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2024-10-31 640 瀏覽
次次嚟澳門經過佢,都多數見到條龍,而呢條龍往往都會令我卻步,而今次竟然無「龍」梗係要入去試吓。女友口味特別又麻煩,睇嚟睇去個餐牌,都係二人餐算。「西餐」頭盤一定係湯,好鬼熱,好濃嘅蘑菇同忌廉味。呢碟係另加嘅炸馬介休球,食落第一感都係好鬼熱,食之前查過馬介休係魚類嘅嘢,隱約聽到隔離枱話係鬼佬咸魚,咬落去又唔覺有咸魚,或者係魚嘅感覺,反而我真係學黑白廚房咁,合埋對眼去感受下佢~我感覺似食緊酒樓飲茶嘅「芋角」入面嘅芋蓉咁,但呢度啲幼滑好多,好味。跟著係芝士焗生蠔~面頭層芝士恰到厚度,又估唔到下層有啲波菜,而生豪又好新鮮果隻~好食。羊架~外面小小鬆脆外層,羊肉肉質真係好嫩同羶,呢種羶味要真係鍾意食羊嘅至攪得掂,我女友就攪唔掂,我要啪三舊。海鮮意粉~辣辣哋有啲鮮味同味道特別。面頭係木糠,下面層奶油好硬,唔係咁啱我口味,二啖收手。整體而言,雖然打正係傳統葡國菜,但係好適合『唐人』口味 ,好欣賞佢哋每樣菜都「好熱」咁上枱,呢個香港嘅食肆真係要學習下。回頭度:8/10. 真係好食
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次次嚟澳門經過佢,都多數見到條龍,而呢條龍往往都會令我卻步,而今次竟然無「龍」
梗係要入去試吓。
女友口味特別又麻煩,睇嚟睇去個餐牌,都係二人餐算。
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「西餐」頭盤一定係湯,好鬼熱,好濃嘅蘑菇同忌廉味。
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呢碟係另加嘅炸馬介休球,食落第一感都係好鬼熱,食之前查過馬介休係魚類嘅嘢,隱約聽到隔離枱話係鬼佬咸魚,咬落去又唔覺有咸魚,或者係魚嘅感覺,反而我真係學黑白廚房咁,合埋對眼去感受下佢~我感覺似食緊酒樓飲茶嘅「芋角」入面嘅芋蓉咁,但呢度啲幼滑好多,好味。
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跟著係芝士焗生蠔~面頭層芝士恰到厚度,又估唔到下層有啲波菜,而生豪又好新鮮果隻~好食。
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羊架~外面小小鬆脆外層,羊肉肉質真係好嫩同羶,呢種羶味要真係鍾意食羊嘅至攪得掂,我女友就攪唔掂,我要啪三舊。
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海鮮意粉~辣辣哋有啲鮮味同味道特別。
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面頭係木糠,下面層奶油好硬,唔係咁啱我口味,二啖收手。
整體而言,雖然打正係傳統葡國菜,但係好適合『唐人』口味 ,好欣賞佢哋每樣菜都「好熱」咁上枱,呢個香港嘅食肆真係要學習下。
回頭度:8/10. 真係好食
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-29
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
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  • 脆炸馬介休球