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電話號碼
+853 28564440
+853 28573117
開飯介紹
招牌菜雞煲翅和馳名鮑魚、海鮮和幾乎絕跡的傳統的順德工夫菜都是不少食客的心頭好。菜式由材料到烹調手法和調味等細節都非常嚴謹,加上班底全是數十年經驗的老師傅,所以無論是菜式和口味均能保持高水準。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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於星期六來吃晚飯,不預期食貴野,一般菜餚都很有水準,員工有禮,服務態度非常好。點左豉油王蝦,芥蘭吊片炒肉片,蠔皇花膠,豉油王炒麵,紅燒翅,3人用餐,好滿足,期待下次再黎。
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今天下午和家人吃了 兩位的 紅燒大鮑翅,味道不錯!很足料! 另外,點了辣酒煮花螺,蝦粉絲煲,都值得叫!每道菜上枱都好熱的,欣賞個新鮮👍🏻 下次嚟澳門都可以再試一下!
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復活節假期到澳門吃喝玩樂,晚餐預早訂位吃魚翅。我地兩個人叫左一份二人雞煲特大鮑翅,果然味道非常不錯,湯係用雞及火腿煲成,好夠味🫢。 二人份量有四碗,即係兩人飲到兩碗,好滿足!小菜,我只揀左餐單上話必既芥蘭吊片牛肉。難怪被稱為必食,真係好丫,而且芥蘭冇苦味🤭 吊片同牛肉既份量亦𠱸小😛雖然我地唔太肚餓,但這兩樣菜又係覺得唔太夠,最後我再加左一碟椒鹽魷魚🦑,呢個自己唔會係屋企整。吃飽後還送了每人一件西瓜🍉總體都好滿意,值得推薦👍食物有水準,價錢亦算親民貼地😛
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嚡,經濟起飛後魚翅需求狂增,遠洋船隊大量濫捕虐殺鯊魚,惹來衞道之仕強烈反感。禁捕拒食呼聲席捲全球之下,越嚟越多食開嘅酒家唔再做魚翅。然而自古以來,鮑參翅肚各有風味。魚翅嘅口感,花膠係取代唔到。今次馬交之旅呢,就係一日內連續幫趁咗兩家魚翅店。咩都係假,最重要係真翅份量足。呢間做嘅紅燒翅可以成疏翅上,翅裙又夠腍夠入味。唔錯唔錯,下次叫天九睇吓啲針會有幾粗先。魚我所欲也,喺香港想食方利一係貴,二係貨疏。一場嚟到,蒸條本地龍脷食下先。呢條魚有成尺長,肉薄唔削,裙邊夠嫩滑,食得好有滿足感。澳門龍脷泥味重,唔係人人接受到,前處理有進步空間。小菜鑊氣夠,色香味都有水準。星期六晚上七點鐘未夠就爆棚。後生仔接手冇丟伯爺架,加把勁!旁邊嗰間呢…….就係大半滿咁啦。
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美味晚餐,魚翅企理足料,芥蘭鮮嫩青翠,牛肉夠鮮。炸鮮奶唔太甜絕不油膩。蔥油雞夠晒滑。食過咁多間,還是覺得你最好。最後由於大好食的關係,要再叫多兩碟,芥蘭吊片牛肉和牛肋骨,小朋友大滿足
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