南洋粿條麵食店

營業中

休息中

難得同老公去澳門玩~又上網睇下有咩好野食..見到呢間食評幾好..之後去到....搵左好耐....好耐...都係要撘的士...去到之後... WOO.... 出面排左條長隊..等左我地差唔多3個字..終於可以入去啦啦~~~~~~~~~一坐底...咁睇完食咩...叫個阿姐落單都好正常=0=''點知... 我地都係叫左一下..佢就發脾氣話我地吹佢=0=''..算啦=0=老闆娘黎既原來..得佢可以落單...好啦~ 咁我地一人叫左一個豬肉''遠''粉C等左5MINS左右..到了~~~份量都OK既~豬肉就好似平時既豬肉碎咁既味@@但係夾係粉C同湯度..又真係好MATCH~同好好味><因為好難可以整到D粉C好味..因為粉C本身冇味><呢間真係好得好好味~可以令到無味既粉C入哂味

我地一家坐車去食哩間鋪頭下就去食都見小人龍店內既座位唔多,如果要趕時間,你就要考慮下,或者睇下你好唔好彩啦天氣甘熱.先黎杯檸檬茶解解暑第一次食生牛肉裸條我好中意哩間鋪頭既裸條好彈牙豬肉丸就系哩間鋪頭最出名老闆整到粒粒都好圓又好彈牙手打肉丸比用機打口感真系好好多加上佢地既湯底 系重洋蔥湯湯底好甜 極品推介

都知道間舖兩點到三點休息，唯有去側邊機舖hea到三點，點知去到佢話要三點三！！ 周圍仲要冇野好行。餐牌的選擇唔係好多，不過一早諗定食咩啦，叫左 1) 豬肉丸粿條($21) 同 2) 豬什粿條($21)。d 湯底好好味，面亦好入味，豬什冇乜特別，豬肉丸朋友話幾好食。碗面好細碗，如果唔係細食的話，最好就叫加底啦。伙記態度係冇乜招呼，不過又唔係好差。好味道，有機會會再去！

繼續我的 2010年 7月篇第 1次與好姊妹去澳門.. 2日 1夜由於好姊妹的家人在澳門.. 我們也在她家打攪了好姊妹的家人帶我們來這裡吃全澳門最好味的粿條還說必定大讚....幸好我們在 3:00pm剛剛好來到因為 2:00pm - 3:00pm是休息時間我們剛好 3:00pm就入坐很快就坐滿整店了.. 由好姊妹的家人代為落單麵也未來到.. 店外已企滿客人.. 等位 等外賣.....我們 1行 7人點了 6豌 豬雜肉丸粿條雙丸粿條太正喇.. 下次去澳門必定再吃!!!!!!!!!!!!

當時我地一入到去坐低......好快地已經諗好左叫咩食....咁就諗住ORDER LA...點知個伙記話"我地落唔到單GA, 要老闆娘自己落先得"OK..冇問題..咁揾老闆娘LA....叫一叫老闆娘LA.....跟住佢就好惡咁話"等等LA..,見唔見到我收緊錢呀!!"...=.=....洗唔洗咁惡呀...因為我地叫佢果時佢都係準備行去收錢....我地點唔知GA...跟住有客入來叫TAKE AWAY....佢右係好惡咁回應話等等LA.....當我地望一望佢...佢右話..."等等LA..好趕時間呀!!!!"..從頭到尾都係黑面AND好惡地話D客......豬肉丸粉絲唔錯....多汁同好淋......但係態度真係好差..........冇下次!!

aug 17, 09,因為個lunch實在太飽了............所以無可能就來個tea,反而嚟個early dinner.......寧願早d番香港 : 1) 豬什粿條-其實豬嘅內臟唔喺咁多,反而喺豬肉片好多,不過豬肉片明顯煮得過了時間,所以比較粗"鞋"-但我還是可以喺咁飽嘅情況下食晒呢碗佢因為個湯底夠味,唔似有味精-而粿條原來喺比米粉扁粗1點,而且都有小彈性,質感不錯-而且有大量芽菜,所以增+爽口度 2) 豬肉丸粿條 3) 淨豬肉丸-試咗友人幾粒-幾似蒸肉餅味-質感少鬆散,所以應該擺咗唔多粉-味道自然住家* 真喺要留意佢嘅營業時間 (8.00am-2.00pm; 3.00pm-6.00pm; sunday同節日休息)........初時友人想食豬扒..........女店員態度麻麻咁講賣晒呀~~~~原來我哋喺6.00pm(人哋收檔)左右先"中"入嚟.........阻住亞姐收工* 結帳時問老闆有無咭片..........點知佢比咗1小"叠"我.........我同佢講我要1張得啦..........佢竟然話"你唔夠嘅~~~"...........hahaha,咁我同佢講 :

今日早餐食粿條。由度假屋步行o黎到其實只係三個字多少少，但有地圖再問幾個人先搵到，都幾隱蔽可以揀o既o野食唔多，要了招牌的豬雜粿條(MOP19.5)。o的豬雜幾鮮味，有肉片、肉碎同腸。重點粿條，唔食過都唔知係咩o黎，一試難忘，因為真係好彈牙，香港食唔到！其實唔多夠喉，不過要留肚食其他o野。家母要的肉丸試了一粒，真係手打好好食酸梅水(MOP8/8.5)都飲了一口，ok啦，我就唔好喇，因為本身都唔鍾意類似o既鹹檸七越食越旺場有人要等位有幾彈牙好食，食過你先知

係hk食過之後...不停想食番...搵到去澳門~~yead湯底真係好正~~好好味 好清 好甜 ... 一d味精的感覺都冇~~d肉丸好鮮甜 , 又彈牙 , 豬雜都好好味好爽口~~ 雲吞包得比例好好 ... 好好味 ...雖然冇蝦但都好好食~~d檸茶好足味...唔會太淡或過濃~~鮮油多 ...正正正 ... 佢用d牛油完全可以d麵包配合得好好~~鐘意佢簡單傳統的裝潢~~~真係好好食...難以忘記的味道~~希望佢係香港可以開番啦~~~

每次去澳門都不由自主的要到南洋幫襯記得第一次去時, 找不到南洋的位置, 從而在附近盪失路,所以, 自此都要記得去南洋的路線~推介過很多朋友, 然後, 每次去澳門都一齊去幫襯~不過通常好味的東西都是很 "有性格"的, 因為南洋每個月都會有連續3日的不定期休息日,我亦試過有2次去到都撞正他們的休息日... OMG...

