禮記魚翅海鮮酒家(新馬路總店)

營業中

休息中

看見 openrice 介紹咁好, 復活節澳門遊便一行八人試下, 我地知道假期人多, 提前一天去訂位。 當日去到就安排樓上座位, 一上到去已油煙味重, 煙霧一遍， 我地坐近窗口位, 所以打出窗口吹下。 我地叫左中勾翅, 蟹盒, 炸奶, 都無乜特別, 煲翅每人有兩碗, 水多個翅, 跑馬地街市好食啲。唔知係唔係假期, 服務很差, 半個都無嘢食, 樓面我幾個年青人, 叫很多次都無回應, 隔離檯係熟客就日有人招呼。我地食左七個普通小菜和一煲翅都要一仟三佰. 很平嗎? 埋單叫左好多次都無理, 自己走去樓下, 樓下都唔知, 收銀姐仔都係一樣, 問左兩次都唔採,一句講晒 "態度差....無服務......" 下次唔會再去。我去澳門無數次, 現時澳門的服務態度很差, 可能太好生意, 唔憂做, 如果唔係話咁多日假期, 留港消費, 其實香港都有平嘢食, 服務比起好好多啦 . 我都係支持香港.

E+香港果d大酒樓...成日賣廣告賣到咁跨張..點知都係馬馬...le間酒家唔算好大..但係就好好食..果日我表舅父生日請食飯..表舅父係開手信店既..所以每年都會請我地去澳門食飯..果到既中勾翅係主要推介..真係好好味..個湯好濃好正..其他特別既仲有一個叫金錢蟹盒...我以為係蟹蓋..點知原來唔係...有d失望..但係原來超正..我地食完飯仲有生果同壽包送...le間野我諗我會再去..

如果想在澳門吃美味的中餐，就不得不選擇澳門禮記酒家！！！其實我會吃到那里的美食，可真是機緣巧合呢！話說那天我們去澳門旅行，去到新馬路的福隆新街買手信．．．到了吃飯時間，我們都很餓了，但又不想再吃葡菜，剛好走過禮記酒家這間中菜館，大家討論一番後，就決定了進去享用我們的晚餐～～令我們喜出望外的是，這家門面不太豪華的飯店，里面全都是能出大場面的佳餚！首先我看到了menu入面有好大煲翅，為了證實是否那麼足料,,我們便點了那道翅!然後再點了一些小菜,,有巧手焗禾蟲，大良野雞卷，手撕雞，菜炒牛肉，蝦子柚皮，金錢蟹盒，老鼠班．．看著那menu上精美的照片,本來我們還想更點多，但害怕會吃不消，還是放棄了"雖然事隔多天，但當天的滿足感依然存在！像那個中勾翅，濃郁的金華火腿雞湯，配上爽口彈牙的翅，這種配合天衣無縫，分量也十足，滑溜溜的翅喚醒了我的味蕾，使我胃口煞時大增！還有就是那條老鼠班，肉質十分新鮮美味．．．．太多太多，，不能盡錄～．．唉，，想起那天一切都那麼完美，，何時才能再去呢．？

呢１日係我既生日．．　　　我班ｆｄ就帶左我落澳門玩．　去到就已經８點幾了．．　　　諗住食完飯去酒店往　　聽日再玩啦～　然後我地就簡左禮記酒家黎食啦！～　首先．．我地就點左１個中勾翅．．　　豬脛肉．．仲有椒鹽鮮尢等等．．　　因為我地６個人．．　　叫左煲６－８位既翅．　翅一黎到我就吓左１跳．．　　　６－８位洗唔洗咁大煲呀．．　　之後見到戈度ｄ職員話．　呢間ｄ翅係最出翅．最底食ｇｅ．．　　　我心諗．　　（唔通踩自己間店咩．）　之後佢開始比畢翅．　　　我望住佢都ｏ嘴．　　ｄ翅１排１排咁畢過黎．．　之後我地就試下味啦．．　　ｄ湯好濃．　咸咸地我諗係因為有金華火腿～　因為我見到有ｄ金華火腿係碗到～　　然後．．　令我意唔到既．ｄ翅竟然同牙籤１樣咁粗．　仲好多添．．　心諗．簡到間正野食．ｈａ　　之後陸陸續續上哂ｄ小菜．　都十分美味可口．．　　然而招呼也十分周到，，最尾仲有生果送添＝〕　走前我仲問佢地．．仲有冇更加粗既翅ｈａ．　佢地就話．緊係有啦．．　我地仲有蝴蝶青．海虎翅．大鮑翅等．　　依加諗走到留口水ＸＤ　希望下次可以再去食＾＾　全加推介比大家－ｖ－　

老友推介話這裹多本地人來食翅，這次澳門之旅就選擇來晚飯作完美結束。先整碢中勾翅，200幾蚊，夠3個人，質素份量都好，係食店主打菜，亦是是夜的最好。仲有order炒桂花翅、油浸魚(唔記得乜魚)、九肚魚、蒜溶蒸菜及蓮偶餅，其中偶餅最好，鬆脆少粉。蒜溶蒸菜幾特別亦好食，其他3樣一盤啦。伙記又幾熱誠。整體感覺良好的。