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【新店直擊】城中意菜新貴Caffé B
意大利菜是獨特的。他既不似法國菜般精密，亦沒有中國菜的氣勢磅礴；既不似日本菜般嚴肅；也不像德國菜般簡明直接。不，他是獨特的。如果真要比喻，意大利菜是在輕鬆自在的氣氛中為客人送上優雅的盛宴；它的每個菜色 -
【新店直擊】日本知名Catchcakes芝士蛋糕登陸澳門！
北海道有很多食物都很出名，例如牛油拉麵和小樽的海鮮。而位於函館的人氣餅店Snaffle’s，亦正式登陸澳門，並於十月底舉行開幕儀式。 Snaffle’s最出名的肯家是Catchcakes，連遠道 -
【沙沙密卡的彩色世界】棉花糖
過時過節，最鍾意食棉花糖，唔係燒嘢食一粒粒嗰啲棉花糖 係好似白雲咁軟腍腍嘅棉花糖⋯⋯ -
【編輯推介】三百有找超值半自助餐
最近有兩家酒店都推出了「半」自助餐的選擇。所謂半自助餐，即是整餐當中有部份是單點上菜的，而通常是主菜。不瞞你，小編是比較喜歡這種，皆因至少有一個菜的時間可以聊天一下，不用說不了兩句就要起身拿食物。畢竟 -
【沙沙密卡的彩色世界】迴轉壽司
記得第一次食迴轉壽司，係中三嘅時候 當年出街食壽司，係一件好奢侈嘅事 而且爸爸係一個好傳統嘅人，出去食飯，一定會揀中菜 所以，每次經過迴轉壽司店都會投以一個羨慕嘅眼光⋯⋯ -
2016米芝蓮香港澳門指南-澳門篇
2016年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！原來已經去到第8屆，今次澳門三星如早兩年一樣沒變，有兩間餐廳由一星升二星，另外有5間新晉一星。另外，今年最有新意就是新設了街頭小食推介，打破米芝蓮只介紹高級餐廳的形象 -
【飲食潮流】Burgundy 和川菜的魔法
即日起至11月30日，來到星際酒店風味居，可以品嚐神奇的北方菜與Burgundy酒的配搭。老實說，Burgundy酒在澳門不算很流行，大家都在盲目追求Bordeaux；用來配北方菜更可說是萬中無一，這 -
【新店直擊】迷人和洋Fusion頌
澳門人對Fusion菜的接受程度好像不高，縱然這裡的經濟發展和人口組成結構走得相對較前。記得以前有不少Fusion餐廳都不太能被接受，令到澳門餐飲業也不敢放膽嘗試。但早些時，漁人碼頭就有一家新開的和洋 -
【跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂】街坊飲茶平價的好選擇
飲茶是港澳的文化 每逢星期天大家必定全家出動 一定來個一盎兩件 不單可以全家聚一聚 也能早餐兼午餐 一舉兩得⋯⋯ -
【新店直擊】三星意大利BOMBANA風味進軍澳門
對於香港米芝蓮三星意大利餐廳Otto e Mezzo BOMBANA，相信大家都略知一二。縱然可能未有機會拜訪，但都有聽過其名字，特別是每年米芝蓮港澳區名單出爐之時。
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開飯專題
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開飯編輯Cherie
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