葡富軒

最近我造訪了澳門的葡富軒餐廳，這裏的美食真是令人驚豔。餐廳的氛圍都充滿了地道的葡萄牙風情，非常適合和朋友聚餐。首先，我點了綜合小食拼盤，這道菜的多樣性令我感到興奮。拼盤上的每一款小食都有不同的風味，無論是香脆的餡餅還是味道濃郁的醃製橄欖，都讓人忍不住一口接一口。這是一個完美的前菜選擇，可以讓你在品嚐主菜之前先享受多種味道的碰撞。接下來是炙烤馬介休，這道菜口感細膩而又香氣四溢。馬介休的外皮酥脆，內裡卻鮮嫩多汁，搭配特製醬料，味道層次分明，是我必點的美味之一。最後，主廚特製蟹肉釀蟹蓋絕對是這次用餐的亮點。蟹肉鮮甜、細膩，包裹在香脆的蟹蓋裡，每一口都讓我心醉。搭配上微酸的醬汁，更加提升了蟹肉的鮮味，讓人意猶未盡。總結來說，澳門的葡富軒餐廳提供了極具特色的美食體驗，菜品新鮮可口，服務熱情周到，非常值得推薦！希望下次能再來嘗試更多美味！…查看更多

真係有驚喜嘅葡國菜😍葡式炒牛肉粒 🐄🙂鑊氣真係好夠！牛肉粒外面香口，咬落仲有肉汁添👍 個醬汁調得啱啱好，送飯真係一流，我同朋友都好鍾意呢個餸！白酒煮蜆 🍶🙂啲蜆大大隻，每隻都咁鮮甜😍 白酒同蒜蓉嘅配搭真係冇得頂，個湯底清得嚟好有層次，我哋仲特登叫多個包點嚟點湯食，一滴都唔會浪費！烤馬介休 🐟🙂呢個真係做到水準！魚肉夠晒滑，外面焗到金黃色，食落仲有陣陣鹹香，好有葡國風味。配埋薯仔一齊食，真係好正，必試！…查看更多

葡富軒葡式風情嘅精緻演繹👍🏻👍🏻四個人試吓食得精緻啲🤭❤️試吓呢間真正嘅葡式美食🥔薯絲馬介休：以葡萄牙傳統的馬介休（鹽醃鱈魚）為主角，搭配香脆薯絲，層次分明，以黑橄欖與香草點綴，旁邊的橙色醬汁不僅增添色彩，也帶來微酸的平衡。入口時，薯絲的酥脆與鱈魚的鹹香交織，令人回味。必試推薦。🦐蒜蓉蝦：香氣撲鼻，鮮味十足🤤蝦身飽滿，醬汁濃郁，蒜香與橄欖油完美融合，帶出蝦的鮮甜。真心正一定要試😍🦀特製釀蟹蓋：鮮味濃郁，口感豐富🤤蟹蓋釀料飽滿，融合蟹肉、洋蔥與香料，焗至金黃酥香。配香脆蒜蓉麵包嚟食，真係冇得彈👍🏻👍🏻🐟葡式烤沙丁魚：沙丁魚炭烤至外皮微焦，肉質細嫩。配菜嘅烤薯仔波波都好好食🤭🤭整體而言，葡富軒唔單止喺味道上忠於葡式傳統，更加喺擺盤與細節上展現出高水準的餐飲美學。每道菜式都係打卡able🤭👍🏻真係推薦大家一定要試吓🔥🔥🔥…查看更多

去澳門要食正宗葡國菜，朋友介紹去葡富軒，有正宗西班牙菜。酥皮蘑菇濃湯奶油蘑菇湯味道濃郁，碗上覆蓋一層脆卜卜既酥皮，酥皮口感金黃酥脆，係必點之選。經典西式海鮮燉飯海鮮燉飯香噴噴，每一口飯都有海鮮，配搭炒蔬菜及高湯一同燉煮既料理，帶著西班牙海鮮燉飯既風味。肉眼扒配香烤大蒜及手工地瓜脆條肉眼扒帶著濃郁既牛味道，牛扒脂肪紋理均勻，黃油肉汁香氣，肉質較為嫩滑，加入烤大蒜增加味道層次。食埋爽脆既地瓜脆條，就perfect。餐廳：葡富軒地址：客商街31號地舖…查看更多

澳門真係好多葡國餐廳，今次就係氹仔呢邊試咗呢一間葡式海鮮飯呈現出濃郁的地中海風情醬汁包住各式海鮮，散發出濃郁香氣，令人垂涎。海鮮鮮美❤️蝦好大隻、蜆又夠多、青口飽滿，口感彈牙、鮮味十足。飯底吸飽海鮮精華，口感濕潤，超好味❤️❤️炙烤八爪魚及黑毛豬柳串🤩融合了海陸雙重風味，是一道視覺與味覺兼具的創意前菜。估唔到有幾夾㗎喎❤️👍🏻炙烤後嘅八爪魚口感帶有微焦香與彈牙口感，呈現煙燻與海味交融的層次。黑毛豬柳油脂分布均勻，肉質細嫩，炙烤後帶有濃郁肉香。吐司吸收肉汁與醬料後，提升整體層次。炙烤豬肋排配葡萄牙波特酒醬🤤🤤豬肋排表面搽滿波特酒醬，香氣四溢❤️帶有天然甜味與果香，與肋排的煙燻風味融合，應該呈現出甜中帶鹹、酒香濃郁的層次。豬肋排外層微焦、內裡軟嫩，入口即化。番薯條酥脆可口，帶自然甜味❤️❤️份量都幾多❤️呢個龍蝦濃湯展現了高級餐飲的精緻與深度，好有儀式感😳❤️香芹與菌菇類點綴❤️增添香氣與口感層次🤩龍蝦肉質彈牙且細嫩口感，帶有天然甜味與海洋鮮香。好飲到停唔到口😳😳😳…查看更多