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【新店直擊】潛藏澳門街之茶道館

日常我們去開壺茶、吃點心的，我們廣東人叫做「飲茶」。而另外有一種更著重享受、更需要時間、更講求集中、更平靜心境的，稱作「品茶」。今天，就讓小編帶你去一家小小的茶道館，讓你體驗一下「水不在深，有龍則靈」

開飯專題

2015-11-02
【沙沙密卡的彩色世界】我和蛋撻的故事

同一樣食物，對於唔同人嚟講都有唔同嘅意義今日，等我講下我同蛋撻嘅一個故事⋯⋯

沙沙密卡的彩色世界

2015-11-02
【當時得令】香噴噴的咖喱飯

咖喱源於南亞。為印度人來說，咖喱就是把很多不同的香料混合一起煮，當中包括紅辣椒、丁香、肉桂、茴香、薑黃粉等。到明治時代英國人把咖喱帶到日本，與當地的米食文化結合，後更發展出各式食法，如咖喱麵包、湯咖喱

開飯專題

2015-10-30
【當時得令】繼續秋天的「蠔」氣「鮮」味

鮮美無比的蟹膏令人難以忘懷，但秋天的「當時得令」又何只這位「橫行霸皇」﹖十月開始正是法國蠔最肥美之時，還有從日本「游水」來澳的各式刺身，不論哪種都令人食指大動！來！一起捉緊秋天的黃金機會，大叫一聲「

開飯專題

2015-10-30
【新店直擊】手工啤酒Beer Pro

啤酒盛事全球浪接浪！先是德國啤酒節，然後是香港Beer Week，還有本地博企一年一度大杯酒大塊肉的 “Oktoberfest” ！一下子小編都好想喝一杯！作為潮人，喝啤酒當然選手工啤酒！由麥味清香的

開飯專題

2015-10-27
【沙沙密卡的彩色世界】增肥之選

細細個開始的已經好鍾意食芝士片裝芝士、級裝歉士、芝士醬、芝士波、芝士條舉凡有芝士係屋企，一定會俾我吃清光

沙沙密卡的彩色世界

2015-10-27
澳門自由演員梁建婷：藝文Cafe般的演繹人生【跟本地人覓食系列】

澳門自由演員梁建婷：藝文Café般的演繹人生【跟本地人覓食系列】「梁建婷」也許是今年澳門藝文界最耳熟能詳的名字：一套套本地電影、雜誌封面、話劇Long Run的第一女主角，名字分別是梁建婷、

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2015-10-26
樂不「思」蜀吃喝玩樂一站式

澳門越來越多星級酒店，而且走的都是歐美度假村風格，吃喝玩樂一站式完成，包括數月前開幕的麗思卡爾頓。酒店的四家餐廳各有特色，絕對可以一次過品嚐，絕不為過。

開飯專題

2015-10-23
【新店直擊】六樓後座冰室

【新店直擊】六樓後座冰室紅豆冰、西多、餐蛋麵，再加懷舊裝修……新派冰室近年開始流行，讓人再憶起童年，回味一番。但人大了，喜歡傳統之餘，又總希望嚐嚐新刺激。這間仍在試業的冰室就決定搞搞新意思，加碼炮製

開飯專題

2015-10-22
【當時得令】飛機貨　吃得到特別魚鮮味

不少澳門人近期都在朋友的口耳相傳或社交網絡上，認識並接納「飛機貨」，令以往較「低調」的魚都陸續廣受大眾認識，例如島池魚、真鯛丶黑鯛丶鰤魚丶鰹魚、依佐木丶三刀、平政、連子鯛、赤雞、竹筴……愈數愈多添，無

開飯專題

2015-10-22