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2025-01-16
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餐廳：Ruên Thai & Vietnamese地點：尖沙咀麼地道菜式：越南及泰式料理餐牌：湯，沙律，涼前菜，熱前菜，燒菜，傳統咖喱，風味小炒，海產，素食，蔬菜，經典粉麵，飯，甜點椰漿炒魷魚 $158 另加一椰漿炒魷魚係厨師推介。一上枱就聞到好香椰漿味，魷魚有圈有鬚，口感好彈牙，超新鮮。而個椰漿令口感更滑，而且味道甜甜地，加上面頭爽脆椰子絲，口感味道一流。冬蔭功湯 $108 另加一冬蔭功湯可揀配大蝦或者海鮮，我揀左大蝦，真係超大隻虎蝦開邊，肉質好甜，配冬蔭功一流，蝦頭都有膏。個湯味道夠，酸不過唔辣，配料有芫荽，車厘茄，草菇，洋蔥，香茅，材料豐富。越式金不換沙白蜆炒椰子肉 $158 另加一越式金不換沙白蜆炒椰子肉用鍋上，大大隻連殼蜆大概有十隻，蜆肉有大有細，肉質都好嫩。廚師仲加左好多細蜆仔，伴有好多香甜椰子肉同炒，口感味道都好特別。加上少少紅燈籠椒同金不換，個湯味道好清，又帶少少甜味。羅勒葉炒牛肉片 $138 另加一羅勒葉炒牛肉片熱辣辣上枱，份量好多，牛肉片好新鮮。同炒蔬菜有豆角，蘑菇，洋蔥，三色燈籠椒，紅蘿蔔片同粟米仔。放有羅勒葉係面。呢道菜炒得味道幾好，辣辣地，又唔太油，蒜頭味好香
地點：尖沙咀麼地道
菜式：越南及泰式料理
餐牌：湯，沙律，涼前菜，熱前菜，燒菜，傳統咖喱，風味小炒，海產，素食，蔬菜，經典粉麵，飯，甜點
椰漿炒魷魚 $158 另加一
椰漿炒魷魚
$158
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椰漿炒魷魚
$158
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冬蔭功湯
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越式金不換沙白蜆炒椰子肉 $158 另加一
越式金不換沙白蜆炒椰子肉用鍋上，大大隻連殼蜆大概有十隻，蜆肉有大有細，肉質都好嫩。廚師仲加左好多細蜆仔，伴有好多香甜椰子肉同炒，口感味道都好特別。加上少少紅燈籠椒同金不換，個湯味道好清，又帶少少甜味。
羅勒葉炒牛肉片
$138
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羅勒葉炒牛肉片熱辣辣上枱，份量好多，牛肉片好新鮮。同炒蔬菜有豆角，蘑菇，洋蔥，三色燈籠椒，紅蘿蔔片同粟米仔。放有羅勒葉係面。呢道菜炒得味道幾好，辣辣地，又唔太油，蒜頭味好香。
椰子雪糕
$68
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椰子雪糕賣相不俗，兩大球椰子雪糕面頭灑上粟米粒同椰絲，伴有兩條椰子卷。椰子雪糕超滑溜，入口即溶，帶少少冰沙，撈有腰果，加上爽脆椰子同椰子卷，加添口感味道，好正。
今餐食物質素不錯，服務員服務態度非常好。餐廳半露天，以紅、綠色為主調，播放住輕鬆音樂，吹住海風食飯真係別有一番滋味。
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