** 此 食 肆 的 第 六 個 笑 **(24-10-08Fri)同男友繼續搵好o野食,同佢o黎到呢間,就係為o左食豬什粿條.時間係6:00pm,但好似快要收舖啦,我覺得唔好意思,我o地重叫o左凍酸梅冰.好快,o黎齊喇,棵條份量唔太多,豬腸冇腥味,唔錯,我好似冇乜食豬什,食豬肉多,好似係男友食得多.而凍酸梅冰…..我接受唔到呢種味道,所以飲o左半杯都畀男友飲埋.埋單$35.50.

和朋友的兩天澳門遊，食到邊被人話到邊，連搭的士都被人話上車慢，自問我們都係有禮貌的人，係咪我們這班香港人打擾了澳門人的優悠生活呢？尊貴的澳門朋友，我明白你們不需要我們光顧生計也沒有問題，但確實地我們和其他人一樣已走進你的店內而又將會付款，請你們提供合理的食物之餘也可以加點人情味。旅遊書的介紹可能為你們帶來不少麻煩，但也帶來不少生意，錢也確實進了口袋裏。同時也請你們敬業樂業，如真的不需要多餘的遊客幫襯，你們大可只招待附近的街坊擺了。好彩這兩天試過的食物都算幾特別，唯有將呢d不快經歷當作笑話同人講，詳情請看小弟其它澳門食評。這是澳門美食之旅第三站，因一同伴"離團"只餘下五位為食兵團，搭的士就遇上麻煩了！最後我們選擇了從新馬路步行到下環街，邊走邊看地圖，用了約半小時才到達...從外表看這是一間在街市附近做街坊生意的小鋪，我們五人立即進內測試這小店是否值得我們走了半小時過來，怎知又在安排座位上撞板了... 詳情請看食評最後一段，現在先講食物吧！食物：豬肉丸粉絲：肉丸尚算好吃，很軟熟，但未至於必食推介，粉絲反而有點驚喜，和湯一起吃很鮮味。豬肉丸粿條：粿條比粉絲更好，有"煙煙韌韌"的口感，值得一試

以前香港都有一間分店...過時每次去荃灣都會去食但係自從close之後..就好掛住佢今次去澳門有一半真係因為佢...實在太好味喇食左豬雜肉丸棵條.....太好味喇兩樣配料都係咁好味....肉丸好好味...豬雜更加不在話下.....棵條加可樂一流o既配搭....好希望佢會係hk開番分店.....

南洋粿條麵食店 , 住在下環街的街坊沒有人不認識它 , 這店開業至今我想最少有十多年歷史 , 小時候住在下環街時媽咪已經經常帶我們來吃 , 當然那時候沒有現在這麼出名 , 不似現在差不多每次也要等位 , 有留意的話會發現店前經常有很多電單車 , 可想像其吸引力有多大 , 可能因為生意太好不怕沒人光顧吧! 從來沒見過老闆娘的笑容很冷淡 , 沒有一般家庭式麵店的親切 , 雖然服務不太好但勝在湯底美味用新鮮豬骨製的 , 特別喜歡吃豬雜粿條$16 , 豬肉丸粉絲也很好吃 , 每次回澳門一定要回來吃太美味了 ! 另外不可不提 , 老闆娘自製的不知用醋還是用魚露浸製的青辣椒用來配麵吃一流 , 每次也吃很多很多 , 每次也怕老闆娘會罵我喔! 其實喜歡這店還有另一原因 , 不竟澳門是自己的出生地 , 下環街是從小住到大的地方 , 對這店自然有點情意結 , 來這裡吃麵找回不少回憶 , 加上店面完全沒變最難得這麼多年來依然由老闆+老闆娘親自主理 , 在這裡吃的不止食物還有回憶 , 可惜每次也客似雲來座位又不多 , 每次吃飽就急急結脹離開 , 不想佔著位子阻著人家做生意! 不可以慢慢吃慢慢緬懷過去喔!

下環街是 "小食一條街", 當中南洋是最常光顧的一家麵店!欣賞那清甜的豬骨湯底, 配自家製肉丸&滑溜粉絲簡直好味到難忘 (即使招牌是棵條), 恨自己肚窄未能再吃第二碗! 更值一提的是凍飲加碎冰, 係碎冰! 特別清涼~ 在其餐廳很難找到!要注意的是老闆娘缺乏笑容, 很有性格, 另外就是他們那怕星期日也會無啦啦休息的 "唔休做"態度, 能否幫襯要扉運氣, 但只要一開門, 總是排長龍, 太好食, 沒辦法~(p.s. 2pm~3pm午休)

真係好正~D肉丸係老闆娘用兩隻 SPOON 把D肉 , 整成圓形囉~D肉丸又彈牙 , 夠味 ~佢D雲吞 好SPECIAL ~ 係冇蝦的~只有肉 加上 雲吞皮 , 一流 ~正正正