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2023-12-04
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新蒲崗同啟德想食日本野,之前真係無乜選擇,多得呢間Uogashi Nihonichi 係airside落戶,才有得食omakase。搭地鐵上去商場基本上100%會見到,想食好多次,於是前幾日有事經過就試埋。當然第一次食就唔食omakase住,單點同食下普通餐,試完水準先感受下值唔值得食。兩個人,一個點了一個八件的火炙壽司拼盤,一個食個北海丼飯先。北海丼應該係大部人都會食嘅選擇,要乜有乜,三文魚、帶子、魚籽、蟹肉同海膽,仲有勁大隻嘅牡丹蝦,撈埋一起食,滿足感當然有,而且難質素都係高質,特別係加完青檸嘅帶子,特別甜美。尾聲仲有個鯛魚茶漬湯飯,比較少見的選擇,當然還有湯同甜品,二百幾一位絕對有優勢,係呢個商場來講唔算太貴。火炙有四種,帶子、深海池魚 、左口魚邊同吞拿魚,各有千秋,最好當然係左口魚邊,燒過後魚油大爆發,深海池魚都有驚喜,帶子同呑拿魚都加左啲調味,都好有心思。簡單感受到個水準係幾高的,而家食完先發現原來有三百幾嘅omakase set ,下次可以再食。
當然第一次食就唔食omakase住,單點同食下普通餐,試完水準先感受下值唔值得食。兩個人,一個點了一個八件的火炙壽司拼盤,一個食個北海丼飯先。
北海丼應該係大部人都會食嘅選擇,要乜有乜,三文魚、帶子、魚籽、蟹肉同海膽,仲有勁大隻嘅牡丹蝦,撈埋一起食,滿足感當然有,而且難質素都係高質,特別係加完青檸嘅帶子,特別甜美。
尾聲仲有個鯛魚茶漬湯飯,比較少見的選擇,當然還有湯同甜品,二百幾一位絕對有優勢,係呢個商場來講唔算太貴。
火炙有四種,帶子、深海池魚 、左口魚邊同吞拿魚,各有千秋,最好當然係左口魚邊,燒過後魚油大爆發,深海池魚都有驚喜,帶子同呑拿魚都加左啲調味,都好有心思。
簡單感受到個水準係幾高的,而家食完先發現原來有三百幾嘅omakase set ,下次可以再食。
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