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【開飯熱店入圍名單巡禮】滿足味蕾的甜點與茶記

常問道人生有幾多個十年，OpenRice就有兩個！踏入開飯二十年，優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」為主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代美食。立刻查看澳門入圍名單！

開飯專題

2019-03-07
【新店直擊】向星爺致敬的主題茶記

平時聽到「食神」二字立即就已聯想到星爺周星馳，再看到這個招牌上的LOGO小編甚為好奇，於是入內探過究竟，原來真是一間以星爺為主題的茶餐廳，立刻勾起很多回憶！

開飯專題

2017-11-30
【當時得令】氹仔三大牛尾湯通粉比拼

氹仔有不少茶記冰室都有牛尾湯通粉供應，而且都相當受歡迎。同一樣食物雖則大同小異，但其實每一家都各有特色，今次就跟大家比較一下來自三間不同餐廳的牛尾湯通粉！

開飯專題

2017-05-11
【開飯熱店入圍名單巡禮】小城地道茶記麵檔尋滋味

位於新馬路旁的營地大街，有間裝潢並不突出起眼的茶室，內有乾坤，馳名的吉列豬扒食過翻尋味，大大塊的炸豬扒非常香脆可口，不怕油又乾身脆口。點豬扒包得，茄汁焗豬扒飯亦得，得咗！另外蝦多士、葡式的摩囉雞飯亦很

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2017-02-27
【當時得令】三盞燈周邊的茶記隱世美食

雅佳茶餐廳位於渡船街54號，永樂戲院行前一點轉角位的雅佳茶餐廳已有多年歷史，主攻各類中、西式飯類，質素相當不錯，而且份量亦很足，套餐性價比高甚為抵食，早午晚市或下午茶都有不少食客捧場。

開飯專題

2016-11-17
【新店直擊】青洲灶記咖啡氹仔新登場！

擁有五十多年歷史的青洲灶記，以往以矮檯矮凳而聞名，當然食物都是水準相當，位於青洲的本店早幾年前因政府收地起樓，最後被迫搬遷，分別於筷子基和沙梨頭開立分店，矮凳雖然已不在，但回憶卻埋在心底裡！最近灶記就

開飯專題

2016-08-09
【當時得令】糧尾的救星

身為美食編輯，許多人以為定是每天享盡山珍海錯。老實說，錯是錯，而且是大錯特錯！當「我爸不是梁特」，身為沒有特權的普通打工仔，其實每日早午晚都是極其平民的餐點。不過平民有平民好：食肆內親切輕鬆的氣氛，

開飯專題

2016-04-25
【編輯推介】人人期望可達到：孖寶兄弟茶餐廳

茶餐廳永遠是飲食界最創新的代表之一。有限的食材，不外乎幼麵、粗麵、河粉、通粉，再不然就是方包和豬仔包，卻可令餐牌歷久不衰，且不斷推陳出新，令三歲至八十歲大朋友小朋友的願望皆能滿足！今次又有甚麼新奇刺激

開飯專題

2016-03-23
【當時得令】嘆茶走欣賞茶記文化

現在好像很多人都開始學懂欣賞茶餐廳文化，這文化植根60年代出生的人群。伴著茶記的出現，也有奶茶。時移世易，每間茶記製作的奶茶都會有點不一樣。而奶茶的另一變化──茶走──亦不知何時出現了。只可惜，很多新

開飯專題

2016-03-17
【當時得令】我愛特別茶餐廳

每年一月總是特別漫長。聖誕剛過，新年未到，灰灰的天空，假期後堆積如山的工作，再加上陣陣冷風……明明只有三十一天，卻感覺度日如年。唯有中午吃得開懷心理才能稍稍平衡。再看看荷包……新年慳家第三擊！新奇趣緻

開飯專題

2016-01-29

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