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2018-11-27
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位於天后的Rojo是間西班牙餐廳,由於冶安問題就沒有去過西班牙,但西班牙菜其實我蠻喜歡的,最喜歡當然是精緻的小食。 小食選擇非常多。 Aussi Punch 由芒果、熱情果、薄荷及梳打打成,酸酸甜甜的,感覺清新。 Sangria 來西班牙餐廳怎可以不點Sangria,這款紅酒果味較重,好易入口,配上水果,女士們一定鐘意。 Hokkaido Scallop Carpaccio 北海道帶子刺身上有柚子、橙、三文魚籽和熱情果醬,整個配搭很新鮮,而且有多種口感,非常開胃。 Gambas Prawns 六隻蝦肉彈牙爽口,微辣的醬汁讓人吃過不停。 Tortilla濕潤的蛋餅內有薯仔和芝士,配以開胃的醬汁,滿著蛋香。 Jamon Toast 風乾火腿多士,火腿富鹹香和油潤甘香,配合脆口多士同吃,美味。 西班牙墨汁海鮮飯 由於用上不同的海鮮煮成,每粒米都吸盡海鮮的精華,飯粒口感偏軟綿,配上爽口新鮮的海鮮,如青口、大蜆、八爪魚、帶子和大蝦等,材料豐富至極。最特別是加上少少肥的豬腩肉,更加油潤甘香。 這個餐廳應該是我10月份最喜愛的餐廳,難得在點了5道菜我全都喜歡,當中的Gambas Prawns更是
小食選擇非常多。
Aussi Punch
由芒果、熱情果、薄荷及梳打打成,酸酸甜甜的,感覺清新。
Sangria
來西班牙餐廳怎可以不點Sangria,這款紅酒果味較重,好易入口,配上水果,女士們一定鐘意。
Hokkaido Scallop Carpaccio
北海道帶子刺身上有柚子、橙、三文魚籽和熱情果醬,整個配搭很新鮮,而且有多種口感,非常開胃。
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Gambas Prawns
六隻蝦肉彈牙爽口,微辣的醬汁讓人吃過不停。
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Tortilla
濕潤的蛋餅內有薯仔和芝士,配以開胃的醬汁,滿著蛋香。
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Jamon Toast
風乾火腿多士,火腿富鹹香和油潤甘香,配合脆口多士同吃,美味。
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西班牙墨汁海鮮飯
由於用上不同的海鮮煮成,每粒米都吸盡海鮮的精華,飯粒口感偏軟綿,配上爽口新鮮的海鮮,如青口、大蜆、八爪魚、帶子和大蝦等,材料豐富至極。最特別是加上少少肥的豬腩肉,更加油潤甘香。
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這個餐廳應該是我10月份最喜愛的餐廳,難得在點了5道菜我全都喜歡,當中的Gambas Prawns更是非常推介。另外是服務態度非常好,全程有禮貌加上會為客人介紹菜色,值得再次光顧。
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