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2024-11-09
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今日去咗中環一間好特別嘅餐廳食秘魯x日本fushion菜，氣氛好chill啱一班人去食🍴佢哋出咗個Seafood night 任食青口$598pp包埋starters同dessert夠飽，聽講12月內係Pirata Group旗下餐廳每消費一次均可獲得一枚印花並參與「Seas The Season」聖誕大抽獎，頭獎為馬爾代夫 5 日 4 夜之旅好吸引🤩*Starters*-枝豆-吞拿魚他他有吞拿魚刺身又有西瓜好refreshing-Cenche Clasico油甘魚刺身同粟米粒，醬汁辣辣地似泰式前菜。*Second course*任食青口同蜆，一隻係日式少少麵豉味偏濃味，另一隻係蕃茄味。我覺得蕃茄夾啲，用香脆蒜蓉包點食好惹味。*Main course*-Blue prawn udon藍蝦雖然唔大粒但頗彈牙，汁係牛油sake cream加烏冬好彈牙。-TL Steak牛扒生熟度啱啱好，肉質夠淋，調味啱啱好。*Dessert*-Hojicha雪糕加焦糖脆脆同布甸🍮加埋西米，口感豐富。-Yuzu sorbet好refreshing不過甜咗少少。*Drinks*-Amber Ocean好重gi
今日去咗中環一間好特別嘅餐廳食秘魯x日本fushion菜，氣氛好chill啱一班人去食🍴佢哋出咗個Seafood night 任食青口$598pp包埋starters同dessert夠飽，聽講12月內係Pirata Group旗下餐廳每消費一次均可獲得一枚印花並參與「Seas The Season」聖誕大抽獎，頭獎為馬爾代夫 5 日 4 夜之旅好吸引🤩
*Starters*
-枝豆
-吞拿魚他他
有吞拿魚刺身又有西瓜好refreshing
-Cenche Clasico
油甘魚刺身同粟米粒，醬汁辣辣地似泰式前菜。
*Second course*
任食青口同蜆，一隻係日式少少麵豉味偏濃味，另一隻係蕃茄味。我覺得蕃茄夾啲，用香脆蒜蓉包點食好惹味。
*Main course*
-Blue prawn udon
藍蝦雖然唔大粒但頗彈牙，汁係牛油sake cream加烏冬好彈牙。
-TL Steak
牛扒生熟度啱啱好，肉質夠淋，調味啱啱好。
*Dessert*
-Hojicha雪糕加焦糖脆脆同布甸🍮加埋西米，口感豐富。
-Yuzu sorbet好refreshing不過甜咗少少。
*Drinks*
-Amber Ocean
好重gin味
-Silky Interaction
雪梨汁加少少提子汁為主再加上蛋白泡沫同肉桂粉
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