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2008-08-05
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南洋粿條麵食店 , 住在下環街的街坊沒有人不認識它 , 這店開業至今我想最少有十多年歷史 , 小時候住在下環街時媽咪已經經常帶我們來吃 , 當然那時候沒有現在這麼出名 , 不似現在差不多每次也要等位 , 有留意的話會發現店前經常有很多電單車 , 可想像其吸引力有多大 , 可能因為生意太好不怕沒人光顧吧! 從來沒見過老闆娘的笑容很冷淡 , 沒有一般家庭式麵店的親切 , 雖然服務不太好但勝在湯底美味用新鮮豬骨製的 , 特別喜歡吃豬雜粿條$16 , 豬肉丸粉絲也很好吃 , 每次回澳門一定要回來吃太美味了 ! 另外不可不提 , 老闆娘自製的不知用醋還是用魚露浸製的青辣椒用來配麵吃一流 , 每次也吃很多很多 , 每次也怕老闆娘會罵我喔! 其實喜歡這店還有另一原因 , 不竟澳門是自己的出生地 , 下環街是從小住到大的地方 , 對這店自然有點情意結 , 來這裡吃麵找回不少回憶 , 加上店面完全沒變最難得這麼多年來依然由老闆+老闆娘親自主理 , 在這裡吃的不止食物還有回憶 , 可惜每次也客似雲來座位又不多 , 每次吃飽就急急結脹離開 , 不想佔著位子阻著人家做生意! 不可以慢慢吃慢慢緬懷過去喔!
P.S. 凍酸梅水$8 在香港沒飲過所以值得一試 , 2-3粒原粒酸梅不太甜 , 沒有酸梅湯這麼酸 , 夏日炎炎很消暑 !
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