葡富軒

去澳門要食正宗葡國菜，朋友介紹去葡富軒，有正宗西班牙菜。酥皮蘑菇濃湯奶油蘑菇湯味道濃郁，碗上覆蓋一層脆卜卜既酥皮，酥皮口感金黃酥脆，係必點之選。經典西式海鮮燉飯海鮮燉飯香噴噴，每一口飯都有海鮮，配搭炒蔬菜及高湯一同燉煮既料理，帶著西班牙海鮮燉飯既風味。肉眼扒配香烤大蒜及手工地瓜脆條肉眼扒帶著濃郁既牛味道，牛扒脂肪紋理均勻，黃油肉汁香氣，肉質較為嫩滑，加入烤大蒜增加味道層次。食埋爽脆既地瓜脆條，就perfect。餐廳：葡富軒地址：客商街31號地舖…查看更多

澳門真係好多葡國餐廳，今次就係氹仔呢邊試咗呢一間葡式海鮮飯呈現出濃郁的地中海風情醬汁包住各式海鮮，散發出濃郁香氣，令人垂涎。海鮮鮮美❤️蝦好大隻、蜆又夠多、青口飽滿，口感彈牙、鮮味十足。飯底吸飽海鮮精華，口感濕潤，超好味❤️❤️炙烤八爪魚及黑毛豬柳串🤩融合了海陸雙重風味，是一道視覺與味覺兼具的創意前菜。估唔到有幾夾㗎喎❤️👍🏻炙烤後嘅八爪魚口感帶有微焦香與彈牙口感，呈現煙燻與海味交融的層次。黑毛豬柳油脂分布均勻，肉質細嫩，炙烤後帶有濃郁肉香。吐司吸收肉汁與醬料後，提升整體層次。炙烤豬肋排配葡萄牙波特酒醬🤤🤤豬肋排表面搽滿波特酒醬，香氣四溢❤️帶有天然甜味與果香，與肋排的煙燻風味融合，應該呈現出甜中帶鹹、酒香濃郁的層次。豬肋排外層微焦、內裡軟嫩，入口即化。番薯條酥脆可口，帶自然甜味❤️❤️份量都幾多❤️呢個龍蝦濃湯展現了高級餐飲的精緻與深度，好有儀式感😳❤️香芹與菌菇類點綴❤️增添香氣與口感層次🤩龍蝦肉質彈牙且細嫩口感，帶有天然甜味與海洋鮮香。好飲到停唔到口😳😳😳…查看更多

嗰日去開澳門，朋友帶咗我去葡富軒食好嘢，用餐的體驗非常愉快！首先，葡式鴨飯風味獨特，鴨肉嫩滑，米飯吸收了濃郁的醬汁，每一口都是滿足。接下來的綜合小食拼盤非常豐富，無論是氣氛還是口感都讓人陶醉。葡式烤香腸視覺效果一流，你乜嘢啊？火燒後香氣四溢，脆皮且多汁，是不可錯過的美味！最後的經典海鮮燉飯，鮮味十足，海鮮新鮮，口感極佳。再加上店內的服務態度極佳，讓人倍感溫馨。強烈推薦給所有喜歡葡萄牙菜的人，值得再度光臨！…查看更多

餐廳環境充滿歐陸小館風情 靚到好似去左葡萄牙咁 我地食左🐟 馬介休球（Codfish Cakes）識食葡菜就一定會叫馬介休 外層炸得金黃酥脆 內裡馬介休混合薯蓉 超好食 🥩 葡式牛肉串（Beef Skewer）牛肉串煎得剛好 外焦內嫩 肉質有嚼勁但不韌， 配上香草與微辣醬汁 上菜擺碟超打卡able 🐟 香煎海鱸魚柳配時蔬（Grilled Sardines Fillet）海鱸魚柳煎得香脆 鮮嫩 配上簡單時蔬 清新又健康 Flan Pudding滑溜香甜 焦糖味濃 呢款葡式甜品係我想食好耐既野 估唔到咁好食Pineapple Juice & Cooler Blueberry果汁清爽 酸甜平衡 特別是藍莓特飲 都幾似用新鮮藍莓整 為炎熱天氣帶來一抹清涼…查看更多

今次再嚟葡富軒真係一次過滿足晒我三個願望：想食海鮮、想食肉、又想食返啲正宗葡國風味！餐廳環境依然好chill白枱布＋木色燈光坐低就覺得可以優雅咁慢慢食不過味道就係完全唔需要優雅——因為真係好好食忍唔住狂掃！首先要講海鮮意粉意粉質地啱啱好不會過腍醬汁偏向清爽但帶返少少蒜香同海水鮮味青口、蝦、花甲全部都夠新鮮完全冇腥味份量唔算細兩個人share都ok跟住係黑胡椒牛排呢個真心意外地出色！牛排厚切五成熟剛剛好切開仲見到粉嫩粉嫩黑胡椒醬唔會太搶味反而係帶出牛味本身嘅香甜邊位帶少少焦香食肉獸必點！最後係佢哋招牌嘅 葡式烤雞表皮烤到脆脆地切開仲見到肉汁流出雞肉嫩滑到唔需要用力咬輕輕一撕就散開帶少少辣味越食越上癮完全停唔到口無論係一班朋友去定係兩個人簡單食西餐都非常值得去葡富軒！…查看更多