Ruên Thai & Vietnamese

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休息中

Ruên Thai & Vietnamese @ruenhk 📍：尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G38-G39 及 G45-G48號舖🚗：尖沙咀地鐵P1出口 步行6分鐘📞：+852 2205-6018💲：~HKD350/head for dinnerFood quality✔️：馬沙文咖哩魷魚釀豬肉、椰子雪糕👌🏼：鹽焗燒羅非魚、雞肉串燒、Virgin Lemongrass Mojito總結：😋尖東海傍越泰餐廳🍴環境格調一流食物都唔錯 適合約會慶祝😋整餐我最鐘意食佢嘅甜品 椰子雪糕 喜歡佢食入口係顆粒狀 每啖都食到粒粒椰子🥥 雖然略甜但以椰子雪糕嚟計我接受😋呢間啲醬汁都唔錯 香料味好足 馬沙文咖哩🍛好香椰子味 辣度都適宜唔會太辣 雖然餡料嘅魷魚釀豬肉就普通啲 同埋熱上會更開心😋環境有格調 好有氣氛 裝修得靚👍🏼🤔鹽焗燒羅非魚同雞肉串燒主食就正常 我喜歡佢配以生菜包 用生菜包住魚/雞配埋蘸醬嘅麵同芫茜香草 又幾好食🤤🤔飲品種類多 酒精非酒精都係 試咗mocktail Virgin Lemongrass Mojito 呢杯就正常😨座位都多 而且閒日計都頗爆場 樓面員工唔少但都做到無停手 所以

約咗朋友今晚放工嚟呢度食飯輕鬆吓，傾吓偈，餐廳位置近海皮，環境又真係唔錯，好relax！1） 泰式柚子沙律 $118每次食泰菜都好鍾意嗌柚子沙律，就係因為佢夠開胃，但係有時會喺餐廳食到啲比較酸嘅柚子沙律。嘅柚子沙律一啲都唔酸，柚子仲係甜度好高，配埋花生、紅洋蔥粒，同埋蕃茄仔，再加啲酸酸「尾尾」嘅沙律汁，非常好食！2） 菠蘿海鮮炒飯 $138滿滿嘅一盤菠蘿海鮮炒飯！兩個人真係食唔晒啊！菠蘿海鮮炒飯材料好豐富，除咗菠蘿同海鮮之外，仲有啲提子乾、腰果、肉鬆一齊炒，令到個炒飯更加飽肚感up!3） 馬沙文咖喱魷魚釀豬肉 $148 + 蒜蓉包 $58第一次食唔辣嘅紅咖喱。好特別喎，見到係魷魚筒入面釀咗啲免治豬肉入去，完全唔知道泰菜係會咁樣整法。咖喱汁雖然唔辣，但係都好惹味，同蒜蓉包好夾！4） 炒蟹肉鹹蛋 $238呢個餸係喺廚師特別推介嘅Menu度揀嘅。呢個配搭又真係好新鮮喎！用原隻蟹肉、原隻鵪鶉蛋，加埋鹹蛋黃汁，同埋配菜去炒，啲汁甜甜地鹹鹹地。同樣，啲汁用嚟點蒜蓉包好正！呢個餸用嚟送飯都一流！5） 燉蛋黑糯米 $88好有創意嘅一道甜品，喺泰式甜品當中真係從未試過呢種食法。既有燉蛋嘅蛋香味、又有充滿

放假又係同朋友聚餐好時機，朋友好鍾意食泰國菜，今次揀左呢間係尖沙咀海旁的餐廳，異國情調的泰國菜。前菜小食主菜甜品，樣樣齊。🌟#冬蔭功:濃郁香甜，唔會太辣，正🌟#蝦木瓜沙拉:少辣，好新鮮爽脆🌟#軟殼蟹卷:好味，唔油膩，好清新🌟#烤魷魚:味偏淡，但食到海鮮的鮮味，好香爽口🌟#越南咖哩雞+蒜蓉麵包:味道香濃，份量足，但雞肉口感一般，蒜蓉包好酥脆，好味🌟#炒小高麗菜:超好爽甜，好鮮甜，必試🌟#泰式炒河粉蝦:蝦係蝦乾，比較香脆，不一樣的口感風味🌟#芒果糯米飯:有三款糯米，好正，一次過體驗不同口味，好香甜，好食🌟#青檸汽水+椰子奶昔: 椰子奶昔好香滑，好正整體質素唔錯，價錢中上，外國客人唔少，餐廳氣氛唔錯👍🏻

