影片
有關獎賞計劃
來到澳門一定要品嚐正宗的葡國菜式，餐廳位於氹仔，環境優雅，就在Galaxy酒店附近步行約10分鐘的時間，位於大楷兩層樓高，充滿葡式的藍白瓷磚設計，配上西方畫作讓空間感十足。燈光柔和，葡萄牙風格的裝飾讓人感到仿佛置身於葡萄牙的街頭，一邊品嚐美食一邊享受舒適的環境。前菜點了一道白酒忌廉煮蜆，朋友把整到前菜，差點吃光，醬汁濃郁而不膩，配以前菜的麵包享用恰到好處。葡萄牙煙燻火腿Pata Negra火腿經過24個月的熟成，香濃的味道讓人欲罷不能，肉質柔嫩，鹹香四溢。點了一份肉食，烤乳豬配薯條及沙律，薯片居然是以薯仔切片烤出來的，這個真的十級推介，乳豬外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，薯條超級外脆，沙律清新更配上獨特醬汁。葡式白酒風味什錦海鮮扁麵，就算減少碳水也一定要品嚐這一道海鮮扁麵，每一條表面也掛汁，而且扁面的質感剛剛好，煮得非常適中，海鮮也新鮮，個人覺得一定要配一杯白酒🫶🏻✨超好吃的我們點了兩款不同的甜品一起享用，一道是主廚自製手工義式雪糕，冰淇淋順匙而滑，奶味與咖啡味濃郁，而且口感豐富，甜度適中。葡式經典木糠蛋糕，充滿特色的木糠蛋糕，非常軟滑餅乾的香脆與奶香的柔滑相結合。
繼續閱讀
去之前有做定功課，呢間葡富軒都幾多人推，而且我都會stay喺氹仔，一於一到步就去氹仔食呢間葡國菜，between，當日都幾多人。嗌咗個沙律，然後想飲個湯，因為嗰日凍凍地，呢個葡式傳統薯蓉青菜都幾好，口感有啲薯蓉，清甜，夠熱。葡式炒牛柳粒個汁係重點，好惹味，蘸多士食好夾。牛柳粒都幾軟腍入味，仲有幾粒橄欖。炙烤馬介休 個魚皮好香脆，魚肉仍然有肉汁，底下鋪有蔬菜。最後食埋一個好香濃嘅朱古力蛋糕，真係飽晒！
繼續閱讀
今次想介紹位於澳門的葡富軒～葡富軒位於氹仔舊城區，是一間非常有特色的澳門菜～門口有一個鮮明的公雞像葡式牛肉串燒牛肉串用垂吊的方式上桌，中間夾著青紅椒，還有沙律跟蕃薯條，既恣吃也很有玩味～綜合小食拼盤 有素食咖哩角、葡國蝦餅、馬介休球、葡式芝士條蝦餅是店家自己做的蝦肉丸，爽口彈牙～葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾這是一個餐桌上的creme burlee花火表演！上層焦脆、下層軟嫩餐飲雜果賓治水果種類豐富，味道恰到好處番茄濃湯配手工酥皮卷番茄味非常新鮮濃郁，跟湯的麵包軟軟熱熱的，再塗上自家制的香草牛油味道更是提升酥皮卷酥脆，伴湯吃口感一流～
繼續閱讀
放假同frd去澳門玩，行到累累地，lunch臨時決定去附近嘅葡富軒食葡國菜～點左幾款經典菜式，全部都好好食！🦞龍蝦濃湯個湯好濃，好重龍蝦味🤩入面啲龍蝦肉仲要又大塊又彈牙，幾好食👍🍗葡式經典椰汁非洲雞 個椰汁味好香！同埋食落甜甜地，好易入口👍隔離仲有沙律同薯蓉，份量都幾多🍔特製素食肉排芝士漢堡配手工地瓜薯條個地瓜薯條外脆內軟，幾好食👍芝士漢堡雖然中間係素食肉扒，但係都幾多肉汁🤩🤩🍦朱古力雪糕作為朱古力控，今次專登叫左個朱古力雪糕蛋糕🍫想講真係好好食！個朱古力味好濃，同埋不會太甜，食完都唔膩😋
繼續閱讀
位於氹仔舊城區，是一家小巧而迷人的葡國菜餐廳，評價相當不錯。這裡的氛圍溫馨，讓人感受到濃厚的葡萄牙風情。我們在這裡品嚐了幾道特色美食。白酒忌廉煮蜆新鮮的蜆在白酒與忌廉的醬汁中慢煮，味道鮮美，讓人一口接一口，回味無窮。葡萄牙煙燻火腿每一片火腿都散發著濃郁的煙燻香氣，搭配一點麵包，口感絕佳，令人陶醉, 一啖一啖的很快就想再encore烤乳豬配沙律這道主菜的乳豬外皮香脆，內裡肉質鮮嫩多汁，搭配清新的沙律，完美平衡了味覺，讓人感受到葡國菜的獨特魅力。值得一提的是，這裡的擺碟非常精緻，無論是在餐廳內享用，還是打卡拍照，都十分上相，絕對是一個讓你驚艷的美食體驗！
繼續閱讀
您可能會有興趣的...