葡富軒

澳門朋友推介嚟氹仔，要嚟呢間葡國餐廳試吓，入到去環境舒服，食都食得開心啲。✨ 番茄濃湯 $88蕃茄，洋蔥、大蒜，經過慢火燉煮後的自然釋放與濃縮，味道層次非常分明，另外番茄濃湯，絕不能少了它的最佳伴侶**葡國麵包**。正統的吃法是將硬脆的麵包塊直接投入湯中，讓其飽飽地吸滿湯汁。麵包在吸湯後變得軟韌，卻不失嚼勁，當你連同湯汁與麵包一起送入口中，那種飽滿滿足感的體驗，才是這道湯最地道的精髓。✨青菜湯 $88非常道地的葡式青菜湯，馬鈴薯打得綿密，湯體濃郁順口，香腸的鹹香是靈魂所在，搭配橄欖油香氣，每一口都是滿足，絕對是必點！✨葡式烤鴨飯 $258油亮焦糖色的烤鴨塊鋪滿在米飯上，鴨皮看起來酥脆無比。混合了烤鴨的焦香、葡式醬汁（通常帶有番茄、洋蔥、香腸等風味）的濃郁香氣，以及淡淡的香料味，令人食慾大開。✨炙烤八爪魚 $288八爪魚食起來外層帶著炭火香，鮮美彈牙，口感層次超豐富，清爽又開胃！…查看更多

🥩 葡式炒牛肉粒以香濃醬汁包裹嫩滑牛肉，搭配黑橄欖 🫒 與青辣椒 🌶，層次分明，辣味點綴得恰到好處，令人食慾大開 😋。配上的烘烤法包 🥖 酥脆可口，沾上醬汁更添風味，整體呈現既精緻又富有地中海風情 🌊。🦐 葡式焗海鮮飯則是另一番風味盛宴！蝦 🦐、青口 🐚、魷魚 🐙、蜆 🐞 等海鮮鮮味十足，與香草番茄醬汁 🍅 完美融合，色澤誘人 ✨，口感豐富。陶瓷碗 🏺 保溫效果佳，讓每一口都保持熱度與香氣 🔥。整體而言，兩道菜式不僅味道出眾，擺盤亦見心思 🎨，是一次視覺與味覺的雙重享受 👀👅。…查看更多

這家餐廳的炙烤八爪魚有驚喜，好厚肉好肥美，配埋黑毛豬柳串，肉質鮮美，散發住微微炭香嘅豬油，好邪惡但小食多滋味，耐唔耐食下唔過份XD 豬柳都醃得好夠味，整體都幾濃味，送酒一流。番茄湯夠濃而且好滑，唔會太酸，個味都幾自然 似返係新鮮番茄嘅味，唔會淨係成陣茄膏味嘅feel。薯絲馬介休，新鮮炸起整得好脆好香口，咬嗰下可以feel到有馬介休嘅鮮味，同薯絲非常之咁夾。而且個擺盤整得好靚，覺得dry又可以點醬食，味道同食感都有d變化，比較特別。…查看更多

早排同朋友去氹仔舊城區搵食，無意中發現到一家幾好食既餐廳「葡富軒」，呢間餐廳坐得好舒服，師傅手藝唔錯，食物水準超出預期！首先要讚嘅係葡式炒牛肉粒，牛肉切得夠大粒，咬落 Juicy 到爆，醬汁調得好香，有濃濃的香草味，配香脆麵包簡直絕配！去澳門一定食馬介休球，呢間做得唔錯，外層炸到金黃酥脆，入面夠鬆軟，仲有薯蓉嘅綿密口感，鹹香得嚟唔會過膩，一啖一粒根本停唔到口！朋友中意食肉，烤豬肋骨亦都好出色，肉質嫩到用叉一拆就開，醬汁甜甜地好入味，連骨頭上面嘅筋都夠淋，食完成口都係肉香。最後嘅葡式烤雞，皮烤得脆卜卜，肉質卻好嫩滑，雞肉入面仲滲住香草同蒜香，食落好惹味！總體嚟講，呢間葡富軒嘅餸菜水準好高，價錢又合理，下次一定會再嚟試其他菜式！…查看更多

第一次嚟呢間舖頭食😀😀都係朋友推薦先過嚟🤣出邊有隻好熟嘅雞擺設😄如果冇咗佢爭啲以為呢度係銀行😆😆😆😆入邊嘅裝修都比較簡單和舒適🤣仲要佢喺氹仔😂平時咁多遊客想搵間清靜嘅餐廳一定係佢😃葡式烤乳豬$298好特別😆好鍾意佢個外脆內軟既乳豬皮🐷呢個煮法真系第一次吃🫣🫣配搭特色醬汁唔錯錯😁炙烤馬介休$268呢條魚🐟味道很香🤗底部加左黃色醬汁😋酸酸甜甜更開胃🤤🫶🏻魚肉又很滑🤟🏻…查看更多