🥣烤扇貝🥣：必點廚師精選🧑🏻‍🍳有四隻已去除內臟既扇貝，每隻都厚肉鮮甜，煎得好香，肉質鮮嫩，沾埋醬汁更加惹味，配炸蒜片提升泰式風味。🥣越式金不換沙白蜆炒椰子肉🥣：沙白蜆每粒都好大隻又肥美鮮甜，金不換香味撲鼻，帶有椰子香氣，椰子肉口感滑嫩，仲有大量既小蜆肉，保留左食材原汁原味。🥣菠蘿海鮮炒飯🥣：整體色彩豐富，金黃色炒飯炒至粒粒分明，有多種配料，蝦肉大隻有六大隻、魷魚圈厚身、腰果、肉鬆、菠蘿肉清甜、提子乾、蟹柳、粟米甘甜，口感十分豐富。🍰芒果糯米飯🍰：芒果肉有手掌咁大個，配三色波波糯米飯，白糯米同紫糯米同蝶豆花藍飯，口感軟糯，椰子汁香甜，芒果肉好清甜，份量岩岩好，唔會太膩。🥤Thai Rose tea latte🥤：奶同茶比例剛好，奶茶口感順滑，玫瑰味香濃，甜度岩岩好，玫瑰奶茶仲可以幫助排便添！

喺附近收工，見到依間平日夜晚都坐爆咁濟，價錢係尖沙咀嚟講都叫平！首先叫左大蝦刺身 $148，每隻都好大隻，肉質都好滑好有咬口，好新鮮！配埋個酸酸地個汁勁開胃另外試左黑椒炭燒雞 $118，有兩件炭燒雞，肉質食落好嫩滑唔會太乾身，黑椒味道好香就算唔加汁都好好食仲加左個飛天通菜 $98，炒得好有鑊氣，蒜蓉嘅香氣同埋辣椒嘅味都好濃，食落通菜入味爽口！最後叫左個蟹肉咖喱配蒜蓉包 $188，黃咖喱甜甜地好好食，蟹肉又多又綿滑。蒜蓉包都好脆口飲品試左泰式奶茶 $68，夠哂正宗夠哂甜依間整體質素真係好高！

沿着麼地道和梳士巴利道走一圈，街上多是食肆和酒吧。今晚我和先生走進一間氣氛不錯的泰越餐廳。我們先點了廚師推薦的椰漿炒魷魚作前菜。魷魚鮮嫩，泡在香濃椰香的湯汁中，味道清甜。一般泰國餐廳常見冬陰功或椰汁雞湯，但今晚不一樣。餐牌上竟有一道泰國潮州人常吃的蟹肉魚肚羹，成為亮點。魚肚滑溜，蟹肉紮實又多，魚湯鮮甜，令人驚喜。主菜我們選了泰式馬莎文咖喱羊腿。羊腿軟腍，用叉一挑骨就掉，咖喱香濃不辣。特別的是，除了洋蔥和薯仔，還有白蓮子、栗子和花生，配蒜蓉包吃非常惹味。雖然已經飽了，但嗜甜的先生說還可以再來一份芒果糯米飯。三球不同顏色的糯米，配上鹹香椰漿和清甜芒果，完美收尾。

