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2008-10-23
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和朋友的兩天澳門遊，食到邊被人話到邊，連搭的士都被人話上車慢，自問我們都係有禮貌的人，係咪我們這班香港人打擾了澳門人的優悠生活呢？尊貴的澳門朋友，我明白你們不需要我們光顧生計也沒有問題，但確實地我們和其他人一樣已走進你的店內而又將會付款，請你們提供合理的食物之餘也可以加點人情味。旅遊書的介紹可能為你們帶來不少麻煩，但也帶來不少生意，錢也確實進了口袋裏。同時也請你們敬業樂業，如真的不需要多餘的遊客幫襯，你們大可只招待附近的街坊擺了。好彩這兩天試過的食物都算幾特別，唯有將呢d不快經歷當作笑話同人講，詳情請看小弟其它澳門食評。這是澳門美食之旅第三站，因一同伴"離團"只餘下五位為食兵團，搭的士就遇上麻煩了！最後我們選擇了從新馬路步行到下環街，邊走邊看地圖，用了約半小時才到達...從外表看這是一間在街市附近做街坊生意的小鋪，我們五人立即進內測試這小店是否值得我們走了半小時過來，怎知又在安排座位上撞板了... 詳情請看食評最後一段，現在先講食物吧！食物：豬肉丸粉絲：肉丸尚算好吃，很軟熟，但未至於必食推介，粉絲反而有點驚喜，和湯一起吃很鮮味。豬肉丸粿條：粿條比粉絲更好，有"煙煙韌韌"的口感，值得一試
尊貴的澳門朋友，我明白你們不需要我們光顧生計也沒有問題，但確實地我們和其他人一樣已走進你的店內而又將會付款，請你們提供合理的食物之餘也可以加點人情味。旅遊書的介紹可能為你們帶來不少麻煩，但也帶來不少生意，錢也確實進了口袋裏。同時也請你們敬業樂業，如真的不需要多餘的遊客幫襯，你們大可只招待附近的街坊擺了。
好彩這兩天試過的食物都算幾特別，唯有將呢d不快經歷當作笑話同人講，詳情請看小弟其它澳門食評。
這是澳門美食之旅第三站，因一同伴"離團"只餘下五位為食兵團，搭的士就遇上麻煩了！最後我們選擇了從新馬路步行到下環街，邊走邊看地圖，用了約半小時才到達...
從外表看這是一間在街市附近做街坊生意的小鋪，我們五人立即進內測試這小店是否值得我們走了半小時過來，怎知又在安排座位上撞板了... 詳情請看食評最後一段，現在先講食物吧！
食物：
豬肉丸粉絲：肉丸尚算好吃，很軟熟，但未至於必食推介，粉絲反而有點驚喜，和湯一起吃很鮮味。
豬肉丸粿條：粿條比粉絲更好，有"煙煙韌韌"的口感，值得一試！
特別一提衛生情況，可能因在街市附近，店內有很多飛來飛去的蚊滋，有些更飛進檯上那樽冇蓋的青辣椒內，攪到想試食也不敢，有請店方稍加注意。
笑料：繼碗仔翅店後又再發生座位安排問題... 我們一行五人進店後就試圖擠進一卡位內(這是因我們太心急太累了)，可惜卡位未能容下我們... 這時一張圓檯剛清理好，我們便轉檯但發現有一個座位會阻住通道出入，此時店內最大的長方形檯空出來，一位店員便稱我們有五個人應一早就要坐那長方形大檯，坐圓檯會阻塞通道(可是那張大檯是在圓檯清理好後才空出來的，況且我們也是第一次來並不知道圓檯坐不下五個人)... 所以我們就按指示轉坐長方形大檯並拿餐牌看看。
此時，一位店員大姐拿出濕布、大砧板和幾大袋生豬肉放在我們的檯上，我們還以為她要開始打豬肉丸，而我是坐在砧板的一尺範圍內，所有生碎肉定必飛到我的碗內... 好彩大姐只是用刀將大舊生豬肉切成小塊，但我們是一邊吃碗內的豬肉丸，一邊看著她切豬肉，大家可想像當時的情況(相方最近距離少於一尺，最遠那位也不過兩尺，肉的腥味也聞到了)... 此情景實在不能和在雲吞麵鋪邊吃邊看店員包雲吞相比！
總結來講我會想再來，但一定要小心選坐位和擇o岩時辰係阿姐切肉之前或之後才進內...
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