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2024-08-03
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位於太古城嘅FIGS Mediterranean Bistro逢星期六日提供weekend brunch讓繁忙嘅都市人可以喺假日抖抖訓飽飽後食餐好而今日我已安排好連串活動先同男朋友食個brunch然後再去做個SPA等自己可以充充電🔋Weekend set brunch選擇豐富有各兩款凍熱頭盤再選主菜甜品😍我地仲再加左新鮮生蠔黎chillFresh Oyster fine de Claire蠔體唔算好大隻但味道鮮甜海水味足夠配上自家酸汁更能提鮮Burratta, tomato and arugula salad沙律菜新鮮Burratta cheese 鬆鬆軟軟Tuna tachibe呢道前菜好特別估唔到吞拿魚蓉同甜膩嘅馬卡龍係咁夾❤️少少煙韌嘅馬卡龍仲增加到口感添～Truffle & cheese bikini簡簡單單Toast烤得香脆Truffle cheese 香濃拉絲Gambas, garlic-chill prawn蒜蓉蝦香辣可口蝦肉爽口彈牙Foie gras on buttered brioche with fig jam鵝肝豐腴但配上無花果醬完全不覺油膩其實我可以⼀個人食晒兩件
逢星期六日提供weekend brunch
讓繁忙嘅都市人可以喺假日抖抖
訓飽飽後食餐好
而今日我已安排好連串活動
先同男朋友食個brunch
然後再去做個SPA
等自己可以充充電🔋
Weekend set brunch選擇豐富
有各兩款凍熱頭盤再選主菜甜品😍
我地仲再加左新鮮生蠔黎chill
Fresh Oyster fine de Claire
蠔體唔算好大隻
但味道鮮甜
海水味足夠
配上自家酸汁更能提鮮
Burratta, tomato and arugula salad
沙律菜新鮮
Burratta cheese 鬆鬆軟軟
Tuna tachibe
呢道前菜好特別
估唔到吞拿魚蓉同甜膩嘅馬卡龍係咁夾❤️
少少煙韌嘅馬卡龍仲增加到口感添～
Truffle & cheese bikini
簡簡單單
Toast烤得香脆
Truffle cheese 香濃拉絲
Gambas, garlic-chill prawn
蒜蓉蝦香辣可口
蝦肉爽口彈牙
Foie gras on buttered brioche with fig jam
鵝肝豐腴
但配上無花果醬完全不覺油膩
其實我可以⼀個人食晒兩件🤭
F.I.G.S fat breakfast
雖然話係fat breakfast
但其實佢都好健康
有superfood 牛油果蓉
雞蛋都無用炒蛋
令我食得少好多罪惡感🤭
Dry-aged Wagyu Bavette with rosemary potatoes and organic baby carrots
和牛側腹扒非常好味
風乾過後，牛味變濃
但仍然維持到和牛一貫嘅軟淋脂感❤️❤️❤️
甜品我地揀得輕盈啲
要左兩款gelato
Banana gelato 有驚喜
唔會太甜
空氣感足夠
非常完美
我留意到FIGS 原來星期一至日都有唔同優惠
有幾款買⼀送⼀
好抵食咁👍
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