餐廳：Ruên Thai & Vietnamese地點：尖沙咀麼地道菜式：越南及泰式料理餐牌：湯，沙律，涼前菜，熱前菜，燒菜，傳統咖喱，風味小炒，海產，素食，蔬菜，經典粉麵，飯，甜點炭燒豬頸肉 $108 另加一炭燒豬頸肉一客13件，肉質夠淋，唔算太肥。下底墊有青瓜薄片。另上特色酸辣醬，令味道更好。原隻炭燒魷魚 $128 另加一原隻炭燒魷魚果然大大隻，切開多件易入口，有頭有身有鬚，口感爽脆，味道鮮甜，帶炭火香，另上香辣醬更加惹味。泰式青咖哩 $148 另加一泰式青咖哩可以揀雞肉或者牛肉，我地揀左牛肉。牛肉好彈牙又嫩口，有牛味，蔬菜量足，有爽口豆角，燈籠椒，粟米仔，紅蘿蔔條，同我最愛既泰式茄子，面頭一大束金不換，好清新。個青咖哩汁又滑又香，少少辣，好味道。泰式椰菜苗 $108 另加一泰式椰菜苗好嫩綠，呢度用大隻椰菜苗切邊，口感十足，加上足夠蒜頭同炒，味道夠嗮好味又健康。泰式濕炒河粉 $138 另加一泰式濕炒河粉有牛豬同雞揀，我地揀左牛，分量有好幾塊，口感算嫩。大大塊河粉好滑溜，份量合適，唔會太多或者太少，個汁味道適中，唔覺油膩或者鹹，撈有好多蔬菜同炒，包括芥蘭、西蘭花、椰菜花、粟米仔、紅蘿

Out of a surprise, my mum asked me to bring her to a Vietnamese restaurant! And here we go!The Avocado Roll is a delightful sushi creation, combining creamy avocado with fresh cucumber providing a perfect balance of textures. The Sugar-Cane Shrimp presents a unique sweet and savory experience; the shrimp is marinated, grilled on sugar cane skewers, offering a caramelized exterior and juicy interior. I love the Grilled Tilapia the most. Flaunting mild, flaky meat that pairs beautifully with zesty

越式米紙素卷 $98米紙有韌度包住粉絲、牛油果、生菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲口感層次豐富沾上味道酸酸甜甜既魚露汁十分清爽解膩一流出色既開胃前菜串燒沙爹 $128有雞豬牛各兩串雞肉唔韌、醃得入味豬肉香茅味突出牛肉有咬口沾埋濃郁沙爹醬好味蟹肉奄列 $168份量大方蟹肉鮮甜咬到一梳梳既蟹肉奄列炸得外皮香脆內裏嫩滑唔會好油沾埋茄汁、甜辣汁更加惹味泰式炒金邊粉 $158大蝦有四隻肉質新鮮爽彈金邊粉炒得乾身唔算多油質地煙韌、有咬口青檸汁、花生碎同辣椒粉增加味蕾層次芒果糯米飯 $98芒果香甜多汁糯米飯係三色分別有黑、白同碟豆花色糯米糯米飯加熱後口感軟糯煙韌淋上甜中帶微鹹既椰漿係一道美味既飯後甜品整體而言，餐廳食物質素唔錯份量大方環境裝潢有特色好有氣氛啱曬三五知己收工後黎小酌、chill下

The relaxed atmosphere sets the tone for a delightful evening filled with flavorful dishes.One of the highlights of the menu is the hearty Thai soup, featuring tender crab meat and generous portions of fish maw. It's a comforting bowl that warms the soul. For starters, the zesty Thai salad is a must-try. Its refreshing flavors make it an ideal appetizer, awakening the palate and preparing you for the main course.The Gai Yang Ping (chicken skewers) are another treat. The meat is incredibly tender

The atmosphere of the restaurant is romantic and suitable for dates. The crab meat and fish maw soup has a generous portion, the fish maw is soft and smooth, and the soup base is delicious.There are many slices of thinly sliced ​​pork neck and the sauce is seasoned just right. The sugarcane shrimp is also worth trying. Overall, the dishes were satisfying.

和朋友City Walk 無意發現尖東海旁有靚餐廳欧式時尚紅色格調裝潢 恍如置身高級餐廳原來是越泰餐廳 決定入去打卡💥服務員不時關注食物情況和服務 非常周到🦐海鮮冬陰功有大蝦 蠔 魷魚 草菇 等非常足料辣度適中 香料和香茅味香氣撲鼻🐔泰式免治雞肉串燒吃法很特別 可用生菜包著雞肉及米粉配上兩款醬汁食用 外焦內軟恰到好處雞肉棒超Juicy 口感豐富 🐔泰式青咖喱雞青咖喱creamy 充滿椰子香氣 不會很辣雞肉嫩滑 送飯一流🐷炭燒豬頸肉帶有獨特的燻烤香氣 外面焦脆內部仍保持彈嫩油脂與嫩度完美平衡 和青瓜一起吃清爽口感對抗濃郁肉脂 🦀越式軟殼蟹米紙卷一口咬下的越南風情 當牙齒穿透米紙的瞬間酥脆蟹殼應聲碎裂 香草氣息噴湧而出蘸醬的酸甜隨後包覆舌尖 清新蔬菜豐富口感

