飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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灣仔特色煙燻及燒烤餐廳 2米高燒烤架炮製烤肉

今日食泰國菜，日本菜，定韓國嘢好呢？諗嚟諗去都係呢幾樣，不如搞搞新意思，試下取材自地中海嘅燒烤大餐啦！灣仔呢間特色餐廳主打煙燻同燒烤菜式，店裡面仲有2米高燒烤架炮製烤肉，超有架勢。呢度大部份菜式都經過

新店直擊

2019-04-10
【復活節好去處】嘆盡環球悠閒brunch 4大推介

經過漫長嘅「無假」三月，終於等到四月放返幾日復活節假了～都係時候趁呢幾日畀自己放鬆吓，過返個「悠長假期」。一個豐富嘅brunch就啱晒，可以瞓晏少少先動身去吖嘛，食完個brunch先再慢慢plan去邊

開飯專題

2019-04-08
舊區發掘隱世日本料理店

香港人一向對日本情有獨鍾，鍾意去日本旅行、鍾意食日本菜，由迴轉壽司、日式放題、甚至幾千蚊位嘅 omakase日式精品料理店都係旺區都越開越多。但其實食日本野又唔一定要去銅鑼灣、尖沙咀、旺角嘅! 事關

開飯專題

2019-03-28
【編輯推介】榴槤控必到的「榴槤天地」

喜歡榴槤的吃貨們很難抵抗榴槤的誘惑對吧？早前筷子基綠楊那邊開了間以榴槤作主題的餐廳「榴槤天地」，是香港「榴槤樂園」的姊妹店，香港店開業不足一年已獲米芝蓮的街頭小食推介，可見實力非凡！

開飯專題

2019-03-25
【開飯熱店入圍名單巡禮】尋覓小城的各款中式美食

常問道人生有幾多個十年，OpenRice就有兩個！踏入開飯二十年，優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」為主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代美食。立刻查看澳門入圍名單！

開飯專題

2019-03-20
【開飯熱店入圍名單巡禮】酒店餐廳帶來的美食驚喜與享受

常問道人生有幾多個十年，OpenRice就有兩個！踏入開飯二十年，優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」為主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代美食。立刻查看澳門入圍名單！

開飯專題

2019-03-15
【開飯熱店入圍名單巡禮】滿足味蕾的甜點與茶記

常問道人生有幾多個十年，OpenRice就有兩個！踏入開飯二十年，優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」為主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代美食。立刻查看澳門入圍名單！

開飯專題

2019-03-07
【開飯熱店入圍名單巡禮】在氹仔與路環享受葡國味道

常問道人生有幾多個十年，OpenRice就有兩個！踏入開飯二十年，優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」為主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代美食。立刻查看澳門入圍名單！

開飯專題

2019-02-27
【開飯熱店入圍名單巡禮】澳門半島的葡萄牙餐盛宴

常問道人生有幾多個十年，OpenRice就有兩個！踏入開飯二十年，優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」為主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代美食。立刻查看澳門入圍名單！

開飯專題

2019-02-25
【品酒有問】唔怕飲唔哂！小容量包裝的葡萄酒

大多數葡萄酒都是以標準的750毫升瓶裝出售。但是，當只有一兩個人進餐時，很多人都怕不可以喝不完一整瓶，所以選擇不享用葡萄酒。其實市面上也有半瓶裝 (375毫升) 甚至單份 (187毫升) 的酒，以前它

Tersina Shieh

2019-02-08