FUMI

營業中

休息中

Item: FUMI
Rating: 4
Author: fatlaa

4.5

428 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

48964

中環

$401-800

日本菜酒吧日式西餐少鹽少糖食店

365

資訊:
餐廳:	FUMI

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

fatlaa

等級4

181

上網見到FUMI嘅 weekend semi buffet，主打出面自助餐都好少會有嘅北海道鱈場蟹腳！！行貴精不貴多嘅路線☺️北海道鱈場蟹腳🦀：每一條腳都成隻手臂咁長，啖啖肉，肉質新鮮唔會乾身，味道上亦好有蟹味唔會太鹹日本直送刺身：今日有三文魚/ 油甘魚/帶子/ 赤身/馬刀貝等，不愧為中環居酒屋級數嘅日本餐廳，刺身質素相當有水準👍🏻和食類壽司卷物及串燒：推薦佢哋嘅鹽燒宮崎雞翼/豚腩肉，以及A4 宮崎和牛壽喜燒卷主菜方面每人可以喺十幾項選擇中揀兩款，以先哋食到嘅主菜中會咁樣排名：A4和牛壽喜燒小鍋>A4和牛鐵板燒>銀鱈魚西京燒麵鼓漬>串炸。最後仲有一份甜品拼盤❤️

上網見到FUMI嘅 weekend semi buffet，主打出面自助餐都好少會有嘅北海道鱈場蟹腳！！行貴精不貴多嘅路線☺️

北海道鱈場蟹腳🦀：每一條腳都成隻手臂咁長，啖啖肉，肉質新鮮唔會乾身，味道上亦好有蟹味唔會太鹹

日本直送刺身：今日有三文魚/ 油甘魚/帶子/ 赤身/馬刀貝等，不愧為中環居酒屋級數嘅日本餐廳，刺身質素相當有水準👍🏻

和食類壽司卷物及串燒：
推薦佢哋嘅鹽燒宮崎雞翼/豚腩肉，以及A4 宮崎和牛壽喜燒卷

主菜方面每人可以喺十幾項選擇中揀兩款，以先哋食到嘅主菜中會咁樣排名：A4和牛壽喜燒小鍋>A4和牛鐵板燒>銀鱈魚西京燒麵鼓漬>串炸。最後仲有一份甜品拼盤❤️