放假想同朋友chill下～所以同朋友去尖東食飯😋1️⃣泰式青木瓜鮮蝦沙律好中意青木瓜的爽脆口感，新鮮的大蝦結實彈牙，配上酸辣的醬汁很有風味😋2️⃣泰式免治雞肉串燒雞肉棒燒到外焦內軟恰到好處，職員教我地將雞肉及米粉沾上泰式醬汁後再放上生菜食用👍🏻3️⃣香炸蟹肉粟米餅口感很結實，有很多粟米粒👍🏻沾上醬汁吃酸酸甜甜很開胃😋4️⃣泰式豬肉碎羅勒葉包香葉及辣椒伴隨肉碎炒香後，再用新鮮爽脆的生菜包着來吃真的很美味😋5️⃣青咖喱雞炒飯直接將咖喱汁與白飯炒勻🤩估唔到兩者二合為一直接食幾惹味方便😗再配上一串雞肉串燒肉質嫩滑。

餐廳主打越南加泰國fusion菜，環境裝修用紅同綠色做主調，夾雜懷舊同摩登嘅感覺，真係幾有特色。食物方面，必試佢哋嘅泰式濕炒河粉，牛肉嫩滑，河粉吸哂醬汁，香味撲鼻，好似去佐泰國街頭咁。再講下菠蘿海鮮炒飯，入面啲海鮮鮮甜彈牙，配埋菠蘿嘅甜味，真係一流！另外，咸魚炒芥蘭係一個驚喜，芥蘭清脆，咸魚香氣濃郁，啱晒重口味嘅朋友。我地仲揀佐雞肉串燒，真係燒得啱啱好，雞肉多汁，配埋特製醬汁，食到停唔到口，果然係廚師精選Menu。飲品方面，想要啲特別嘅，可以試下Romance IGP Mediterranean Rose，呢款粉紅葡萄酒清新得嚟又唔會太甜；如果鐘意傳統啲，泰式奶茶Cha Yen都係唔錯嘅選擇，奶香濃郁，茶味十足。呢到無論係食物定環境都帶俾你唔同嘅驚喜，值得一試！

近排幾鍾意食泰國菜🇹🇭 所以就試左呢間，以傳統泰國菜🇹🇭做底，再融入越🇻🇳、港美食，有層次感啲又好食😋 裝修幾有特色，因為近海旁🌊，所以都係半開放設計會chill啲～ 顏色以暗紅色為主，有芭蕉葉造型風扇、綠化植物🌱喺天花板、橄欖綠色格仔🟩地板，感覺摩登有格調🤩(5 😍 係滿分，🤩係半分）越式黃咖哩雞 🇻🇳🍛🐥 - $168 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個咖哩🍛有好靚既金黃色，主要香料有檸檬葉、香茅、南薑、紅蔥頭、洋蔥、甲猜根、花椒粉、花生粉和黃薑粉等等，煮既時候會落多啲椰糖🥥同少啲辣椒🌶️，所以口味溫和，味道香甜，香氣濃厚惹味，配埋香口juicy既雞肉🐥、甘甜軟糯既栗子🌰同蓮子⚪️、清甜ji洋蔥🧅同埋酸甜既番茄仔🍅，好食😋蒜蓉包 🧄🍞 - $58 (好味指數：😍😍😍😍😍)有4片，好少可咁厚身就更加有咬口同埋裡面會軟熟啲👍🏻 烘到金黃香脆，有惹味有鹹香既蒜蓉牛油🧄🧈，跟住可以點埋個惹味香口既咖哩汁🍛，真係好正🤤烤扇貝 (4隻) 🐚 - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩)跟住叫左個海鮮，個扇貝🐚幾大隻，顏色雪白，肥美飽滿，燒得🔥啱啱好，口感軟嫩鮮甜，配埋炸蒜🧄做調味，同蒜蓉🧄一樣有鹹香同惹味香口，