡國菜嘅餐廳,環境舒適,裝修帶有濃厚嘅葡萄牙風情,令人感覺置身異國。食物方面:番茄濃湯配手工酥皮卷這道「番茄濃湯配手工酥皮卷」湯底濃郁酸甜,番茄味突出,酥皮卷外層酥脆,內裡鬆軟,蘸湯食非常開胃。炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯豬肉嫩滑,葡蜆鮮甜,馬鈴薯吸收咗醬汁嘅精華,味道豐富。葡式焗鴨飯主菜「葡式焗鴨飯」係亮點,鴨肉香嫩,飯粒吸滿鴨油同香料,焗得恰到好處,口感層次分明。炙烤馬介休最後試咗「炙烤馬介休」,魚肉鮮嫩,外皮微焦,帶有獨特嘅鹹香,令人回味。整體嚟講,葡富軒嘅菜式正宗,味道出色,服務亦周到,係一間值得推薦嘅葡國菜餐廳。
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